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Hortalizas


Producto básico para los coreano-estadounidenses
La temporada de col china pronto se trasladará a México
La temporada de la col china de California está a punto de concluir mientras la producción se dirige al sur para el invierno. La zona de producción de Salinas, que sigue teniendo oferta, ha producido un cultivo de buena calidad este año y el rendimiento ha sido positivo."La temporada de la col china es.....


Squash gigante de 960 kg bate récord mundial
Joe Jutras de Rhode Island no sólo batió los récords anteriores de calabaza más pesada y más larga del mundo, sino que ahora el cultivador puede agregar a su lista el récord de calabaza más pesada del mundo.Con un peso increíble de 960 kilogramos, la calabaza de Jutras fue coronada como la más pesada el.....

Alemania: Aumento significativo de los costes de cosechar champiñón
Los champiñones frescos nacionales tienen cada vez más demanda en Alemania. Según la última encuesta de la federación alemana del champiñón (Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer, BDC), la producción alemana se estima en 76.000 toneladas para 2017. Sin embargo, la encuesta muestra también que.....


La demanda ha sido alta y la calidad, buena
España: El consumo de brócoli creció un 10% en verano
La ingesta de brócoli ha aumentado un 10% durante la última campaña, gracias a factores como el repunte que ha supuesto la demanda de esta verdura durante el verano por parte de consumidores nacionales y, sobre todo, extranjeros procedentes de países que lo toman a menudo y que viajaron a España en los meses.....

México en la producción y exportación hortofrutícola
Los datos más recientes reportados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, (FAO), sitúan a México como el séptimo productor mundial de frutas y hortalizas, con un total de 32 millones de toneladas anuales.La participación nacional se ubica alrededor de 1.7% de la.....

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La agricultura peruana después de El Niño costero
El Niño costero dejó lo que esperaban los agricultores: reservorios a plena capacidad y napas freáticas cargadas; y suelos ricos en nutrientes incorporados por los huaicos e inundaciones.La disponibilidad de estos dos recursos explica las mayores expectativas de siembras para la próxima campaña agrícola......


República Checa: Los productores de tomate crean su propia organización de ventas
Los productores de tomate de la República Checa están creando su propia organización de ventas, llamada Čerstvě utrženo. El objetivo de la cooperativa es lograr las condiciones óptimas de negocio para el cultivo de frutas y hortalizas, y consolidar su posición en el mercado. "La principal.....

El brócoli puede ayudar a evitar problemas intestinales
Científicos de la Penn State University (Estados Unidos) han descubierto que el consumo habitual de brócoli, u otras verduras como el repollo o las coles de Bruselas, puede ser beneficioso para evitar problemas intestinales, según los resultados de un estudio en ratones cuyos resultados publica en la revista.....

El segundo producto más exportable del país
México: Michoacán produce más de 223.000 t de jitomate
En Michoacán 53 municipios destacan por su cultivo de jitomate con una producción superior a las 223 mil toneladas, que se obtienen de las cerca de siete mil hectáreas cultivadas.Aguililla es el municipio con mayor superficie cultivada, sin embargo Tanhuato y Yurécuaro son los que tienen una mayor producción.....


Italia: 2 millones de plantas de hinojo en manos de una empresa
La cosecha de hinojo comenzó hace unos días en la Romaña, donde hay una empresa que lavará, procesará y envasará 2 millones de plantas en los próximos 40 días. La calidad es excelente y los precios también son buenos.La empresa es Caligari&Babbi, propietaria de la marca Finò. Marco Babbi explica que.....

Perú: Una empresa planea exportar sus espárragos directamente a EE. UU.
Con sus 140 hectáreas de espárrago verdes ubicadas en su fundo del kilómetro 486.5 de la carretera Panamericana Sur en Nazca, Icasur planea impulsarse para lograr el próximo año la exportación directa de su producción hacia Estados Unidos.Fuentes de la empresa comentaron para Agraria.pe que este plan estaría.....

