Durante los últimos 10 años, la producción de tomates de Polonia ha mostrado una clara tendencia al alza, y ha aumentado de aproximadamente 681.000 toneladas de media entre 2006 y 2008 a 803.000 toneladas entre 2013 y 2015 (un 18% más), según informa Anna Kitala, experta analista del mercado agrícola de BGZ BNP Paribas.
"El crecimiento de la producción nacional de tomates de Polonia durante el periodo disponible se ha visto apoyado por una creciente demanda de exportaciones. Según datos de Eurostat, el volumen de las exportaciones polacas de tomates durante los últimos diez años ha aumentado un 27%, de 80.000 toneladas de media entre 2006 y 2008 a 101.000 toneladas entre 2013 y 2015", explica Anna Kitala.
"Resulta interesante que, aunque los países de la UE han seguido siendo un destino importante, su cuota ha disminuido de forma constante, desde un 90% en 2006 hasta un 53% en 2010. A partir de 2011, los tomates polacos se han enviado sobre todo a países de fuera de la UE, sobre todo a causa de las compras de Rusia, que han aumentado de 3.000 toneladas en 2006 a 51.000 toneladas en 2013. La situación ha cambiado con la introducción del veto ruso, que entró en vigor en agosto de 2014. En 2015, como en los años anteriores, la mayor parte de los tomates polacos se han vuelto a exportar a los países de la UE", continúa.
Destaca que las importaciones de tomates al territorio polaco también ha mostrado una tendencia al alza en los últimos diez años, y han aumentado de 86.000 toneladas de media entre 2006 y 2008 a 144.000 toneladas entre 2013 y 2015 (Eurostat).
"Si comparamos el volumen de las importaciones y las exportaciones, resulta que Polonia importa más tomates de los que exporta; es más, la diferencia entre las importaciones y las exportaciones está acrecentándose. El mayor proveedor de tomates para Polonia es España, aunque su cuota en el mercado polaco ha estado disminuyendo".
De media, los tomates españoles tuvieron una cuota de aproximadamente el 57% entre 2006 y 2008, pero entre 2013 y 2015 esta cifra cayó al 40%. "Mientras tanto, las importaciones desde Países Bajos han registrado un ligero aumento, del 19% al 24%, y los tomates alemanes también han ganado terreno en el mercado polaco, al pasar del 8% al 13%", añade.
El consumo en el mercado interno ha permanecido relativamente estable durante los últimos diez años. Según la Oficina Central de Estadística, se consumió una media de aproximadamente 10,12 kilos por persona y año entre 2006 y 2008, mientras que, en el periodo entre 2012 y 2014, esta cifra pasó a ser 9,88 kilos por persona.
Fuente: sadyogrody.pl