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Verduras

Panamá: Los productores de tomate denuncian la falta de mercado
Como una burla para ellos y su actividad, calificaron los productores de tomate de Chiriquí los precios de cinco y seis centavos por libra, que los comercializadores e intermediarios les quieren pagar por sus cosechas.Los productores acusan de forma directa al Gobierno Nacional de tenerlos ahora en una.....

Cuatro veces más hectáreas que en la última década
España: El brócoli sigue conquistando terreno en Extremadura
Una alternativa para el campo extremeño que va ampliando terreno, un complemento rentable a los tradicionales cultivos de maíz y tomate y un producto muy de actualidad –por sus propiedades anticancerígenas– que se exporta con abundancia a países como Alemania, Portugal o Reino Unido. Desde que se empezó a.....


Una ensalada con una madrina de lujo
Rodilla, cadena de restauración informal, artesana, saludable y de calidad nacida en 1939, ha organizado esta mañana uno de sus famosos encuentros Rodilla Conversa, enfocado en esta ocasión en el mundo de la moda y los estilos de vida saludable. Ha sido en el marco de este Conversa Moda 2017 en el que la.....


Reino Unido: La débil libra hace que exportar sea competitivo
El sector británico de las frutas y las hortalizas está sufriendo escasez debido a las condiciones meteorológicas extremas en el sur de Europa, lo que se suma a la inestabilidad de la libra esterlina y a la incertidumbre por la salida de la Unión Europea. ¿Hay alguna noticia positiva para el sector ahora.....

Jordania: Los precios de las hortalizas se disparan tras las lluvias y el frío
En el Valle del Jordán, los precios de las hortalizas se han incrementado entre un 20% y un 70% tras el periodo de fuertes lluvias y bajas temperaturas, según la Asociación de Exportadores y Productores de Frutas y Hortalizas de Jordania.El aumento de la demanda de hortalizas habituales como tomates,.....

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Panamá retiene un contenedor de repollo contaminado de Nicaragua
La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos en su labor de protección sanitaria y fitosanitaria retuvo en el puesto de control de Paso Canoas un contenedor de repollo procedente de Nicaragua que luego de un análisis entomológico detectó que contenían larvas muertas y vivas de Plutella xylostella que en.....

Paraguay: La producción de lechuga baja un 70% en un mes
La producción nacional de lechugas se redujo en un 70% desde hace aproximadamente un mes, estimó Ciro González, representante de la Cámara Frutihortícola del Paraguay.Esto persistirá posiblemente hasta marzo, adelantó el referente del gremio. Dijo que la escasez de lechugas ocurre cada año, cuando llega el.....


Países Bajos: Royal Peppers compra 54 hectáreas de pimientos
El vivero de pimientos Royal Peppers ha comprado una parcela de 54 hectáreas en Glasparel Zuidplaspolder, en Waddinxveen (Países Bajos), que comenzará a cultivar por etapas a partir de primavera y que se sumará a las 30 hectáreas que cultiva actualmente.Además de esta parcela, que será la quinta y la más.....


Tim O’Malley, Nationwide Produce & Vitaal Europe:
"Aumenta la cuota de hortalizas de invernadero, frutas y exóticos"
Antaño, Nationwide Produce era todo un especialista en hortalizas de raíz, pero, desde que creó su división de productos exóticos en 2007, su división de frutas en 2015 y amplió sus actividades en Países Bajos con Vitaal Europe en Poeldijk en 2004 y en Emmen en 2009, así como en el sur de Europa con.....


“Nuestra clave está en comprar el producto directamente al agricultor”
Este año ha sido un poco atípico debido al mal clima y la alta demanda de hortalizas en toda Europa. “Estos dos factores han hecho que el precio de la mercancía suba bastante, aunque ahora está bajando”, comenta Juan Giraldo, gerente de Al-Andalus Fructus. En esta empresa trabajan con la política de comprar.....


