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Italia:
Manzana pelada Melaquick fresca por días
La Melaquick de la empresa italiana diVti Quartagamma srl de Lestans di Sequals ha creado
un gran interés en la Fruit Logistica. Después
de años de investigación y pruebas de la compañía se ha patentado el
Melaquick, en
colaboración con el Departamento de Ciencia de los Alimentos de la
Universidad de Udine.
El Melaquick es una manzana entera pelada. Gracias al envasado al vacío de una innovadora lámina, la manzana se mantiene fresca y crujiente por unos días. La manzana pelada es especialmente adecuada para los segmentos "de fuera de casa. La merienda sana puede comerse inmediatamente. Melaquick no contiene conservantes.
En julio de 2008 diVti Quartagamma srl recibió un premio especial por este concepto en la competencia de innovación Start Up, organizado por la Universidad de Udine.
"Al participar en la Fruit Logistica se hicieron muchos contactos, tanto con empresas italianas como de Europa, Canadá, Sudáfrica, Tailandia, Rusia y los Estados Unidos. Hubo un gran interés no sólo para el propio producto, sino también para la historia detrás de él ", dijo un representante.
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Universidad de Udine. El Melaquick es una manzana entera pelada. Gracias al envasado al vacío de una innovadora lámina, la manzana se mantiene fresca y crujiente por unos días. La manzana pelada es especialmente adecuada para los segmentos "de fuera de casa. La merienda sana puede comerse inmediatamente. Melaquick no contiene conservantes.
En julio de 2008 diVti Quartagamma srl recibió un premio especial por este concepto en la competencia de innovación Start Up, organizado por la Universidad de Udine.
"Al participar en la Fruit Logistica se hicieron muchos contactos, tanto con empresas italianas como de Europa, Canadá, Sudáfrica, Tailandia, Rusia y los Estados Unidos. Hubo un gran interés no sólo para el propio producto, sino también para la historia detrás de él ", dijo un representante.
Fecha de publicación: 17/03/2010
Editor: Jahir Lombana
Derechos de reproducción: www.freshplaza.es
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