"La temporada estaba demasiado avanzada para propagar, pero corté algunos esquejes y los llevé a nuestro vivero, donde los injerté y salió bien. De esta forma, empezamos a propagar enseguida". Explica que, la primavera siguiente, se trabajó con algunos árboles maduros para el nuevo candidato para los derechos de obtentor, además de con variedades tempranas de Navel anteriores, con un cierto patrón para compararlas.
Esta variedad está lista tres semanas antes que la variedad Navelina, que normalmente empieza la cosecha a principios de mayo. "Se podría recolectar la M7 en la primera semana de abril, pero nuestra filosofía es esperar hasta que la fruta tenga una buena calidad de consumo, y este año hay indicios de que podríamos obtener mejores precios en el mercado gracias a una calidad de consumo óptima. Podríamos tratar de comercializarla pronto, pero creo que es mejor mantener la integridad y la reputación de la variedad".
Este año, los envasadores Mildura Fruit Company (MFC) y Sim Fresh están trabajando juntos y han puesto en marcha un programa para Coles Supermarket. MFC también ha organizado un par de contenedores para exportar a ultramar, a Hong Kong, China y un poco a Europa.
"La M7 lleva en el mercado alrededor de tres años, pero, probablemente, sea el primer año en que tengamos fruta suficiente para tener un impacto importante sobre el mercado", explica Greg.
Aunque surgió en Australia, la M7 también está empezando a producirse en España, Nueva Zelanda, California, Chile y otros países.
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Greg Chislett
Chislett Developments
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