Los rendimientos serán más bajos, pero se verán compensados por la entrada en producción de nuevas plantaciones. "Esto se debe a las altas temperaturas que hemos tenido durante el periodo de floración y cuaje, por lo que tendremos calibres algo mas grandes que la campaña anterior", señala Daniel Blanco.
Actualmente Mogalla tiene unas 240 hectáreas repartidas entre sus fincas de Sevilla, Huelva, Badajoz y Don Benito. Para esta campaña, la empresa andaluza estima una producción de unas 3.000 toneladas de granadas de diferentes variedades, concentrando el mayor volumen en Wonderful y Mollar. "Este volumen esperamos aumentarlo considerablemente en los próximos 2-3 años cuando entren en producción el resto de plantaciones jóvenes, fundamentalmente Acco, con las que estimamos alcanzar las 6.000/7.000 toneladas".
Para Mogalla, la granada comienza a ocupar un lugar importante en su gama de productos. "Este año hemos ampliado y modernizado nuestro almacén de Badajoz, adaptándonos a nuestras necesidades de producción y gestión, y a las exigencias de nuestros clientes".
"Estamos apostando por las variedades rojas y tempranas pero manteniendo y aumentando en algunas zonas también las clásicas, como la Mollar y la Wonderful. Además, vigilamos de cerca la aparición de nuevas variedades. Desde hace unos años están apareciendo muchas variedades nuevas con diferentes hibridaciones y orígenes que aún no sabemos cómo van a funcionar agronómicamente ni comercialmente, pero van en la linea de encontrar un equilibrio óptimo entre color exterior/interior y sabor", dice el comercial.
El consumo sigue aumentando pero el mercado se complica
A juicio de Mogalla, la granada es una fruta que, gracias a sus magníficas propiedades, está tomando bastante reconocimiento, lo que está favoreciendo el aumento de su consumo. "Prácticamente ya, las podemos adquirir en cualquier época del año en los lineales y su importación fuera de nuestra temporada de producción", afirma Daniel Blanco.
No obstante, de acuerdo con el comercial, "el mercado está cada vez mas complicado debido al exceso de oferta procedente de multitud de orígenes y de nuestro propio país. La granada es un productomuy sensible a muchos factores, lo que lo hace muy volátil", indica. "Países como Turquía, Israel o Egipto, tienen un volumen importante de granada y a su vez con unos costes de producción bastante competitivos. Consiguen colocar su fruta a unos precios que en muchas ocasiones complica la venta de nuestra granada".
"En Mogalla lo que intentamos es posicionar nuestros productos y marca en los mercados en su mayoría a través de programas que aseguren un volumen y una garantía de precio.Tenemos muy claro que para conseguirlo necesitamos realizar un trabajo exhaustivo y profesional que, unido a nuestra diversidad de producto y volumen, garanticemos un buen servicio al cliente. Todo ello controlando todo el proceso de producción, desde el campo hasta el cliente", añade.
Mogalla tiene en mente comenzar a realizar envíos de granadas al mercado asiático. "Ya el año pasado lo hicimos no sólo con granadas, sino también con otros productos como el cítrico y el kaki con interesantes resultados.
Puede visitar a Mogalla en Fruit Attraction, estarán presentes en la feria de Madrid, en el pabellón 9, stand 9 E12C.
Para más información:Daniel Blanco
Mogalla S.A.T.
Carretera Sevilla – Ayamonte, km 104.
Huelva, Andalucía. España.
T: +34 954 934 272
M: +34 600 422 318
danielblanco@mogalla.com
www.mogalla.com