Del Monte presenta una línea de fideos de verduras
Del Monte ha lanzado una nueva línea de fideos de verduras que ya está disponible en varios tamaños en tiendas seleccionadas de Norteamérica. Los fideos se presentan con diversas combinaciones saludables como calabacín, calabaza de cacahuete, batata, remolacha, calabaza amarilla y zanahoria."Estamos.....

Javier Angulo, de ASEVEC
España: "Las verduras congeladas son una excelente alternativa a las frescas"
La Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC), sumándose a las campañas de concienciación de la Organización Mundial de la Salud (OMS), quiere recordar la importancia de incorporar verduras congeladas a la dieta diaria, con el objetivo de mejorar la salud de la población.Según la.....


Manzanas para asar, pimientos enormes y tarrinas de fresas con pasatiempos
BelOrta presenta sus novedades en Fruit Logistica
En la Fruit Logistica, BelOrta exhibió todo un muro repleto de innovaciones, algunas de ellas reconocibles de la edición del año pasado, como los tomates corazón de buey Monte Rosa, las lechugas Little Gem rojas, las "chicoleaves", los "yummies" y las "kalettes", pero también presentó por primera vez.....

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12 millones de producto hasta Semana Santa
España: Mercabarna prevé incrementar un 6% la venta de calçots
El consumo calçot, un producto de temporada y de proximidad, gana presencia en las mesas de los hogares y restaurantes año tras año y crece su uso, además de la festiva calçotada, como una versátil verdura presente en los menús familiares. Según estima el Gremio de Mayoristas de Frutas y Hortalizas de.....

España: CASI incorpora pimiento y berenjena a su oferta
La Cooperativa Agrícola San Isidro, más conocida como CASI, está ampliando su oferta de alimentos para satisfacer las demandas de sus clientes que, además de tomate, calabacín o sandía, necesitan otros productos en su lista de pedidos, como pimiento o berenjena. Por ello, la empresa especializada en tomateha.....


Agricultura solidaria: Contribuir para recibir una parte de la cosecha
Wolfgang Gerull estrecha en persona la mano de cada visitante del encuentro general anual de la iniciativa de agricultura solidaria (SoLawi) en Nordheide, Alemania, según informa ndr.de. "Lo interesante es que es un grupo muy heterogéneo. No importa a qué se dedique cada uno fuera de SoLawi; aquí todos somos.....


ICA y Nature's Pride unen fuerzas para apoyar a los agricultores de Guatemala
Hace dos años ICA Suecia, el proveedor holandés Nature's Pride y IDH-the sustainable trade initiative unieron fuerzas en una iniciativa sostenible para los productores de guisantes de Guatemala.De regreso de un reciente viaje a Guatemala para comprobar el progreso, Peter Hägg, de ICA, aseguró que estaba.....

Recuperación tras años de descensos
España: La producción de alcachofa alcanzará 220.000 toneladas
La producción de alcachofa volverá a crecer en 2017 y alcanzará las 220.000 toneladas después de varios años de descensos, según avanzó ayer el presidente de Alcachofa de España, Antonio Galindo, quien resaltó el logro del sector de poner esta hortaliza al alcance del consumidor los 365 días del año.Los.....


Ward van Damme, Agri Link:
"El mercado de las zanahorias de invierno comienza a avanzar un poco"
"Por fin hay algo de movimiento", afirma Ward van Damme, de Agri Link, aunque las malas condiciones meteorológicas en el sur de Europa y las bajas temperaturas en Europa del Este todavía no están perjudicando demasiado al mercado actual de Países Bajos. "Hay un poco más de demanda y, por lo tanto, mejores.....


Egipto también destina lechuga iceberg a Europa
La temporada de fresas de Egipto es mejor que la del año pasado
Hasta el momento, la temporada egipcia de fresas ha sido muy buena, a diferencia del año pasado, que resultó bastante difícil, pero los agricultores están satisfechos con lo que llevamos de año. "Hay más volumen que el año pasado, cuando se exportó poco menos de 5.000 toneladas por estas fechas, mientras que.....

