A diferencia de lo ocurrido en los años anteriores, los precios de los pepinos han tenido un nivel decente durante toda la temporada actual. "Esta semana [la del 15 de agosto] es un caso extremo, ya que los precios del calibre 40 han llegado a los 0,75 €. En las subastas belgas también hay precios parecidos", explica Corne van Winsen, de ZON. "Hay mucha demanda, sobre todo de Alemania y Reino Unido. La oferta es bastante estable, y creo que el mercado seguirá siendo bueno durante un poco más".
Van Winsen explica que los altos precios se deben en parte a los cambios en los cultivos y a la pérdida de superficie provocada por el granizo. "Que haya 14 hectáreas menos afecta en gran medida a los pepinos. El mercado del pepino suele ir y venir, pero un nivel de precios entre 0,50 € y 0,70 € es lo idóneo. Si los precios superan los 80 céntimos, los comerciantes y los minoristas ya no se los pueden permitir".
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