Los precios de las piñas se han mantenido a un buen nivel todo el año. "La oferta ha sido limitada desde la segunda semana de enero hasta ahora. Debido al mal tiempo en Costa Rica, hay menos piña disponible", asegura Mario de Goede, de Coolfresh International. "No espero grandes cantidades hasta mayo o junio".
Tal vez los precios hayan bajado un poco, pero con un precio de 11 euros para los buenos calibres, siguen a un buen nivel. "Los primeros meses siempre son buenos para las ventas de piña. el precio estará bajo más presión a causa de que a partir de mayo aumenta el suministro, pero ya se han preparado los programas necesarios. Después, esperamos un gran vacío en la oferta de nuevo en torno a julio y agosto, pero el consumo es menor entonces debido a las vacaciones y a la disponibilidad de otra fruta de verano".
El año pasado Coolfresh introdujo la línea ready-to-eat BonSweet Select. "La demanda es buena, pero los volúmenes han sido bastante bajos durante las últimas semanas, ya que no pudieron madurarse en el campo a causa del mal tiempo y la lluvia. Ese suministro empezará a llegar en la tercera semana de abril y también en este mes comenzarán los envíos aéreos".
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