"La calidad de las Crimson rojas sin semillas de Sudáfrica que estamos recibiendo está entre las mejores ahora mismo", asegura Ben Butler, de JEMFruits. "Los volúmenes fueron algo escasos en diciembre y enero, pero están empezando a crecer ahora, aunque esto ejercerá algo de presión en los precios en las próximas semanas. Las importaciones de Sudáfrica deberían continuar hasta la semana 16-17, un par de semanas más tarde que el año pasado".
La fruta chilena empezará a llegar dentro de dos semanas, por lo que Butler espera que la calidad sea buena para que la transición entre ambas se produzca sin problemas.
"Creo que ahora se prefieren las rojas sin semillas a las blancas sin semillas, y esto está contribuyendo al alto precio de las rojas".
"Las blancas sin semillas están sometidas a mucha más presión por los volúmenes de Thompson indias que hay en el mercado, y también hay peruanas y algunas chilenas blancas sin semillas".
Butler explica que la calidad de las uvas indias esta temporada ha sido bastante normal. "Al comienzo de la temporada el Brix siempre es menor, pero la calidad ha estado subiendo y ahora es muy buena".
Hace un mes, había un muy buen mercado para las blancas sin semillas, lo cual animó a los productores indios a enviar demasiado al mercado. "Lo que ocurre es que los precios son altos, así que todo el mundo envía su fruta al mismo tiempo, pero cuando llega, acaba con el mercado. Entonces, la fruta no vale lo que valía cuando se envió y se sufren pérdidas", aclara Butler.
Se dice que las uvas indias se han estado ofreciendo a 6 euros por una caja de 10 x 500 g en Europa.
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