En la actualidad, hay un gran mercado de kiwi en China. En algunas de las principales zonas productoras, ya se habla de las variedades de maduración temprana, como Hongyang. Las variedades de maduración media, como Xuxiang y Cuixiang, también están cerca de la etapa de cosecha, y las variedades de maduración tardía como las variedades amarillas, Jinyan y Hayward, pronto entrarán en el período de cosecha.
El mercado de kiwi temprano cayó un 20%
Aunque hay cada vez más kiwis en el mercado, en comparación con el mismo período del año pasado, los precios han bajado significativamente. Por ejemplo, el precio del kiwi rojo en el mercado de Sichuan es generalmente un 20% más bajo que en el mismo período del año pasado, y el precio del kiwi Shaanxi Xuxiang es aproximadamente un 30% más bajo.
La mayoría de los kiwis Hongyang de principios de este año han experimentado un mercado "frío y despiadado". Muchas fincas en el primer o segundo mes programaban ofrecer kiwis Hogyang a 6-7 yuanes (0,75-0,88 €) y ahora están en 3-4 yuanes (0,38-0,50 €). También hubo algunas fincas que se inundaron por lluvias torrenciales a principios de julio, y el precio incluso cayó por debajo de 2 yuanes (0,25 €).
Fruta de alta calidad en el mercado, el precio se recupera
Con la cosecha de la fruta inundada por el agua, la fruta de alta calidad comenzó a ingresar al mercado y, finalmente, el mercado del kiwi comenzó a recuperarse. En la zona principal de producción de kiwis de China, el condado de Meixian, no solo ha aumentado el precio, sino que los comerciantes han cosechado la fruta y vaciado toda la finca.
¿Una respuesta racional a los altos precios de los últimos años?
Hay tres razones para la disminución general de los precios del kiwi de este año: primero, aunque las zonas de producción tradicionales se han visto afectadas por los desastres, el volumen de fruta en las zonas emergentes ha aumentado y la cantidad total de kiwis se ha mantenido básicamente igual. En segundo lugar, debido a las limitaciones de los desastres y la tecnología de gestión limitada, el mercado carece de fruta de alta calidad, y el precio de la fruta de baja calidad es, obviamente, bajo. Más importante aún, el mercado de consumo de kiwis ha sido ilógico en los últimos dos años, y los precios han sido demasiado altos. Los precios actuales son una respuesta racional.
Fuente: Huozhongsannong