Pimientos picantes para perder peso
Se sabe que algunos alimentos tienen efectos específicos que nos ayudan a quemar calorías conforme masticamos. Uno de los alimentos que más grasas queman es el pimiento rojo.Aunque, ante los cientos de variedades entre las que escoger, la nutricionista Cassandra Barns explica por qué algunos nos ayudan más a.....


Joost Schoondermark, Nature’s Pride:
"Países Bajos y Alemania están descubriendo los espárragos verdes"
Actualmente, el mercado europeo de los espárragos está en plena transición entre la temporada peruana y la mexicana. "México ocupa el mercado desde finales de enero hasta mediados de abril y, aunque Perú tiene oferta prácticamente todo el año, durante la temporada mexicana hay tanto volumen que es incapaz de.....


Los obtentores explican cómo crearon Knox™
Después de más de diez años de investigación, en 2015 salieron al mercado las primeras variedades de lechuga con la característica natural conocida como Knox, que retrasa la aparición del "pinking" (color rosado) en las lechugas de cuarta gama y, por tanto, prolonga su vida útil. Los obtentores Johan Schut y.....

HM.CLAUSE
Las variedades más destacadas de tomate de industria en Agroexpo
Después de la integración de la genética de Campbell’s, los investigadores de HM.CLAUSE han sabido optimizar las sinergias entre ambas compañías, dando luz a nuevos productos que han logrado posicionarse firmemente en el mercado.OlivenzaAlgunas de las variedades de HM.CLAUSE actualmente son un referente a.....


Finlandia: La IV gama contribuye a aumentar la demanda del consumidor
El hecho de que Finlandia esté dos días más lejos en la cadena logística lo ha colocado históricamente en desventaja si comparamos la variedad de productos disponibles en ese país con los disponibles en Europa occidental. Aunque algunos productos de producción nacional están disponibles durante el.....


Bélgica: Los precios de los tomates están por las nubes
A principios de enero, en Bélgica, los tomates estaban muy baratos en comparación con lo que suelen costar por estas fechas, ya que la oferta era mayor que la demanda. Sin embargo, desde la semana pasada, la demanda se ha disparado y, con ella, los precios. "Hay mucho menos volumen procedente de los países.....

Aumentan la producción y las exportaciones de frutas y hortalizas polacas
Según los datos de la Oficina Central de Estadística de Polonia, la producción de frutas del país en 2016 asciende a 4,5 millones de toneladas, una cifra mayor que los 4,1 millones de toneladas del año anterior. Casi todas las frutas han registrado aumentos, a excepción de las fresas, y el crecimiento más.....

España: El campo de Elche perderá un 5-10% de la alcachofa
Más de 1.500 hectáreas cultivadas y 23 millones de kilos de producción. Así se presenta la campaña de este año de hortalizas de invierno del campo de Elche, la segunda más importante después del producto estrella a nivel local, la granada. La Asociación de Jóvenes Agricultores de Elche (Asaja) y el.....


Lechuga cultivada en supermercados en China
China se está convirtiendo en un ejemplo para el mundo entero. Durante la visita de la delegación de Macfrut al nuevo supermercado Easyhome Ankang en Pekín, llamó la atención de los visitantes el sistema hidropónico de cultivo de lechugas.A continuación, un vídeo del supermercado chinoLas unidades cubren 20.....

Nanopartículas para la rápida germinación de semillas de pepino
Investigadores de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) evalúan los efectos de nanopartículas (NP) de óxido de zinc (ZnO) en el proceso de germinación de semillas de pepino, para que éste sea más rápido y contamine menos.En entrevista para la Agencia Informativa del Consejo Nacional de.....

España: Almendro, brócoli o tomate como alternativas al maíz en Extremadura
Los agricultores extremeños estudian la posibilidad de implantar nuevos cultivos de forma masiva en la región que sustituyan la producción de maíz debido a su "escasa" rentabilidad y las pérdidas que ha generado en las últimas campañas.Se trata de una de las principales inquietudes que el campo extremeño ha.....

México: Michoacán, segundo productor de col
El estado de Michoacán se encuentra en el segundo lugar a nivel nacional como productor de col, cultivo que se realiza en una superficie superior a las 1.113 hectáreas en 17 municipios michoacanos.Francisco Huergo Maurin, secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua) del Gobierno de Michoacán,.....


