Un estudio reciente del gobierno reveló que entre 1990 y 2016, las importaciones de productos alimenticios crecieron en un 80%, tres veces más rápido que la población suiza.
Swissinfo.ch afirma que, en ese período, la cantidad de alimentos importados consumidos por habitante pasó de 344 a 490 kg. La Administración de Aduanas suiza enfatizó en su informe que, a pesar de los aranceles de importación de productos agrícolas, las importaciones de frutas y hortalizas también han aumentado, en un 8% y un 9%, respectivamente.
Los alimentos y las bebidas, por valor de CHF 10 mil millones (8,56 mil millones de euros), representan el 6% de las importaciones totales de Suiza.