Puede sonar a broma del Día de los Inocentes más que a una noticia real, pero la compañía de semillas Thompson & Morgan ha creado Egg & Chips, una planta que da berenjenas y patatas, después del éxito de su rompedor Tomtato.
Mientras que la planta Tomtato produce patatas en sus raíces y tomates en sus brotes, en la planta Egg & Chips crecen patatas y berenjenas.
Las plantas de cultivo dual han sido desarrolladas por los obtentores de plantas Thompson & Morgan después de extensas pruebas de injertos y se están comercializando como hortalizas "que ahorran espacio".
La nueva planta también facilitará el cultivo de berenjenas en el clima del Reino Unido, según afirman T&M, porque la vigorosa planta de la patata puede sustentar a las berenjenas mejor que sus propios sistemas de raíces en condiciones de cultivo británicas.