EE .UU.: La fruta de verano ejerce presión sobre las bananas

Aunque la demanda de bananas no se vio afectada por la competencia con la fruta de verano el año pasado, este año las ventas de bananas sí que la han sufrido. Pese a que las bananas están disponibles durante todo el año, la demanda en verano depende del volumen de fruta competidora disponible.

“En los últimos dos años no hemos visto un descenso en la demanda de bananas debido a la fruta de verano”, asegura Mayra Velázquez de León, de Organics Unlimited. “Esto es algo inusual y este año ya empezamos a sentir los efectos de la fruta de verano. Todo depende del volumen que tengan, porque dado el caso los consumidores siempre vuelven a las bananas, que están disponibles todo el año”.

Como es normal para mercancías estables como las bananas, los precios han sido estables también. Organics Unlimited solo trabaja con bananas ecológicas de México y Ecuador, pero también pueden atender pedidos de fruta convencional. Su principal mercado es la parte occidental de EE. UU., aunque también hacen ventas puntuales en el este del país y exportan a Canadá y Japón. En total, envían unas 30 cargas a la semana.

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Mayra Velázquez de León
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