“De momento hay menos presión en los precios respecto al año pasado debido a que hay menos volumen”, explica Xavi Juvillà, gerente de Viyefruit.
“Los precios de la cereza, que siempre empiezan muy altos a principio de campaña y luego suelen caer bruscamente, se están manteniendo ahora en un nivel intermedio y estables, muy satisfactorios. Parece que la situación continuará así, ya que las cerezas del Valle del Jerte ya han entrado al mercado y las ventas continúan a buen ritmo y con buenos precios. Esperamos que se mantenga esta tendencia durante el resto de campaña, sería muy positivo”, comenta el productor y exportador.
Por lo que respecta al albaricoque, aunque la superficie de cultivo se ha incrementado ligeramente en Catalunya, Xavi indica que las heladas en abril han provocado mermas importantes en algunas zonas de producción localizadas que se han hecho notar en el mercado.
Pese a que existía incertidumbre en el sector por los posibles efectos del veto ruso, el cual se implantó cuando la campaña de cerezas y albaricoque estaba ya prácticamente finalizada, “esta situación también está permitiendo que los mercados absorban la producción sin apenas afectación por el veto ruso. Habrá que esperar al transcurso del mes de junio, cuando viene el grueso de producción, para poder hacer un balance de los posibles efectos del veto”, señala.
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