Menos volúmenes de Sudáfrica
En estos momentos, hay escasez de cítricos y los precios son más altos de lo habitual. "Trataremos de acceder a Sudáfrica otras dos o tres semanas", continúa William. "No será fácil con la disminución de la disponibilidad, pero haremos todo lo que podamos. Los cítricos sudafricanos llegarán antes de que nos demos cuenta. Desde ultramar, llega un optimismo moderado. No se espera demasiado volumen, así que es una buena señal para una marca como Cibel. La sobreoferta nunca es buena para una marca, con un volumen más reducido podemos definirnos".
La transición perfecta es casi imposible
Ya se ha producido escasez antes en el cambio entre la temporada española y la sudafricana. "La situación es diferente cada año, aunque se intenta que la transición entre las temporadas sea la mejor posible. La transición perfecta entre dos continentes sería ideal, pero es casi imposible. A veces, hay demasiado producto español, pero este año no hay suficiente. Siempre habrá escasez o sobreoferta".
Ya se ha producido escasez antes en el cambio entre la temporada española y la sudafricana. "La situación es diferente cada año, aunque se intenta que la transición entre las temporadas sea la mejor posible. La transición perfecta entre dos continentes sería ideal, pero es casi imposible. A veces, hay demasiado producto español, pero este año no hay suficiente. Siempre habrá escasez o sobreoferta".
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William Willems
Central Fruit
T: 00322/242.62.00
william@centralfruit.be
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