Ad van der Staaij, Savasun S. A., sobre el mercado de las hortalizas de exterior:
"No podemos quejarnos de los precios, pero tenemos que tener productos para vender"
Por culpa de las lluvias y las bajas temperaturas que sufre España, no es fácil satisfacer la demanda europea de hortalizas de exterior, según Ad van der Staaij, de Savasun, que se encuentra en Vilanova d’Escornalbou, Tarragona. "Y eso que la nuestra es una de las pocas empresas que no se pueden quejar,.....


El espárrago mexicano comienza despacio, pero se esperan buenos volúmenes
En California, la temporada del espárrago de importación tardó en arrancar debido, en parte, a una subida de los precios de la gasolina al sur de la frontera. "México ha comenzado con un poco de retraso con algunos obstáculos en el camino", afirma Michael Stewart, de Altar Produce LLC, Calexico,.....


Un productor mexicano predice un gran volumen de pimientos
Uesugi Farms, productor de pimientos y repollos chinos durante todo el año, acaba de iniciar su producción de pimientos dulces, pimientos picantes y calabaza en México, y prevé que esta temporada será la mejor en volumen y número de cargamentos que crucen la frontera.En 1998, Uesugi comenzó a producir tan.....


Una empresa jordana pone las miras en Norteamérica
Aunque Immortal Produce Co., empresa jordana sita en Amán, se ha abierto paso en el mercado canadiense de la importación, sigue teniendo esperanzas de, algún día poder exportar a Estados Unidos. "En estos momentos, el único producto que exportamos llega a Canadá, nuestro minipepinos", aclara Nedal Azubedi, y.....


España: 2.000 cogollos de alcachofa de Tudela en Fitur
La alcachofa sigue manteniendo su reclamo turístico un año más en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), sobre todo, su vertiente gastronómica, en especial en regiones como la Comunidad Valenciana y Navarra.El Ayuntamiento de Tudela va a repartir un total de 2.000 cogollos de alcachofa para su.....

Comer chile alarga la vida, pero no si eres mexicano
Hace unos días el Larner College of Medicine de la Universidad de Vermont, en Estados Unidos, publicó un estudio que sugiere que las personas que comen más picante tienden a vivir en promedio más que aquellas que no consumen.Para el estudio, se utilizó información de la encuesta National Health and.....


Irlanda: Grave escasez de hortalizas españolas
"La situación en España es grave, ya que el país está experimentando condiciones meteorológicas extremas, incluso para esta época del año. Después de las intensas lluvias que arrasaron o inundaron los cultivos, ahora las plantas restantes no rinden por culpa de las bajas temperaturas", explica el comerciante.....

Francia: La producción de puerros disminuye un 3%
La cosecha de puerros de 2016-2017 en Francia asciende a un total de 159.800 toneladas, por lo que ha disminuido un 3% con respecto a la del año anterior, así como un 2% en comparación con la media de los últimos cinco años.Las regiones del norte se han visto afectadas por las inundaciones que hubo en.....


Walter Goesten: "Las cadenas de distribución no responden"
Los precios de las hortalizas se disparan en Europa
Actualmente, la oferta de hortalizas es muy escasa y los precios están por las nubes. Debido al frío en los países del sur y a la oferta mínima en Bélgica y Países Bajos, diversos lineales de los supermercados europeos se encuentran vacíos. Hoy, hemos recibido información de última hora de España y otros.....

Francia: Bonduelle quiere que se consuman más hortalizas en los restaurantes
A Bonduelle le preocupa que el consumo de hortalizas en Francia esté estancado. La Agencia de Seguridad Sanitaria y Alimentaria de Francia calcula que cada francés consume 140 g de hortalizas al día, una cantidad inferior a la que recomienda el Programa Nacional de Nutrición y Salud.Después de visitar las.....


