"Por el momento, el mercado francés es muy pequeño para los mangos importados", explica un representante de Selection Import-Export. "Tenemos que esperar unas dos semanas, pero tendremos un mercado completo para finales de September". En torno al 60 por ciento de los mangos que Selection importa de Brasil, Perú, Senegal, Sudáfrica y Costa de Marfil se venden en Francia y el resto, en Europa. Tanto en Francia como en Europa, las variedades preferidas son la Kent y la Keitt.
"La gente quiere mango sin fibras. A veces tenemos otra variedad cuando no hay mangos sin fibras disponibles, pero normalmente solo hay Kent o Keitt". Selection obtiene actualmente sus mangos de Senegal y prevé importar unas 800 toneladas de fruta desde ese país esta temporada. En septiembre, el suministro cambiará a Brasil, desde donde Selection importará unas 1.200 toneladas para la temporada. En total, la compañía espera importar alrededor de 5.000 toneladas de mangos en una temporada.