Anuncios

Ofertas de trabajomás »



Especialesmás »

Top 5 - ayer

Top 5 - semana pasada

Top 5 - mes pasado



El éxito de los melones más dulces de España



Hermanos Trigo son de Villaconejos, cuna del melón más dulce y jugoso del país. Se han implantado para quedarse en una finca de El Burrero, en Ingenio (Canarias), tras el éxito de la primera cosecha con 300.000 kilos, que espera repetir en Navidad con lo que será la única segunda cosecha de melones en un año en el país. Clima y tierra son claves. Se exportarán a Península y Holanda.

La Guía Repsol dedica un amplio apartado a los melones autóctonos de Villaconejos, localidad de Madrid, catalogados de Alta Calidad Gastronómica por ser los más dulces y jugosos del país. Ahora la semilla de esta fruta también se cosecha a escasos 20 metros de la playa de El Burrero, en el municipio de Ingenio, y es precisamente el alto contenido de arena de la tierra el que aporta el gran índice de dulzor a la fruta. Es pieza clave junto con el clima cálido del éxito del experimento que lleva a cabo la empresa Hermanos Trigo desde hace solo tres meses.

En este periodo han logrado la primera cosecha de 300.000 kilos de la variedad sapo en 18 hectáreas, que trabajan 15 empleados locales. La idea es ampliar hasta las 40 hectáreas para alcanzar el millón de kilos y duplicar la plantilla. Parte se queda en Canarias, pero la mayoría se exportará a Península, Holanda y Reino Unido.

Manuel Trigo, encargado general de la empresa familiar y responsable de la finca de El Burrero, explica que eligieron Ingenio para expandir su negocio sobre todo por el clima cálido, "lo que nos permitirá por primera vez en la historia obtener dos cosechas en el mismo año, algo impensable hasta ahora con este cultivo que es de calor".

Manuel se trasladó con su esposa, Juliana Rubio, y dejan a sus 4 hijos ya con vidas resueltas en Villaconejos, "y ya no nos marchamos nunca más", dice entre risas en alusión a las bondades del clima y el "trato cariñoso" recibido de los ingenienses y los canarios en general.

De hecho, los planes de expansión siguen adelante y ya tienen casi en marcha la ampliación de la finca, explica desde Madrid Rubén Trigo. La experiencia a nivel económico también ha sido exitosa por cuanto la exportación por fletes de barcos es más económica que el transporte terrestre, aclara.

De los 300.000 kilos ya recogidos, un porcentaje se comercializa ya en los supermercados de Hiperdino y Spar. El resto se exporta a la Península. Las piezas más pequeñas van a Holanda y Reino Unido.

Manuel, muy afable en el trato y campechano, pintó nada más llegar en la caseta de la finca las silueta de Don Quijote y Sancho Panza en homenaje a una rica tierra en melones. Con un refractómetro digital quiso demostrar de forma improvisada el nivel de azúcar en una de las piezas pequeñas que van a Holanda que eligió al azar. Tras la prueba, marcó un índice superior al 15%, "cuando la UE exige un mínimo de 10%". Según un estudio del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, el melón de Villaconejos, de Alta Calidad Gastronómica, es el más dulce y jugoso del país, es muy apto para dietas al contener solo 28 kcal por 100 gramos, un 95% de agua y aportar vitamina C y potasio.

 


Fuente: canarias7.es

Fecha de publicación: 28/05/2015

 


 

Otras noticias en este sector:

Análisis de mercado del melón y la sandía
España: La sandía pasa de 0,50 € / kg a 0,36 € de media en una semana
El melón disfruta de una intensa actividad comercial, potenciada por su óptima calidad en características organolépticas y escriturado. No obstante, el informe de seguimiento del sector hortícola protegido, publicado por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, señala que, en la semana.....

España: Gran aumento del beneficio neto por cultivar sandía
En la campaña 2013/2014 los productores de sandía en la provincia de Almería aumentaron el beneficio neto por el cultivo de esta fruta en un 567 por ciento con respecto a la campaña anterior, según los cálculos realizados por Hortoinfo basados en datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de.....


Entrevista con Isabel Díaz, de Syngenta
El melón Piel de Sapo todavía no ha alcanzado su techo
La compañía Syngenta tiene centralizada la investigación y desarrollo de melón en España. Es aquí donde se localiza el equipo de investigación y mejoradores (breeders) y desde donde se dirige el breedingde melones tipo Piel de Sapo y Amarillo. Su departamento de breeding (mejora vegetal) incluye dos personas.....


España: Previsión de crecimiento del 6% en la producción de melón en Murcia
La Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región (Proeport) prevé que la campaña del melón en el campo murciano experimente un ligero aumento de la producción, en torno a un seis por ciento, debido principalmente a las buenas condiciones meteorológicas que se han tenido durante.....

Prevén gran demanda de sandía en Reino Unido durante el Ramadán
El mes del ayuno de los musulmanes también tiene lecturas sobre el consumo. La cadena británica Asda prevé un notable aumento de la demanda de sandía en dicho mes, que arrancará en solo unos días con la entrada de junio. Los responsables de compras de Asda así lo están comunicando a sus proveedores para.....


Venden dos melones por 12.000 euros en una subasta en Japón
Dos melones de Yubari, localidad de la isla septentrional nipona de Hokkaido, alcanzaron hoy el precio de 1,5 millones de yenes (unos 11.550 euros) en la primera subasta de esta temporada agrícola en Japón, informó la cadena pública NHK.El precio ha sido el cuarto mayor que se ha pagado por melones en la.....