Reino Unido: Las cadenas de descuento, las que menos surtido de hortalizas ofrecen
Los productores españoles de invernadero han estado aumentando su superficie con cultivos ecológicos en los últimos años. La demanda de hortalizas ecológicas al principio procedía sobre todo de Escandinavia, pero hoy en día también España es un proveedor clave de hortalizas ecológicas para países como.....


Prometedora temporada francesa de espárragos
“Las previsiones son buenas, hace bastante frío y está soleado, la temporada de 2017 parece prometedora”, asegura Maxime Gervasoni, de Tresacois. Y es que es el momento de trabajar duro en Francia, país que aprovecha para recolectar sus espárragos y venderlos entre el parón de España e Italia y el inicio de.....


Precios excelentes en toda Europa; canónigos a 20 € en Bélgica
El frío reduce la oferta de hortalizas de hoja
Actualmente, muchos tipos de lechugas y otras hortalizas de hoja se están vendiendo a precios muy altos en Europa. El frío invernal en los países productores del sur, como España e Italia, ha reducido la oferta, que tampoco está siendo muy alta en Bélgica ni en Países Bajos.Canónigos a 20 € En Veiling.....


España: El brócoli tendrá un libro sobre sus características agroalimentarias
La Asociación +Brócoli realiza este mes su tradicional promoción de ámbito nacional de brócoli, que en esta ocasión cuenta con tres ejes principales: el lanzamiento y presentación de un libro sobre las características agroalimentarias del brócoli, una campaña en redes sociales y otra de etiquetado para dar a.....

Los frutales de hoja caduca podrían beneficiarse
España: La ola de frío preocupa a los citricultores valencianos
La Asociación Valenciana de Agricultura (AVA) ha expresado su preocupación por los daños que podría ocasionar una bajada radical de las temperaturas en la segunda temporada de la campaña citrícola y en hortalizas como las alcachofas y las habas.Esos daños pueden ser "muy relevantes" en la naranja y se.....

Cuba: Ciego de Ávila prevé más de 52.000 t de tomate
Los agricultores de esta provincia iniciaron la cosecha de tomate y de acuerdo con el estado vegetativo de las plantaciones deben superar las 52.000 toneladas planificadas para la actual campaña, una de las mayores cifras en la historia de la agricultura avileña.Ello adquiere especial relevancia si se tiene.....

De enero a octubre de 2016
México exportó un 15% más de jitomate
En el período enero-octubre de 2016, los envíos mexicanos de jitomate (tomate fresco) alcanzaron 1.742 millones de dólares, lo que representó un crecimiento a tasa anual del 15%, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).Según la SAGARPA, en un año, la.....


Las bajas temperaturas, principal aliado para el guisante
Los meses de frío son los más indicados para la recolección de esta verdura, centrándose este momento entre octubre y mayo en el sur de España, y en los meses de verano en La Rioja. De hecho, “ahora es cuando creemos que comienzan a estar en su punto óptimo”, opina Manuela Mora, gerente en Frutas Mora.....


Dennis van Tricht, AGF Direct:
"El precio de la coliflor se acerca a los diez euros"
Actualmente, las ventas de brócoli se están resintiendo por culpa de las intensas lluvias que azotaron España el mes pasado y que redujeron la calidad y, por lo tanto, la oferta, algo que también percibe la holandesa AGF Direct. Por otra parte, la calidad y la oferta de las coliflores tienen buen nivel ahora.....


Michiel Groenewegen, 2Organics:
"El público general está optando por los productos ecológicos"
<img src="http://www.agf.nl/nieuws/2017/0112/2organics.gif" width="135" height="100" border="" align="right"><div>El año pasado, 2Organics se trasladó a un nuevo edificio de 1.100 m² en ABC Westland (Países Bajos). "Es la mejor decisión que hemos tomado", asegura Michiel Groenewegen. "Robert.....

Alicante exporta más frutas y hortalizas a Noruega
Las exportaciones de frutas y hortaliza de la provincia española de Alicante a Noruega han aumentado mucho y han contribuido al incremento de las exportaciones globales, según informa La Verdad. Aunque Noruega es un cliente pequeño en comparación con países como Francia, Alemania o Italia, se trata de un.....


