El departamento de Alimentación y Agricultura de California estima un incremento de la superficie dedicada a la almendra en su informe de 2015 con respecto al total de superficie de 2014. El aumento del 6 por ciento colocaría la superficie de 2015 en 449.200 hectáreas, con 360.170 hectáreas en producción y 89.030 no productoras. La superficie en producción para 2016 se estima en 364.220 hectáreas.
Se espera que cinco condados produzcan la mayoría de las almendras del estado: Fresno, Kern, Stanislaus, Madera y Merced, el 73 por ciento. La variedad más demandada sigue siendo la Nonpareil, y las siguientes cuatro son la Monterey, la Butte, la Carmel y la Padre.