Perú: Lambayeque exportó más de 53.000 t de capsicum
Según Adex, Perú logró US$ 249 millones por sus exportaciones, al cierre del 2016.De Lambayeque para el mundo. Con una producción de capsicum de 53 mil 861 toneladas, Lambayeque se convirtió en la región más productora a nivel nacional, después de Lima, Pasco, La Libertad y Tacna, así lo informó la.....


El tomate Monterosa parte de Almería hacia Países Bajos
Los tomates de especialidad Monterosa ya han partido de Almería para Páises Bajos, donde empezarán a comercializarse la semana que viene de la mano de la firma Staay Food Group, que alcanzó el año pasado un acuerdo con Gavà Grup para su venta exclusiva en Países Bajos. El mercado holandés dispondrá hasta.....

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El mercado de Bronisze gestiona 500 millones de toneladas de producto al año
El mercado de Bronisze, situado muy cerca del centro de Varsovia, es el mercado más grande de Polonia. Maciej Kmera comenta que, logísticamente, la ubicación es perfecta, pues se encuentra en el centro de Polonia, donde se cultivan la mayoría de los tubérculos, repollos, coliflores y brócolis, y está.....

A partir de febrero de 2018
Italia indicará el origen del tomate en las etiquetas
Al igual que hace con la leche, el trigo y el arroz, Italia quiere que el origen de los tomates se muestre en las etiquetas de los productos que contengan esta hortaliza procesada.El ministro de Agricultura, Maurizio Martina, ha anunciado que presentará un nuevo proyecto de ley junto con el ministro de.....

Una empresa finlandesa importante está interesada en las frutas y hortalizas búlgaras
La empresa finlandesa Apetit está interesada en importar frutas, hortalizas, granos y colza búlgaros, como se indica en una carta de la Embajada de Bulgaria en Finlandia a la Agencia Ejecutiva para la Promoción de las Empresas Pequeñas y Medianas. La asociación tiene como objetivo el desarrollo de las.....


Desert Farms lanza nueva línea de espárragos verdes orgánicos
Desert Farms ha anunciado el lanzamiento de un producto orgánico de espárragos verdes para la próxima temporada. El productor de espárragos, situado en California y México, cultivará la nueva línea de productos junto con sus operaciones existentes en la región de Sonora, en México, y la cosecha se espera que.....

Italia: La producción de calabaza crece un 170% en Lombardía
En la última década, Lombardía ha aumentado más del doble sus cultivos de calabazas, al pasar de 260 hectáreas en 2006 a 700 hectáreas en 2017 (de las 2.000 hectáreas nacionales).Mantua y Cremona son las provincias con más hectáreas, casi 396 y 136, respectivamente. Les siguen Pavía con 136, Brescia con 40,.....


Carolina del Norte
Scott Farms gana un award por su campaña "Innovación en las batatas"
La campaña promocional "Innovación en las batatas" de Scott Farms International, obtuvo el reconocimiento del 29th Annual Produce Business Marketing Excellence Award. El premio honra a las empresas de la industria que producen programas de marketing ejemplares, con gran capacidad de conexión con sus.....


Arranca la campaña de tomate Monterosa con un mercado vacío
"El mercado nacional será clave para el tomate español en el futuro"
La cosecha de tomate de especialidad Monterosa, el tomate de verano disponible en invierno, empezó hace dos semanas en Almería, de momento con cantidades limitadas. "Hemos tenido muchas complicaciones por las altas temperaturas desde que plantamos el tomate en julio, con una excesiva caída de flores. Por.....

El Reino Unido importa más hortalizas que nunca
Según el informe de Estadísticas de Horticultura de 2016, las exportaciones de hortalizas aumentaron un 13 % en comparación con el año anterior. Las exportaciones valen más de 109 millones de libras esterlinas, según los autores del informe, el mayor valor de exportación registrado.Las exportaciones de.....