Israel: Las condiciones meteorológicas extremas reducen el rendimiento
En 2008, Al Gore hizo unas declaraciones muy controvertidas acerca del cambio climático y de las consecuencias que podría tener, y que probablemente tendría, en nuestras vidas en un periodo de cinco años.A día de hoy, la industria agrícola de todo el mundo puede atestiguar que, en efecto, las condiciones.....


James Meers, G’s Fresh Mushrooms:
"Tendremos que esforzarnos más con lo que tenemos"
En los meses de invierno, las setas se consumen mucho en sopas y estofados, pero Reino Unido es un país que importa el 75% de todas las setas que consume y, con los problemas que presenta el brexit, ya no resulta un mercado tan atractivo como antes. ¿Pueden aprovechar los productores británicos esta.....


Suecia: Los propósitos de Año Nuevo disparan las ventas de ensaladas
Después de los excesos navideños, Fredrik Pettersson, de Dole Fresh Cuts en Suecia y Finlandia, explica que el mercado de las ensaladas combinadas de IV gama está en auge, ya que los consumidores intentan tener una dieta mucho más saludable en este nuevo año. Aunque la demanda siempre disminuye un poco en.....

Ucrania exporta un 65% más de tomates en 2016
Las exportaciones de tomates de Ucrania se dispararon en 2016, con un valor total de 17,2 millones de dólares estadounidenses, es decir, un aumento del 65% con respecto a 2015, cuando se exportaron 6,8 millones de dólares menos, según Latifundist.com.La mayoría de las exportaciones ucranianas se destinaron a.....


Posibles heladas en el levante español para la semana 3
Las heladas en Italia disparan los precios de las hortalizas españolas
Las heladas en Italia están dejando un hueco todavía más grande de hortalizas de invernadero en el mercado europeo, ya que no hay que olvidar que Turquía, Grecia y algunos países balcánicos también han sufrido importantes mermas esta campaña. Muchos mercados mayoristas de Italia se han visto severamente.....


Guy de Meyer, Demargro:
"Es difícil vender puerros a precios tan altos"
El mercado de los puerros lleva unas semanas disfrutando de una buena demanda y de precios altos. "Hay mucho volumen; tenemos unas 400 toneladas cada día de mercado, y hay buena demanda procedente de varios países europeos, por lo que la situación del mercado es perfecta para los productores. Sin embargo, a.....

El precio podría pasar de 1,2 € a 0,80-0,90 €
España: La escarcha mancha la alcachofa del Camp d'Elx
El frío es bueno para los cultivos de inverno siempre y cuando no se registren heladas que arrasen con la producción. Una fenómeno que todavía no se ha registrado en el Camp d'Elx, pese a que los termómetros han bajado estos días de los cero grados por la noche. Sin embargo, las bajas temperaturas sí que han.....

Preocupa el viento polar que se aproxima
España: La alcachofa, la más afectada por el frío en Murcia
El frío intenso de los últimos días ya se ha cobrado sus primeras víctimas en el campo: los cultivos de alcachofas. Las heladas, que han afectado principalmente a zonas de Lorca, como La Hoya, Campillo y Cazalla, con varios grados bajo cero, han dejado indemnes al resto de las áreas cultivadas de la Región......

El precio ha sido el más bajo de las últimas diez campañas
España: Exportación histórica de berenjena
En la campaña 2015/2016, España ha exportado la mayor cantidad de berenjena de toda la historia, con un volumen que ha superado los 160 millones de kilos, pero con el precio más bajo de las últimas diez campañas, según los datos procedentes del servicio estadístico Estacom (Icex-Agencia Tributaria), con.....

Solo Demeter y Bioland producen sin residuos
Los canónigos contienen una cantidad moderada de pesticidas
Los canónigos son saludables, sabrosos y perfectamente adecuados para una ensalada de invierno. Sin embargo, estas exquisitas hojas contienen más residuos químicos que otras verduras.Los canónigos son el Superman de las variedades de lechuga. Contienen más potasio, betacarotenos, vitamina C y hierro que.....


