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Verduras


Buscan acelerar la fotosintesis para incrementar la producción de alimentos
Un grupo de investigadores ha completado el segundo de los tres pasos clave necesarios para acelerar la fotosíntesis en cultivos como el trigo y el arroz, lo que podría aumentar el rendimiento de muchas plantas entre casi un 36% y un 60%. Al ser más eficiente, el nuevo método de fotosíntesis también podría.....


El tomate es el cultivo más exportado
España: Casi 2.000 millones en exportaciones hortofrutícolas andaluzas
El total de exportaciones del 1 de septiembre al 30 de junio ha sido de 2.050,85 millones de kilos (incluyendo melón y sandía), con un valor de 1.902,67 millones de euros. El producto más exportado ha sido el tomate, del que se han vendido al exterior 608,19 millones de kilos con un valor de 623,90 millones de.....


Campaña de brócoli de verano muy positiva
España sacó partido del desabastecimiento de brócoli en Europa
La temporada de brócoli de verano se extiende desde junio hasta principios de octubre y, con menos volúmenes en comparación con la campaña de otoño-invierno, se concibe básicamente para continuar suministrando al mercado nacional, aunque también se exportan pequeñas cantidades estables a países como.....


Los cultivos protegidos crecerán un 8% y en campo, un 22%
Uruguay: Pronostican un incremento de la producción hortícola en el norte
Según la intención de siembra revelada por los técnicos de la Dirección de Estadística Agropecuaria (DIEA), la producción hortícola en el norte del país crecerá en la zafra 2014. En los cultivos protegidos, el aumento será del 8%, en comparación con la zafra 2013, en tanto que en los cultivos en campo el.....

Cae la producción por la antigüedad de las plantas
La exportación peruana de espárragos se contraerá un 5% en 2014
"El menor valor de las exportaciones estaría afectado principalmente por los bajos precios del espárrago fresco derivados de la mayor disponibilidad de espárrago mexicano en el mercado estadounidense. Asimismo, la producción está siendo afectada temporalmente por la antigüedad de las plantaciones de.....

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Una calabaza de 460 kilos se impone en la VI Feria de Valtierra
España: Una calabaza más pesada que una vaca
La calabaza ganadora, de 460 kilos.Carlos Callén Romeo, de la localidad de Cantalobos (Huesca), ganó la VI Feria Internacional de Calabazas Gigantes de Valtierra con una calabaza que pesó 460 kilos, gracias a lo que se hizo con el premio de 500 euros. Callén, que tiene 62 años y es mecánico de maquinaria de.....


Tomatina en Ámsterdam contra el veto ruso
Los juerguistas se lanzan tomates frente al Palacio Real y convierten la céntrica plaza Dam de Ámsterdam en un gran desorden rojo, el domingo 14 de septiembre de 2014.Peter Dejong / AP FotoCientos de jóvenes neerlandeses convirtieron el domingo la céntrica plaza Dam de Ámsterdam en una tormenta de jugos.....


Túnez, nuevo suministrador de pimientos chile para Europa
“La exportación de pimientos chile de Túnez ha aumentado en los últimos cinco años de las 80 toneladas de 2008 a las 880 toneladas de 2013, también gracias a importadores como Libia, Argelia, Francia y el golfo Pérsico. Hoy por hoy no se exporta mucho producto a Italia, aunque la demanda está creciendo. Todo.....


España: La producción de tomate canario podría aumentar hasta un 60%
Es posible alcanzar aumentos sustanciales tanto en la producción como en la calidad del tomate de exportación en Canarias, si se optimizan los factores que determinan su cultivo mediante modificaciones de las técnicas de cultivos y la aplicación de mejoras simples de las estructuras de protección, como la.....


Kagome invierte en el tomate en Portugal
El grupo agroalimentario japonés Kagome construirá un centro de investigación dedicado al sector del tomate en Alqueva, situado en la zona del Alentejo portugués. El grupo portugués HIT, cuya propiedad pertenece de forma mayoritaria a la multinacional japonesa Kagome, invertirá 1,5 millones de euros para el.....


República Dominicana: La producción en invernaderos alcanza los 30,4 millones de kilos de vegetales
El Ministro de Agricultura, Angel Estévez, informó de que la producción de invernaderos ha crecido en los últimos años hasta llegar a los 8.500.000 metros cuadrados de instalaciones en este año.Indicó que al mes de junio, la producción bajo ambiente controlado alcanzó los 30,4 millones de kilos de ají.....


Australia: Reducción del desperdicio de alimentos con la gama Imperfect Picks
Nos lo han dicho un millón de veces: no juzgues un libro por su portada, lo que cuenta es el interior, todo depende del cristal con que se mire...Esta es la idea de base de IMPERFECT PICKS ("productos imperfectos"), lanzada por Harris Farm Markets. Se trata de frutas y hortalizas que no son perfectas en su.....


España: El pimiento italiano y el lamuyo, los más rentables en el inicio de campaña
Durante esta segunda semana del mes de septiembre, los centros de comercialización siguen creciendo en oferta debido a la llegada de mayor número de género.En el conjunto de la pizarra, el pimiento italiano y lamuyo son los que mejores precios están registrando siendo los más rentables para los agricultores......

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Europa baja el precio de fruta y hortalizas de la próxima campaña que no reciban ayuda por el veto
El director de Cooperativas Agro-alimentarias, Eduardo Baamonde, no ha apreciado una situación "dramática" en el mercado actual por el veto ruso, pero "sí tenemos muchísimo temor" a esos efectos cuando empiecen las campañas de invierno, como cítricos u hortalizas, "donde España es realmente muy fuerte", y.....