Perú: Factores que frenaron el ímpetu inicial de la exportación de capsicum a EE. UU.
Cuando en el 2016 se logró gracias al Senasa que el mercado de Estados Unidos se abriera para los capsicum (ajíes y pimientos) peruanos, la expectativa entre los agroexportadores del sector fue muy grande, sobre todo pensando en el 2017. Sin embargo, hubo factores que frenaron ese ímpetu inicial.Renzo Gómez.....


¿Cuál es el futuro de los pimientos?
Syngenta organizó el “Pepper Event - ¿Cuál es el futuro de los pimientos?” el 12 de septiembre. Durante el evento se analizaron las distintas tendencias del sector, tanto en la superficie de producción como en el comportamiento del consumidor, pretendiendo inspirar al sector para tener éxito en el futuro.El.....

Perú: La exportación de tomate fresco aún es incipiente
La exportación de tomates frescos aún está en una etapa incipiente en Perú. Según información del portal Agrodata Perú, durante el periodo enero-agosto del presente año se despacharon solamente 251.064 kilos de este producto por un valor US$ 99.193. Esto fue producto de envíos logrados solo durante dos meses.....


Bayer presenta sus innovaciones en tomate
Hace unos días se celebraron unas jornadas de puertas abiertas en F.lli Fronte, en la zona de Pachino (Siracusa), organizadas por los departamentos de Vegetable Seeds y Crop Protection deBayer. Los profesionales como Rosario Tumino (especialista de ventas en el Tomato Fresh Market - Nunhems Italy srl/Bayer),.....


Emmet Hughes - Hughes Mushrooms
"La escala y ambición de su inversión no tiene precedentes"
Hughes, la empresa de setas con sede en Irlanda del Norte, está invirtiendo en una instalación de producción de clase mundial en las zonas rurales de East Yorkshire, para satisfacer la creciente demanda de champiñones "caseros".El centro de 11 acres cerca de Howden, fue elegido específicamente debido a la.....


Italia: Calidad y buenos precios para el hinojo
Después de un verano extremadamente difícil debido a los problemas derivados de la sequía, la situación del hinojo parece haber mejorado. La calidad de este producto otoñal es buena y el mercado también está respondiendo bien.Marco Babbi, gerente de ventas de Caligari&Babbi en Savignano sul Rubicone.....


Las hortalizas, también en Peligro
España: Almería pide agua con urgencia para salvar cítricos y frutas de hueso
La Mesa del Agua de Almería decidió en su reunión de ayer trasladar al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente la petición excepcional de un riego de socorro para salvar los aproximadamente cuatro millones de árboles frutales que están a punto de perecer a consecuencia de la.....


Disponibles de septiembre a mayo
México: Un productor de pimientos de invernadero prolonga la temporada un mes
Divemex, productor mexicano de hortalizas de invernadero, acaba de cosechar los primeros pimientos de un invernadero abierto recientemente en Ahualulco. "Mientras que muchos productores se han extendido hacia nuevas regiones para ampliar y prolongar su oferta, nosotros hemos abierto un nuevo invernadero",.....


España dispone ya de grandes volúmenes de pepino
El pimiento y el pepino español esperan que Europa termine pronto con Holanda
La campaña de hortalizas ya ha empezado en Almería con los primeros pimientos tipo California y pepinos tipo holandés o almería, a la espera de que la gran distribución europea haga el cambio de la producción holandesa a la española. "La semana pasada arrancamos con la campaña de pimiento. Estamos.....

Almería
España: La campaña de hortalizas comienza con precaución en las expectativas
La campaña 2017-2018 arranca con previsiones marcadas por los resultados de la anterior, calificada, fundamentalmente, como buena, si bien la mayoría de representantes del sector comparten esta impresión matizando su optimismo. Para casi todos, las cifras de producción y el comportamiento de los precios.....


Menos acres de batata plantados en el Norte de Carolina
Los bajos precios de las batatas en el mercado retail indican que los productores han plantado menos superficie este año. Steven Ceccarelli de Farm Fresh Produce comenta, que ha habido una disminución del 10% en la superficie plantada. Hubieron más de 100.000 acres el año pasado y este año solo han habido.....

