Es la primera vez en el mundo en que plantas de frambuesa de un vivero comercial son cultivadas dentro de un invernadero de techo retráctil. Un ensayo de comparación con variedad Adelita está siendo desarrollado en dos sistemas de producción; en túnel convencional y en un invernadero de techo retráctil cerca de ciudad Guzmán, en Jalisco, México. Las plantas en el túnel fueron trasplantadas el 15 de mayo del 2017 y en el techo retráctil fueron trasplantadas 4 semanas después el 20 de junio del 2017.
Túnel convencional
Invernadero de techo retráctil
Las frambuesas se plantaron en un invernadero de techo retráctil, donde el principal cultivo es el arándano, en consecuencia, las plantas de frambuesa:
• Reciben la misma irrigación y nutrición que las plantas de arándano.
• Están expuestos al medio ambiente según las necesidades de las plantas de arándano.
• Están bajo un plástico permeable, por lo que las plantas se mojan por la lluvia.
• La polinización es llevada a cabo por abejas.
En comparación, las plantas de frambuesa dentro de macrotúnel, reciben el riego y nutrición según los protocolos de producción establecidos para este sistema.
Túnel convencional
Invernadero de techo retráctil
Túnel convencional
Invernadero de techo retráctil
A pesar de que el cultivo no está en las mejores condiciones de producción en términos de clima, riego y fertilización dentro del invernadero, las plantas de frambuesa han mostrado:
• Un mejor desarrollo en número de primocañas produciendo aproximadamente un 50 % más.
• Mejor desarrollo de laterales frutales.
• No presentan problemas con ácaro de dos puntos (araña roja) (Tetranychus urticae) o por Drosophila suzukii (mosca de alas manchadas), debido a un mejor clima y paredes laterales de 5m las cuales bloquean la entrada de insectos plaga.
• Presenta una menor presencia con roya (Pucciniastrum americanum) en comparación a los túneles, a pesar de que el techo plano retráctil permite el paso del agua a través del techo.
El ensayo continuará durante el resto del ciclo, donde realizaremos un seguimiento:
• Producción.
• Tamaño de fruta, grados Brix y vida de anaquel.
• Presión de insectos y fitopatógenos.
• Frecuencia de aplicaciones de fungicidas e insecticidas.
Comparación del desarrollo del cultivo de frambuesa variedad Adelita dentro de un invernadero de techo retráctil y un túnel convencional, noviembre de 2017.