Con el objetivo de destacar entre los otros exportadores de tomates en España, JMF Partenariat, proveedor europeo de productos agrícolas frescos, está dando algo más de vida a su oferta de tomates. Sus variedades de tomate han debutado en España esta temporada, y se exportarán en los próximos años si las pruebas actuales van bien.
"Queríamos diferenciarnos de otras compañías que trabajan solo con tomates tradicionales", explica Gregory Struyve, de JMF Partenariat. "Esta es una producción nueva de variedades antiguas específicamente para España, y creo que nos abrirán nuevos mercados".
Cultivadas en siete hectáreas en el sur de España, estas variedades llenan nichos del mercado español. Una variedad se usa tradicionalmente en Cataluña, untada sobre pan o incorporada en sopas. La otra, un tomate Raf, es muy conocida en Almería. Ambas son variedades de gran calidad a las que Struyve cree les irá bien en España y en el resto de Europa.
"Es una producción nueva de tomates sabrosos", afirma. "Conlleva mucho trabajo, pero la calidad es muy alta".
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Gregory Struyve
JMF Partenariat