Crecen exportaciones en el salvador productos cultivados orgánicamente

Según las últimas estadísticas oficiales proporcionados por el Instituto de Investigaciones para la Agricultura Orgánica (FIBL) y la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM), informaron que en 142 países en el mundo, ya se está desarrollando la agricultura orgánica, dejando resultados importantes tanto en la parte alimentaria cómo en el medio ambiente.
En ese sentido el país, es anfitrión del “IV Encuentro Latinoamericano y del Caribe de Agricultura Orgánica”, donde se dieron cita los diferentes agricultores de los países participantes, quiénes desarrollaran temas relacionados con está nueva modalidad de cultivar alimentos sanos y que van en armonía con el medio ambiente.

El viceministro de Agricultura y Ganadería Hugo Flores, quién inauguró el evento, manifestó que actualmente en El Salvador se cultivan cerca de 11 mil manzanas con productos orgánicos, para el 2006 las exportaciones rondaban los 3 millones de dólares, para el 2007 llegó a los 6 millones y en el 2009, ya alcanzó los 10 millones de dólares, lo que demuestra que la agricultura con productos orgánicos va en crecimiento.

Agregó, que el gobierno central para el quinquenio tiene previsto desarrollar políticas, que vayan al mejoramiento de la agricultura convencional; asimismo contempla el fomento a la agricultura orgánica, el fin es mejorar la calidad de vida de la población rural.

De hecho el MAG, en el 2008, lanzó oficialmente la política de agricultura orgánica, la cual en el plan quinquenal de está administración impulsará con mayores recursos tanto financieros como técnicos; además tendrá la participación de las diferentes organizaciones, que están inmersas en producir alimentos sanos e inocuos.

Los principales resultados más recientes de la encuesta mundial sobre la agricultura orgánica ecológica certificada muestran que el 32,2 millones de tierra son manejadas orgánicamente por más de 1,2 millones de productores, de allí que la superficie ecológica aumentó 1,5 millones de hectáreas, las cuales justifican que trabajar con productos no contaminantes mejora la calidad de vida de la población mundial.

Las regiones que aparecen con mayores áreas manejadas orgánicamente son: Oceanía, Europa y América Latina. Pero los países que aparecen con más tierras siembradas o cultivadas con productos orgánicos, es Australia, Argentina y Brasil.

En síntesis el objetivo es fortalecer la participación de las diferentes organizaciones de productores, ONGS, gobiernos, agencias de cooperación y todas aquellas empresas comprometidas en mejorar las practicas agrícolas, por un mundo menos contaminado, detalló Flores.

Fuente: www.mag.gob.sv

Fecha de publicación: 19/10/2009

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