Colaboración entre obtentores, la Universidad de Wageningen y Hill Fresh
Nuevo modelo de sabor para los melones Galia disponible
En colaboración con las compañías de obtención Enza, Bayer CropScience, Seminis y Sakata y el importador HillFresh, el Departamento de Horticultura de la Universidad de Wageningen ha desarrollado un modelo para predecir con rapidez el nivel de sabor de los melones Galia basándose en diversos parámetros.Este.....


José Antonio Baños, gerente de Ejidomar:
“Almería ha aprendido a cortar la sandía en su momento óptimo”
Los rendimientos en campo se han visto afectados por la meteorología en el momento del cuaje de la sandía en Almería, entre un 30 y un 50%, dependiendo de las zonas de producción, lo que, en parte, también ha traído un mejor arranque en cuanto a precios.“Los precios de la sandía almeriense son muchos mejores.....

Marruecos incrementó un 260% sus exportaciones de sandía a Europa en 2014
Aunque España tiene el liderazgo de las exportaciones europeas de sandías, la competencia de terceros países es cada vez más fuerte.El caso de Marruecos y Turquía son los más llamativos. Marruecos exportó en el año 2014 a la Comunidad Europea más de 30 millones de kilos desandíascuando el año anterior fueron.....


España: El beneficio neto por cultivar melón aumenta un 122%
En la campaña 2013/2014 los productores de melón Galia en la provincia de Almería aumentaron el beneficio neto por el cultivo de esta fruta en un 122 por ciento con respecto a la campaña anterior, según los cálculos realizados por Hortoinfo basados en datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta.....

Rendimientos más bajos en melón y sandía y niveles Brix más altos
Según los datos aportados por la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de Almería a este periódico, desde que comenzó la campaña "No cortes en verde", el pasado 15 de abril, se llevaron a cabo 87 controles en más de 40 empresas comercializadoras. Se muestrearon más de 1050 toneladas.....


Andrés Soler, director comercial y de "marketing" de Vegacañada:
España: "Fashion es la reina de las sandías en estos momentos"
Hace pocas semanas que la empresa almeriense Vegacañada arrancó la campaña 2015 de sandía y melón, en la que prevén crecer alrededor de un 20% más en volumen respecto al ejercicio anterior, en el que comercializaron alrededor de 3.500 toneladas de sandía y 1.500 de melón."El año pasado, en general, los.....


David Romera, de Agroponiente
"El melón Piel de Sapo debe seguir los pasos del éxito de la sandía sin semillas"
Esta primavera se han plantado en Almería alrededor 8.100 hectáreas de sandía, cultivo que ya casi triplica a la producción de melón, con unas 3.000 hectáreas plantadas. La producción de sandía se incrementa año tras año en la provincia en detrimento del melón, aunque este no deja de ser un cultivo.....

Las altas temperaturas europeas disparan el consumo de melón y sandía almeriense
El mercurio se dispara en la Vieja Europa y parisinos, berlineses, romanos o londinenses han visto crecer su antojo de fresco melón y sandía almeriense.No falla: con más de veinte grados de temperatura se dispara la apetencia de estas frutas que en el invernadero almeriense se encuentran ahora en plena.....


Gupo AGF prevé superar los 70 millones de kilos de sandía Fashion®
Las fincas del Poniente almeriense han sido las primeras en empezar a cortar Sandía marca Fashion® en el arranque de la nueva temporada. La previsión delGrupo AGF, propietario de la marca, es superar los 70 millones de kiloscomercializados en la actual campaña, lo que supondrá un incremento de entre el 2 y.....


Agrupaejido mantiene su producción de melón y aumenta la de sandía
SandiSTAR, una sandía ya disponible para toda la temporada española
La compañía almeriense AgrupaEjido ha iniciado su campaña de melón y sandía con una previsión de comercialización de más de 20 millones de kilos. FreshPlaza.es no quiso perderse detalle y visitó sus instalaciones para conocer de primera mano los pormenores que depara esta temporada.De acuerdo con David.....


Almería
Aumenta el cultivo de melón y sandía por la anormal campaña de pimiento y pepino
El cultivo de frutas de verano como sandía y melón en los invernaderos de la provincia de Almería ha crecido en la presente temporada entre un 15 y un 20 por ciento con respecto a la temporada anterior, en la que se obtuvieron finalmente unos 440 millones de kilos de estos productos. Según los datos.....

España compra a Brasil casi 50 millones de kilos de melón
El principal proveedor de melón a España es Brasil, desde donde en 2014 llegó al mercado español el 63,84 por ciento de la importación española de esta fruta, según los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes del servicio estadístico Estacom (Icex-Agencia Tributaria).El volumen total de melón que España.....


DECCOSHIELD, el protector solar para los cultivos
Los melones y las sandías son frutas a las que cada vez más los agricultores dedican cuidados y tratamientos con intención de obtener la mejor calidad posible y la mejor rentabilidad.Son cultivos muy expuestos a altas temperaturas y sometidos a una elevada radiación solar. Por eso Decco Ibérica ha.....


Ronnie Moorman, de Willem Dijk AGF: “Muy interesantes para los clientes de exportación”
Comienza la temporada de sandías Amador
La temporada de sandías Amador ha empezado en Willem Dijk AGF. “Desde hace años Willem Dijk AGF tiene preferencia por las sandías Amador. El primer envío ha consistido en un lote de sandías sin pepitas en los calibres 3/4/5/6”, indica Ronnie Moorman. “También para nuestros clientes, Amador es una.....