México: Las protestas por los precios de la gasolina afectan a la exportación de pimientos
La subida de los precios de la gasolina en México parece estar poniendo algo de presión en las frutas y hortalizas que cruzan la frontera con Estados Unidos. "La gasolina ha subido en México unos 5 centavos por litro, por lo que mucha gente está protestando y bloqueando las calles, y eso está provocando que.....

"Los precios de los tomates no son nada normales"
Bélgica: ¿Ya hay exceso de oferta de tomates?
El año 2017 acaba de comenzar y los precios de los tomates en Bélgica ya están por debajo de lo habitual para esta época del año. El cultivo se realiza bajo iluminación y no se repara en gastos, pero ¿siguen consumiéndose tomates en invierno, o es que ya hay un exceso de oferta? "Los precios no mienten. Hace.....


Los datos de Google sugieren que la coliflor no se pondrá de moda
Aunque muchos blogueros de internet argumenten que la coliflor será la próxima tendencia en la alimentación, Chase Purdy, que escribe en qz.com, discrepa. Según Purdy, hay quien lleva años prediciendo que esta hortaliza acabará convirtiéndose en la más vendida, pero las cifras de búsquedas de Google y el.....


Rien Paans, de Verfru Europe:
España: "El agua ha dañado sobre todo las lechugas, endibias y espinacas"
Después de las intensas lluvias que sufrió España el mes pasado, la oferta de cultivos hortícolas es escasa. "En Tarragona, donde nos encontramos, el agua no nos ha dado problemas, pero entre Cartagena y Murcia se han anegado todas las hortalizas. Calculo que habrá problemas importantes a largo plazo, cuando.....

Destino Estados Unidos y Europa
Perú: Cajamarca exporta 650.000 dólares en pasta de ají tabasco
Los envíos de pasta de ají tabasco a Estados Unidos y Europa que realizaron el año pasado los pequeños productores de Cajamarca sumaron 650.000 dólares, informó Sierra y Selva Exportadora del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).Esta entidad asesoró a los productores para que realicen dicha.....

España, principal proveedor con mucha diferencia
La UE bate récord de compra de lechuga
La Unión Europea (UE) ha batido en la campaña 2015/2016 (01/09/2015-31/08/2016) el récord histórico por su inversión en las compras de lechuga, según los datos procedentes del servicio estadístico Euroestacom (ICEX-Eurostat), con código 0705 del Arancel Integrado de las Comunidades Europeas (Tariff.....


¿Cuál es la lechuga del futuro?
Hace cuarenta años, la lechuga iceberg no se encontraba en los supermercados. Hace veinte años, apenas se veían productos preparados y, en los últimos años, la lechuga viva está ganando más presencia. Además, hay grandes agentes que están invirtiendo significativamente en el cultivo hidropónico de lechuga,.....


John Schuurman, de Limgroup:
"Tenemos una variedad de espárrago para cada mercado del mundo"
Limgroup se dedica a obtener variedades de espárragos para producirlos en todo el mundo. La compañía se fundó en 1994, cuando se prohibió la obtención de espárragos en los huertos experimentales de Países Bajos, y, desde entonces, sus actividades han aumentado mucho. Es líder de mercado en Europa, donde.....


El Broccolini, arraigado en Reino Unido, pero exótico en la UE
Ahora que el Broccolini (también conocido como Bimi en Países Bajos) ha conquistado el mercado británico, es el momento de avanzar hacia el continente. En los últimos años, este cruce entre la col china y el brócoli ya ha protagonizado una pequeña incursión en Europa, pero su presencia crecerá todavía más.....


El tomate cherry pera Sweetelle saca ventaja al Angelle y Babeno
Los tomate cherry pera son tomates con un aspecto ovalado y son adecuados para muchos usos. El pasado año, por encargo de Coöperatie Hoogstraten, PCG llevó a cabo una investigación de consumo que midió la popularidad de diversos tomates cherry pera. Se juzgó los tomates en función de su sabrosura, sabor,.....