Países Bajos: El calabacín amarillo toma la delantera
Como sustituto de la pasta, a la parrilla o incluso entre pan; los consumidores cada vez consumen más calabacines. Al mismo tiempo, el calabacín verde holandés padece cada vez más complicaciones, pero todavía hay futuro para su cultivo en los Países Bajos, según Jesper van Oostende, de The Greenery.Las.....

Huercasa impulsará sus novedades en Fruit Attraction
Soluciones vegetales sanas y fáciles de preparar
HUERCASA participa un año más en Fruit Attraction, la feria hortofrutícola de Madrid, en la que dará un nuevo impulso a sus novedosas soluciones vegetales de V Gama, propuestas sanas, ricas y fáciles de preparar, con todo el sabor y la calidad Huercasa.La empresa, líder europeo en el sector de V Gama.....


Tesco lanza una nueva gama de verduras para niños
Conseguir que tus hijos coman verduras siempre ha sido un reto, por lo que Tesco ha decidido darle a la misión un enfoque diferente: vender las verduras en forma de estrellas y caritas.Como supermercado pionero en ofrecer verduras a los más pequeños mediante su escultura en formas divertidas, sus estrellas.....

Perú enviará espárragos y arándanos en avión directos a Nueva York y Miami
Los productos agroindustriales de La Libertad, como arándanos y espárrago verde, están próximos a ser enviados directo a New York y Miami desde el aeropuerto “Capitán FAP Carlos Martínez de Pinillos” (Huanchaco), en aviones Airbus 300 de capacidad de 43 toneladas.Tras una importante reunión entre el Gobierno.....

España: China recibe un 200% más de frutas murcianas que hace dos años
Las exportaciones de frutas y hortalizas de Murcia a China alcanzaron los 690.000 euros durante los seis primeros meses del año frente a los 210.000 euros del mismo periodo de 2015, lo que representa un aumento del 228,57 por ciento tras la entrada en vigor, en 2016, de los acuerdos que permitieron la.....

Lavado de lechugas y hortalizas con ultrasonidos para ahorrar recursos
Para que la lechuga llegue al plato del consumidor, a menudo ha tenido que atravesar un largo viaje por muchos ciclos de lavado. No obstante, este uso del agua potable no es ni respetuoso con el medioambiente ni sustentable. El proyecto conjunto MultiVegiClean está desarrollando unas instalaciones de lavado.....


De las plantas, pasando por los caracoles, llegan a las verduras
Aad y Esther Mostert pioneros en el cultivo de calabazas en Portugal
En Transavia conocen a Aad Mostert muy bien. El año pasado, cada viernes por la noche regresaba junto a su esposa y su empresa de cultivo en Portugal para volver el lunes por la noche a Westland. Espera vivir con su esposa Esther durante mucho tiempo en suelo portugués después del invierno para cultivar.....


Método rápido para evaluar la frescura de las hortalizas de hoja
La frescura de las verduras es muy importante, tanto para el negocio de catering, como para el consumo interno. Los supermercados suelen rociar agua en las hortalizas de hoja para que se vean frescas y, sobre todo, para que sea imposible evaluar cuánto tiempo han estado en el estante. Sin embargo, no es.....


Las agroexportaciones peruanas presentaron un alza del 10% en julio
Las agroexportaciones peruanas consolidan su crecimiento. Entre enero y julio sumaron cerca de US$ 2,852 millones 749 mil, lo que significó un crecimiento de 10% más en comparación al similar periodo de 2016, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).La gerente de.....

Honduras exportará hasta 500 contenedores de okra este año
Felipe Méndez, uno de los productores indicó que en lo que va del año hasta la fecha se han exportado unos 200 contenedores al mercado internacional, y que este año se pretende superar la cifra.Entre 400 a 500 contenedores de okra se pretende exportar al finalizar este año, según los productores del rubro en.....


