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Monika Cłapa
Polonia: “Bielorrusia se ha convertido en nuestro principal mercado”
Las manzanas polacas parecen haber encontrado su lugar en el plano internacional. “Desde el 2 de marzo estamos recibiendo más y más peticiones de manzanas, hasta llegar a los 5 o 6 camiones semanales”, comenta Monika Cłapa, responsable en Perfect Fruits sp.zo.o. Hasta ahora, Polonia sólo se sentía fuerte para competir en Europa con sus Royal Gala, pero tenía dificultades para dar salida al resto de variedades que, en muchos casos, terminaban siendo destinadas a conserva ante la incomprensión de muchos agricultores. “Aún nos queda mucho por mejorar y mucho por aprender en cuanto a recolección y almacenaje, no podemos tratar las manzanas como patatas”, comenta Cłapa.
Por el momento, las manzanas polacas Idared, son enviadas semanalmente a Bielorrusia, país en el que parece que se vuelven más populares. “Estamos contentos de poder darles salida y encontrar un mercado en el que se las aprecia”, aclara Cłapa. “El precio, salida del campo, es de 0.55 euros por kilo para primera categoría, y 0.40 euros por kilo para segunda categoría”, comentan desde Perfect Fruits. Sin embargo, estas cantidades se pueden ver incrementadas en un 40 y 70% respectivamente una vez llega a manos de los consumidores.