Por su elevado contenido de ácido ascórbico
El pimiento Tap de Cortí, incluido en el Registro de Variedades Comerciales
El pimiento mallorquín de la variedad Tap de Cortí figura en el Registro Nacional de Variedades Comerciales desde el pasado junio (BOE núm. 135), tras la petición efectuada en 2011 por la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio para que incluyera esta variedad, que se emplea principalmente en.....


Mayo, el peor
España: Enero y febrero, los mejores meses para vender pimiento
El precio del pimiento ha tenido en esta campaña los meses de enero y febrero como el mejor momento para tener una buena producción y sacar así un buen rendimiento, ya que han sido los meses en que se han obtenido las mejores cotizaciones para esta hortaliza, según los datos del Observatorio de Precios y.....

Canarias
España: El precio del pepino entre origen y destino se multiplicó por 4,70 en julio
El Índice de Precios Origen-Destino (IPOD), elaborado mensualmente por COAG-Canarias con el objeto de dar visibilidad a la diferencia entre lo que pagan los consumidores por los productos agrarios frescos y lo que reciben los productores por esos mismos productos, fue del 2,80 en el mes de julio. Eso supone.....

Argentina exportará a México un exitoso programa de cultivo
Argentina exportará a México el programa Pro Huerta para impulsar el cultivo autosustentable y agroecológico que practican en México 3.500.000 agricultores, reveló la coordinadora nacional del programa, Verónica Piñero. La funcionaria explicó que este programa representará una cooperación real entre.....

GEO invierte 700.000 euros en una máquina envasadora de pepinos
GEO, la organización austriaca de productores de hortalizas, ha invertido alrededor de 700.000 euros en una nueva máquina envasadora de pepinos por termosellado en Wallern, según informa el sitio web austriaco orf.at, pues las cadenas minoristas quieren recibir sus pepinos por lo general envasados.La nueva.....


Aumenta la producción de pimentones en invernadero en México
La Asociación Mexicana de Horticultura Protegida (AMHPAC) ha informado de una cantidad cada vez mayor de pimentones procedentes de invernaderos, dado que la seguridad alimentaria así como los aspectos económicos se han transformado en aspectos clave para los productores.Un representante de AMHPAC señaló que.....


El Niño podría afectar la producción de tomate en diferentes regiones del país
Brasil: Las ventas de tomates durante la Copa del Mundo se vieron frustradas por los bajos precios
La ocurrencia de El Niño este segundo semestre de 2014 influye en el cultivo de tomates. En la región sur, las lluvias esperadas podrían afectar a la producción de tomates de Río Grande del Sur, Santa Catarina y Paraná, lo que obstaculiza el inicio de la cosecha de verano 2014/2015.En julio, a pesar de.....


El valor agregado es la clave
El complejo futuro de los espárragos en Perú
La posición de Perú como el mayor exportador mundial de espárragos frescos y en conserva afronta hoy en día una problemática compleja.Los altos costos de flete en comparación con México, la rentabilidad en descenso y el consecuente cambio de los agricultores locales hacia cultivos con mayores márgenes de.....


El consumo de frutas y hortalizas en la República Checa es el menor de Europa Central
En una encuesta reciente realizada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, que se centró en el consumo medio de frutas y hortalizas, la República Checa resultó tener la tercera tasa más baja de Europa. Solo Islandia y Suecia están por detrás de este país. Según el informe, la ingesta media de.....


Congreso Internacional del Espárrago
Perú: Avances en nuevos híbridos de espárrago
El congreso es organizado por el Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas y la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) el 18 y 19 de septiembre próximos. También están en agenda temas relacionados con la innovación tecnológica, la automatización en la industria y la evolución de los mercado. El.....

La producción de verduras de invernadero se doblará en la región de Rostov
En el distrito Neklinovski de la región de Rostov, Rusia, ha empezado a funcionar un nuevo complejo de invernaderos en el que se cultivarán pepino, tomates y verduras de hoja; productos que no solo están destinados al mercado regional, sino que se enviarán a prácticamente todas las regiones de Rusia. El.....


Aragón
España: Comienza la recolección de tomate rosa en el Somontano
Julio es sinónimo de inicio de la campaña de tomate rosa en el Somontano. Este año, los primeros frutos empiezan a recogerse casi a final de mes a casusa de las bajas temperaturas registradas durante las primeras semanas del verano. Sin embargo, estas condiciones meteorológicas no afectarán a la calidad ni a.....

Alemania: El volumen de verduras de cultivo a cielo abierto baja un 12%
En 2013, se cosecharon en Alemania en total 3,21 millones de toneladas de verduras de cultivo en campo, según ha publicado la AMI (Agarmarkt Informations-Gesellschaft, oficina de información del mercado agrícola) en su página web. Esto es alrededor de un 12% menos que el año anterior y también un 5% menos.....

España: Más equilibrio en la importación de tomate
Año tras año, los productores españoles de tomates se han venido quejando de los problemas que ocasiona el régimen europeo de importación de frutas y hortalizas, al favorecer situaciones irregulares distorsionadoras del comercio. Durante más de una década han transmitido su malestar ante la existencia de un.....

Migros producirá sus propias verduras de invernadero
El pasado 14 de julio el minorista suizo Migros anunció los planes del grupo de construir un invernadero, según ha publicado lematin.ch. El invernadero debe construirse en el estado suizo de Wallis, en la municipalidad de Collombey-Muraz, y contará con climatización utilizando únicamente el agua de desecho.....


Las vibraciones mejoran la fotosíntesis en las hojas de espinaca
Investigadores de la Universidad de Michigan han utilizado pulsos cortos de luz para mirar en la mecánica de la fotosíntesis y como las vibraciones desempeñan un proceso de conversión de energía que alimenta la vida en nuestro planeta.Los hallazgos podrían potencialmente ayudar a los ingenieros hacer las.....