La industria italiana rechaza tomates
Exceso de maduración, quemaduras y una calidad que no satisface las expectativas. Estas son las razones por las que la industria está devolviendo muchos lotes de tomates a los productores. Es precisamente lo que le ha ocurrido a Paolo Goldin, de Rovigo, quien ha ganado 4.000 euros menos de lo habitual."He.....

EE. UU., principal destino
Perú: La exportación de espárrago registra una importante caída
Durante el primer semestre del 2017 se ha registrado una importante caída en la exportación de espárragos frescos. Según el portal Agrodata Perú, en este periodo Perú despachó al exterior 38.896.318 kilos de la hortaliza por un valor FOB US$ 146.305.462. La diferencia es evidente frente a los 50.995.276.....


Matthijs Jasperse:
"El enfoque tradicional del mercado es insostenible a largo plazo"
Los pimientos holandeses gozan de acceso al mercado chino y es algo que se puede constatar en Asia Fruit Logistica. Son varios los exportadores que muestran al público chino sus pimientos bajo la marca Dutch Valley. En junio y julio, llegaron los primeros envíos de prueba a la gran distribución china a.....


Empresas de frutas y hortalizas de Estados Unidos y Canadá se unen para un TLCAN más moderno
Las principales empresas estadounidenses y canadienses de frutas y hortalizas se han unido para apoyar los esfuerzos para modernizar el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), manteniendo al mismo tiempo el acceso libre de impuestos para los productos en los países miembros.La "Coalición de.....


México: Un sistema para cultivar más tomates con menos agua
Científicos del Departamento de Horticultura de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) desarrollaron un sistema sustentable de recirculación de agua de bajo costo para la producción de tomate en zonas con escasez hídrica.El objetivo del sistema es la producción de tomate, a bajo costo,.....

Wilco van den Berg, GroentenFruit Huis
Nuevos pequeños mercados para los tomates holandeses
Para poder aumentar las ventas de hortalizas de invernadero holandesas, es importante encontrar nuevos mercados. Por ejemplo, desde junio los pimientos dulces holandeses han sido aceptados en China. Hay algunos nuevos países en los que está emergiendo la exportación de tomates, según un estudio realizado por.....

Perú, octavo exportador mundial de pimientos y ajíes
El Perú es el octavo exportador mundial de capsicum (pimientos y ajíes) y puede seguir mejorando su posición incrementando su productividad y accediendo a más mercados, señaló hoy la gerente de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (Adex), Paula Carrión.Luego de precisar que los capsicum son el.....

Analizarán las plantas germinadas en la Estación Espacial Internacional
El hombre lleva unos 10.000 años cultivando sobre la faz de la tierra. Una destreza que nos ha otorgado el conocimiento necesario para sobrevivir como especie en el planeta. Pero cuando se trata del espacio, las experiencias agrícolas humanas son realmente escasas, a pesar del gran interés que tienen las.....


"Aumento en la demanda de espinacas"
Cuando el mercado en campo abierto se volvió más voluminoso, el productor Rik Vanackere eligió especializarse en espinacas baby y espinacas savoy. "Hay una demanda buena para ambos productos. En los últimos años ha aumentado la venta de espinacas". Suministramos durante todo el año. En verano, producimos en.....


República Dominicana
Espárragos verdes en el Caribe
Un negocio joven y resuelto, un objetivo que cumplir y un reto excepcional: cultivar espárragos verdes ecológicos en la República Dominicana. Las dos primeras hectáreas estarán listas para cosechar en noviembre/diciembre de 2017 (cuando no hay espárragos en Europa, que los importa de Perú y Chile), y se.....


Italia: Sipo se enfoca en exportar a Irlanda
Massimiliano Ceccarini, gerente de Sipo, informa de que la sequía ha causado y sigue causando problemas, tienen productos disponibles, pero no en las cantidades esperadas, y están intentando satisfacer a todos sus clientes. Afirmó que las altas temperaturas y la falta de lluvia han preocupado bastante a los.....

