Hans Derks
"El granizo ha destruido al menos 30 hectáreas de plantas de pimiento. Puede que sea una cantidad pequeña comparada con la superficie total, pero, si se combina con los factores mencionados, desde luego es demasiado", explica Derks. "La recuperación también era necesaria; la pretemporada que tuvimos fue moderada. La oferta de verano se caracteriza por picos elevados y caídas pronunciadas debido a las condiciones meteorológicas".
A excepción de la elevada demanda de Estados Unidos, no está ocurriendo nada interesante en el negocio de la exportación. "Desde luego, hemos echado de menos el mercado ruso esta primavera, pero nos va bien en los destinos como Reino Unido, Alemania y Escandinavia. Además, las partes contratantes tienen poca oferta, lo que se traduce en precios minoristas de 2 € por los pimientos amarillos y naranjas, 1,35 € por los pimientos rojos y precios aún mejores por los verdes. La semana pasada, los precios minoristas eran muy inferiores a 1 € y ahora los calibres más grandes superan el euro por unidad".