"El mercado de la lima ha sido difícil este año. Hubo un corto período de buenos precios al inicio del verano, y después el mercado se derrumbó debido a un exceso de producción tanto en México como en Brasil, dando lugar a precios muy bajos", dice Elena Rogojnikova, de Hagé International, una empresa holandesa de importación-exportación.
"El mercado actual es más estable", continúa. "Esto se debe, en parte, a la escasez de limas brasileñas. Se espera que la nueva cosecha llegue a finales de este mes. Sin embargo, el precio de 5,50 - 6,00€ para las líneas mexicanas es bajo para esta época del año".
"Se espera que la demanda aumente en noviembre y diciembre, antes de Navidad, cuya demanda será bienvenida después de los difíciles últimos meses. La pregunta sigue siendo si se podrá alcanzar el precio del año pasado de alrededor de 12€. Sin embargo, un precio de alrededor de 8,00– 9,00€ es realista", espera Elena.
"En cuanto a la disponibilidad de limas, también vemos el surgimiento de nuevos países de producción, incluyendo Colombia, Perú y Guatemala. Esta mayor disponibilidad, por supuesto, influirá en el volumen total de líneas que se envían a Europa. Para estabilizar los precios de la lima, es importante mantener los volúmenes disponibles bajo control, evitando así precios demasiado bajos", concluye Elena.
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Elena Rogojnikova
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