Misión de Macfrut en Sudamérica

FreshPlaza (FP): ¿Cómo fue el recibimiento?
Renzo Piraccini (RP): Yo diría que se mostró un gran interés. Algunos empresarios estuvieron el año pasado como visitantes y algunos, incluso como expositores. En 2017, tendremos diez expositores de Colombia, así como una delegación de profesionales.

De izquierda a derecha, Adriana Senior Mojica, Juan Pablo Pineda Azuero y Renzo Piraccini

FP: ¿Con quién se reunieron en Colombia?
RP: Nos reunimos con el viceministro de Agricultura, Juan Pablo Pineda Azuero; la directora del CCI, Adriana Senior Mojica; con ProColombia y algunas organizaciones de productores. Después, visitamos algunas empresas. La primera era una productora de hortalizas con 27 hectáreas de invernaderos. Está situada a 50 km al norte de Bogotá y vende al mercado interno. Cultiva, principalmente, todo tipo de lechugas. Le interesa Macfrut porque están buscando nuevas tecnologías y técnicas que implementar. Colombia cultiva alrededor de 9 millones de toneladas de productos al año, de las que 1,8 millones se exportan. El 90% de las exportaciones son bananas, que se cultivan cerca del mar. La producción de limones, aguacates, mangos y otras frutas menores también se está desarrollando.

Producción de lechugas en 27 hectáreas de invernaderos

FP: ¿Y qué hay de las exportaciones?
RP: Visitamos Andes Export, que cultiva sus propios productos y también recibe de productores que poseen una media de 1 a 3 hectáreas. Se centra, sobre todo, en el physalis y el maracuyá, y se especializa en producto tanto fresco como deshidratado. El año pasado, asistió a Macfrut como visitante y, teniendo en cuenta los contactos que hizo, está planteándose regresar. Exporta mucho a Europa y, sobre todo, a Holanda. El propietario es belga, Johan Beckers, que lleva 19 años viviendo en Colombia. La empresa también busca tecnología, en especial para los servicios de envasado y exportación.