Las condiciones meteorológicas para las moras no han sido muy favorables en los últimos meses. "Muchas regiones productoras nacionales de esta delicada baya se han visto afectadas por el calor", explica Evan Pence, de Berry Fresh. "En Oregón y en Washington, por ejemplo, el calor ha sido implacable". Debido a que el mercado interno ha sido reducido, los importadores han adquirido moras de Guatemala, país que ha tenido una producción excelente este año, aunque en estos momentos sus volúmenes son limitados.
Debido a que la disponibilidad es limitada, los precios se han mantenido estables. Pence señala que espera que los precios se mantengan así hasta finales de la temporada nacional, hacia finales de septiembre. Según el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos), una caja de moras de Oregón costaba entre 16 y 18 dólares el 2 de septiembre.
"Recibiremos con los brazos abiertos el inicio del programa mexicano", asegura Pence. El suministro de moras mexicanas empezará a finales de septiembre y aumentará en octubre.
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Evan Pence
Berry Fresh
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