El sector de las hortalizas IQF generará 2.000 millones de dólares hasta 2026
La demanda de hortalizas congeladas por congelación rápida individual (IQF) sigue aumentando en retailers, supermercados y vendedores independientes de frutas y hortalizas de todo el mundo. Está previsto que la demanda global de hortalizas IQF se incremente debido a su vida útil más larga, a su rápido.....

Perú exportó menos kilos de espárragos en conserva de enero a julio
Durante el periodo enero-julio del presente año, Perú exportó 15.164.914 kilos de espárragos en conserva por un valor FOB de US$ 51.378.732. El registro marca un descenso desde los 20.570.349 kilos despachados en igual periodo del 2016 por un valor de US$ 70.352.442.De acuerdo al portal Agrodata Perú, el.....

México: Puebla pierde el 50% de la cosecha de chile por las lluvias
Al concluirse la temporada de chile poblano, los 450 campesinos de la comunidad de San Rafael Tlanalapan llegan a cosechar 4 mil toneladas del picante criollo, pero debido a las torrenciales lluvias y tres granizadas que se han registrado en la zona, solo el 50 por ciento recogerán los labriegos para.....


España: 165.000 kilos de tomate en una hora en la Tomatina
Los vecinos de la localidad valenciana de Buñol ya están listos para disfrutar de unas de las fiestas internacionales españolas. Y es que tan sólo queda un día para vivir una nueva edición de la famosa Tomatina de Buñol, declarada de Interés Turístico Internacional en el año 2002. Una vez más, el municipio.....

Kees Heegsma, Heegsma bv:
"El comercio de la zanahoria depende de la ubicación y el área de ventas"
La temporada pasada hubo poca demanda de zanahorias por parte de los países vecinos. Kees Heegsma, de Heegsma bv, dice que la cosecha temprana nueva que se está negociando ahora, es aceptable. "El comercio depende totalmente de la ubicación en los Países Bajos y el área de ventas. En este momento, hay.....


España: El sector estudia pedir más indemnizaciones por la crisis del pepino
El director de Fepex, José María Pozancos, tras tener noticia del acuerdo alcanzado por la ciudad-estado alemana de Hamburgo con dos empresas hortofrutícolas españolas por la “crisis del pepino”, ha señalado que estudiarán las acciones a emprender por el daño causado a todo el sector.El responsable de la.....

Aumento de producción de brócoli en Reino Unido
En los últimos cinco años, el mercado de brócoli en el Reino Unido ha crecido desde 83 millones hasta unos 113 millones de toneladas, según datos de Kantar Worldpanel.Sin embargo, la creciente presión de los precios ha reducido el valor de 208 millones a 180 millones de libras. Aun así, siguen existiendo.....

Bulgaria importa más verduras y menos fruta que en 2016
Entre enero y mayo de este año, se importaron 133,1 miles de toneladas de hortalizas frescas en Bulgaria, lo que representa un aumento del 3,6% con respecto al mismo período del año pasado. Estos son los datos revelados en el análisis operacional del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Silvicultura.....


Almeria, previsiones para la campaña 2017/2018
España: Cae la superficie de calabacín y aumenta la de pimiento y tomate
Como todos los años, los resultados de las campañas en cuanto a precios se refiere, influyen en la decisión de los agricultores a la hora de planificar sus cultivos para el siguiente ejercicio. "Normalmente la superficie de cada cultivo suele variar entre un 5 y 10 por ciento por este motivo", explica Emilio.....

México: La exportación de jitomate creció un 15%
Con un incremento en el volumen de exportaciones del 15 por ciento en 2016, respecto de 2015, el jitomate se ha posicionado como el segundo producto nacional con mayor participación del mercado foráneo, conforme cifras del Sistema de Información Agroalimentaria en el País (SIAP); sólo la cerveza se encuentra.....


