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Innovaciones


Científicos estadounidenses esperan aumentar la producción de mora usando una nueva técnica
Los investigadores de la División de Sistemas de la Estación de Investigación de Frutas de Agricultura de la Universidad de Arkansas, están estudiando el potencial de un innovador sistema de enrejado, para aumentar la producción total de mora en el estado.Amanda McWhirt, especialista en horticultura de.....


Uso de nanotubos para acabar con el moho gris de la fruta
El moho gris (Botrytis cinerea) es responsable de la pérdida de tomate, uva, fresa y otras especies vegetales, acarreando una grave problemática económica para los agricultores y trabajadores que viven del campo.En el Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (Ipicyt), existe un equipo de.....


Ferias expoSE y expoDirekt:
Métodos innovadores y productos para cultivar espárragos y "berries"
Todavía faltan tres meses para el comienzo de las ferias expoSE y expoDirekt, pero 318 empresas ya han confirmado su participación en expoSE, una importante feria europea dedicada a la producción de espárragos y berries, y en expoDirekt, la mayor feria alemana delmarketing directo en agricultura.De las.....

Nuevo recubrimiento podría aumentar la vida útil de las frutas a cuatro semanas
Científicos del Instituto Coreano Avanzado de Ciencia y Tecnología (KAIST), han desarrollado una nueva técnica para el recubrimiento de frutas, con un spray que podría prolongar su vida útil varias semanas. El spray necesita sólo cinco segundos para aplicarse y puede mantener ciertas frutas frescas durante.....


Parte 1 de 2
Los robots alimentarán al mundo
Desde el medio ambiente a la economía, los productores y los cultivadores florales siguen navegando una ola de desafíos. Uno en particular, la escasez de mano de obra, que ha surgido como el asunto más preocupante que enfrenta la industria hoy en día. Para abordar eficazmente la crisis, las pequeñas y.....

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Más productores de cítricos de Sudáfrica recurren al uso de mallas
El productor y exportador SAFE (South African Fruit Exporters), con sede en Ciudad del Cabo, está cubriendo con mallas los huertos de cítricos de su finca más grande, Marblehall. El objetivo es proteger los cultivos contra posibles daños causados por el granizo y garantizar la entrega consistente de fruta de.....


La horticultura belga no para, pero tampoco crece
La horticultura de invernadero holandesa está experimentando un crecimiento sin precedentes este año. Después de un período de estancamiento, se está recuperando. La horticultura belga también está en desarrollo, pero apenas crece. Y eso no es raro si tenemos en cuenta que la horticultura tampoco ha.....

NRGene produce un genoma mejorado de la batata
NRGene, que trabaja en el montaje y el análisis de genomas, ha logrado un montaje significativamente mejorado del genoma de la batata con un grupo de científicos de Japón, China y Corea.La secuenciación del genoma se realizó como parte de un proyecto patrocinado por la Asociación Trilateral de Investigación.....

Jan-Willem Grievink (FSIN) sobre las ventas en línea, confusión y modelos de la cadena
"Las ventas de fresa por algoritmo se convierten en una realidad"
Tholen - La compra del minorista Whole Foods Market por el gigante estadounidense de Internet Amazon podría causar una verdadera revolución en el sector de la alimentación, según Jan-Willem Grievink, del Foodservice Institute Nederland. "Lo que Amazon está haciendo es un alivio. La gente dijo lo mismo sobre.....


España: Nuevo fertilizante ecológico mejora el volumen de producción y brix
Tanto el volumen de producción como los grados brix obtenidos por planta son detalles que vienen preocupando a los agricultores de ecológicos. Los bajos volúmenes presentes en el mercado, terminan afectando a los precios de frutas y verduras, que hacen que sus ventas se vean más lentas que las de los.....


Aweta desarrolla un mejorado control de calidad de los cítricos
Determinar la calidad de los cítricos ha sido durante mucho tiempo un problema para la industria. Es difícil comprobar si bajo una llamativa y gruesa corteza se oculta una pulpa jugosa o simplemente está seca.Aweta afirma haber resuelto este problema usando sensores, y continúa mejorando su técnica con.....


Italia: Predicción y mejora de los calibres de las frutas
Regando solo cuando es necesario y con las cantidades requeridas es un concepto consolidado, pero hay una investigación que está trabajando en algo nuevo: regar en función del calibre basándose en los modelos de predicción. Por ahora, se han hecho pruebas con manzanas y peras y acaban de empezar con los.....


Koppert Cress presenta Liita Cress
Koppert Cress presenta Liita Cress, un berro amargo con sabor a lavanda. La lavanda ya ha sido utilizada en la cocina, pero ahora existe este nuevo tipo. Las características decorativas y sabrosas garantizan una amplia aplicabilidad. Liita Cress puede acompañar carne, verduras, queso, pero, en particular,.....

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Resultados excepcionales con Lumigrey® de Agrintech
La producción de invernadero desempeña un papel importante en la agricultura italiana, pero uno de los factores limitantes es el calor, y no solo durante el verano, porque la primavera es más cálida cada año. ¿Cómo hacer frente a estos fenómenos extremos?Las pantallas de infrarrojos Lumigrey® están.....


