Durante los meses de invierno, las berries de origen exótico inundan el mercado de Europa Occidental. En el mercado mayorista de Wuppertal, los arándanos peruanos también están llegando a los retailers nacionales. Al mismo tiempo, las frambuesas y moras ibéricas, así como las fresas de invernadero del país vecino a los Países Bajos también llegan en grandes cantidades, explica Cevat Cavusoglu, director general de Fresh & Cash GmbH.
Arándanos baratos, fresas de invernadero
Los arándanos peruanos de la popular marca Camposol se están negociando actualmente a precios relativamente bajos (0,50 € por cesta). "En los últimos días, los volúmenes están creciendo significativamente, por lo que esperamos un exceso de oferta", dice Cavusoglu, quien obtiene sus arándanos principalmente a través de socios mayoristas en los centros holandeses de Venlo y Rotterdam.
El mayorista de Wuppertal se especializa principalmente en la comercialización de frutos rojos y presenta un surtido diverso. "Comercializamos la gama completa de frutos rojos de temporada, desde fresas holandesas de invernadero a frambuesas españolas y portuguesas, y moras hasta arándanos de ultramar. Las fresas holandesas de invernadero de la variedad Elsanta se venden rápidamente a precios interesantes. Al mismo tiempo, estamos viendo "una gran demanda de frambuesas ibéricas. Las moras, por otro lado, se están quedando un poco atrás y especialmente en invierno, la demanda es relativamente baja".
Arándanos Camposol de Perú
Especialidades de berries
En cuanto a los frutos rojos, han cambiado mucho la cosas en los últimos años. Los arándanos y kiwiberries están siempre presentes en el mercado, pero sólo por períodos cortos. "Los kiwiberries están cada vez más disponibles y los ofrecemos con regularidad, desde Bélgica, por ejemplo. La semana pasada todavía comercializamos algunos de Portugal''.
Mercado mayorista de Wuppertal
Fresh & Cash GmbH es un mayorista ubicado en la zona del mercado mayorista de Wuppertal, donde se venden frutas frescas, zumos y ensaladas de frutas principalmente a tiendas especializadas y distribuidores en la zona Rin-Ruhr. Además de una gran selección de frutos rojos, también se ofrece a los clientes frutas exóticas y tropicales.
Para más información:
Fresh & Cash GmbH
GF: Cevat Cavusoglu
Benraterstr 31, Wuppertal
Tel +49 174 3929313
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