Una nueva técnica podría ser clave para combatir la "Tuta absoluta"
Una feromona sexual sintética que confunde a las polillas macho de Tuta absoluta para que no encuentren a las hembras con las que se aparearían, Isonet-T, ofrece esperanzas renovadas a los productores comerciales de tomate para controlar esta devastadora plaga.En las pruebas realizadas en 2017 y financiadas.....


El precio de los tomates aumenta drásticamente en Polonia
"La situación del precio de los tomates de invernadero en el mercado polaco ha cambiado drásticamente después de que bajaran la semana pasada. Los tomates están casi un 20 % más caros desde el último fin de semana", dijo Agnieszka Arcimowicz, de Targban.Dependiendo de la calidad, los precios actuales oscilan.....

Rusia cosecha casi un 25% más de hortalizas de invernadero que en 2016
Hasta el 21 de agosto, la cosecha de hortalizas de invernadero en Rusia se ha incrementado un 24,2% en comparación con el mismo periodo de 2016 y ha ascendido a un total de 550.500 toneladas, como informa el Ministerio de Agricultura.La cosecha de pepino para encurtir ha crecido un 18,4% hasta un total de.....

España: La exportación hortofrutícola a la Europa no comunitaria baja un 3%
Las exportaciones de frutas y hortalizas frescas a los países extracomunitarios crecen un 7% en valor hasta los 464 millones de euros y un 4% en volumen hasta las 377.798 toneladas, mientras que las exportaciones a la UE-28 lo hacen en un 6% hasta los 7.065 millones de euros y un 2% en volumen hasta los.....

España: Mejora de la producción de pimientos con biosolarización
Una nueva tesis de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) ha validado la biosolarización a base de enmiendas orgánicas como una herramienta sostenible y eficaz contra los patógenos que atacan al pimiento bajo invernadero, consiguiendo además incrementos de hasta un 46 por ciento en los rendimientos.....


Richard Soepenberg, de Frunet Bio: "Por fin ha terminado todo"
Hamburgo indemnizará a las dos empresas españolas por la crisis de la E. coli
El largo proceso judicial entre dos empresas hortofrutícolas españolas y las autoridades de Hamburgo por fin ha concluido. Ambas empresas fueron acusadas por las mencionadas autoridades de ser las causantes de la crisis de E. colide forma infundada, como se descubrió más tarde. No se ha hecho pública la.....


La berenjena violeta se está introduciendo con éxito en España
La berenjena violeta o berenjena redonda, está empezándose a introducir en el mercado español. Originaria de Italia, esta hortaliza se produce también bajo plástico en Almería. "Llevamos trabajando este producto desde la primavera de este año y estamos muy contentos con la acogida que está teniendo en el.....


La producción de espárragos lleva un ritmo ascendente en China
"Como el mayor productor de espárragos del mundo que es, la superficie de producción de este producto en China ha crecido año tras año, en especial en Shandong, Zhejiang y Shaanxi, pues ha estado ganando adeptos entre los consumidores chinos. En comparación con 2016, el total de producción de espárragos.....

Dolf Ursem, Groentekwekerij Ursem-Zuurbier:
"El mercado de la lechuga iceberg va bien, pero tenemos que mejorar"
El mercado de la lechuga iceberg está pasando por un buen momento, pero hay mucho que mejorar. "Después de un buen comienzo de temporada, el mercado se derrumbó y esto ha durado hasta mediados de julio", dice Dolf Ursem, del vivero Ursem-Zuurbier en Heerhugowaard, miembro de la asociación de productores.....


Hugh Pile, de Blue Skies
La IV gama tiene grandes oportunidades en los mercados locales
Hace un año, FreshPlaza habló con Anthony Pile, propietario y fundador de Blue Skies, sobre las consecuencias del referéndum del brexit y sobre la necesidad de empresas como la suya de mirar más allá para minimizar los efectos provocados por la decisión de abandonar la Unión Europea.Esta vez hemos conversado.....