El hielo en suspensión mantiene una temperatura constante
Las opciones para refrigerar productos son cada vez más variadas
Los productores que quieran conservar su producto refrigerado adecuadamente tal vez tengan tres opciones disponibles en lugar de solo dos. La refrigeración más convencional es un proceso sin hielo u otro con él, pero una empresa canadiense ha creado hielo en suspensión, que no da problemas de contaminación y.....


Murcia realiza una importante reconversion varietal en uva de mesa
Itumfifteen, la nueva variedad de uva tolerante al oídio
El mundo de la uva, al igual que en muchos otros productos, tiende hacia productos cada vez más sanos y con menor número de residuos, así lo demuestra el crecimiento que está teniendo la demanda de uva ecológica en las últimas campañas. Por razones como esta, la Sociedad murciana de Investigación y.....


España: Filtro antihumedad para la absorción de etileno en camiones y almacenes
Los filtros absorbedores de etileno son sistemas diseñados para atrapar este gas que hace madurar las frutas y verduras. Los filtros fabricados por Keepfresh requieren de la circulación de aire y están diseñados para espacios no mayores de 80-100 m³, que es lo que suelen tener los camiones o contenedores.....

El primer fungicida híbrido de Stockton, disponible en Guatemala
STK Stockton, una empresa líder en el desarrollo y comercialización de soluciones basadas en botánica para la protección de cultivos, anunció hoy que el fungicida de su propiedad REGEV™ ha recibido una aprobación de registro de productos por parte del Ministerio de Agricultura de Guatemala.REGEV™ es el.....

FreshSurety anuncia que hará una prueba de sensores para garantizar la frescura de los productos
FreshSurety Corporation anunció hoy una prueba de tecnología de su servicio AssuredFreshness."La industria productora pierde un 30% de sus cultivos de las plantaciones a la mesa, lo que resulta en un problema de miles y miles de dólares", dijo Tom Shultz, director general de FreshSurety. "Muchas de estas.....


Uflex
Los envases flexibles hacen que las papayas indias entren en Dubái
Deccan Field Agro Industries, de Bangalore, un productor muy reconocido del sur de la India estaba buscando la mejor manera de exportar sus productos y aumentar su mercado. Encontraron un socio en Uflex, Ltd., una empresa multinacional india que ofrece soluciones de envasado flexible, tanto de frutas, como.....

La Universidad de Tailandia desarrolla un revestimiento para desodorizar los durians
En varios países asiáticos, los durians están prohibidos en lugares públicos debido a su fuerte olor. En estudios recientes, la universidad de Bangkok desarrolló un líquido de revestimiento, hecho a base de fibras naturales y carbón.Después de secarse, el revestimiento deja una cobertura blanca en la fruta,.....


Posible aplicación a lo largo de toda la cadena de suministro
Ahorros significativos con el uso de niebla seca en frutas y hortalizas
El sector hortofrutícola puede ahorrar en calidad y almacenamiento manteniendo la humedad del aire alta. De esta forma, se ahorra dinero y se preserva la calidad de los productos. Estas son las dos conclusiones principales del recién presentado Fresh Demo Project, en el que se hace un seguimiento de diez.....


De 16.500 propuestas, solo tienen éxito un 6%
La CE selecicona a Idai Nature para un proyecto de I+D+i
Idai Nature va a contar con el respaldo de la Comisión Europa para desarrollar un ambicioso proyecto innovador dentro del programa Horizonte 2020, orientado a empresas innovadoras que muestran una gran ambición por desarrollarse, crecer e internacionalizarse.Esta empresa consigue así situarse en la élite de.....

España: La digitalización aumenta la productividad un 20%
Imagine, por un momento, que cada una de las boquillas de riego dentro de su invernadero regase las plantas en función de la necesidad de agua en esa área del cultivo. Luego, dependiendo de la posición y la radiación del sol cada hora, que la cubierta dejase pasar más o menos luz dentro del invernadero......

Los científicos escoceses identifican un gen para crear patatas más tolerantes al calor
Las patatas son el tercer cultivo comestible más importante en el mundo después del arroz y el trigo. Más de mil millones de personas en todo el mundo comen patatas y la producción mundial excede los 300 millones de toneladas cada año.A pesar de todo esto, el cultivo es especialmente vulnerable al aumento de.....


Un producto que mantiene los restos de aguacate frescos durante más tiempo
Si alguna vez has comido aguacate, sabrás lo rápido que se vuelven marrones cuando se intenta guardar la otra mitad. Sin embargo, un nuevo producto parece haber encontrado la solución. AvoSeedo, la misma empresa que ayuda a los clientes a cultivar sus propios aguacates en casa, ha presentado el Avocado.....


Las innovaciones de la feria United Fresh
FreshPlaza ha elaborado unreportaje fotográficode los finalistas de losUnited Fresh 2017 Innovation Awards en las categorías de frutas, hortalizas y embalaje. Las innovaciones dentro de la categoría de fruta fueron limitadas, en comparación con el número de productos nuevos en el espacio de las.....


La fruta para llevar está lista para conquistar el 'vending'
Incentivar el consumo de fruta, a cualquier hora y en cualquier lugar, como alternativa a las comidas entre horas como las chocolatinas, bolsas de patatas fritas u otros snacks no saludables. Con esta filosofía nació recientemente Fru&tube, un concepto innovador de fruta para llevar. Sin duda, lo más.....