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Procesados


Italia: Orogel conquista a los nuevos retailers en Rusia
Orogel continúa recibiendo buenas críticas en Rusia por sus innovadoras comidas. Seis productos se introdujeron en las tiendas "Perekrestok", de C5 Retail Group, en septiembre. Después de la prohibición, muchos productores serbios y chinos inundaron los estantes de las cadenas rusas, pero nadie logró.....

Nace PrepWorld Spain para conquistar el mercado español de fruta de IV gama
"Este proyecto atraerá a las generaciones más jóvenes de consumidores"
PrepWorld, proveedor y procesador líder de fruta cortada (IV gama), se complace en anunciar la creación de una nueva empresa: PrepWorld Spain, que proveerá de una selección de fruta cortada y preparada lista para comer de alta calidad en el mercado español. La empresa aportará su experiencia como proveedor.....

Chile promociona sus ciruelas deshidratadas en Rusia y la UEEA
Una intensa agenda de trabajo realizó en las ciudades de Moscú, Rusia, y Biskek, Kirguistán, una delegación de representantes del sector público y privado, con el objetivo de seguir avanzando en profundizar las relaciones comerciales con Rusia y con la Unión Económica Euroasiática (UEEA), conformada por ese.....

Chile: Se está pagando menos por la ciruela deshidratada exportada
Para la ciruela deshidratada, esta temporada 2017, en sus primeros siete meses, ha sido contrastante respecto a facturación y precios, según cifras de Chile Prunes y la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), dependiente del Ministerio de Agricultura.Por un lado, respecto del volumen, se pasó de.....


Más crecimiento en el mercado de los congelados
Alemania: Los alimentos congelados ganan demanda
El mercado de los alimentos congelados sigue creciendo. Según una predicción del instituto alemán de alimentos congelados (DTI), las ventas de estos productos volverán a crecer un 2%. Las palabras son "fresco", "saludable" y "rápido"; eso es –y seguirá siendo– lo que los hogares y los profesionales quieren.....

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El concentrado de naranja de Florida se encarece y Costa Rica podría sacar partido
El precio internacional del jugo concentrado de naranja aumentó un 24% entre inicios de julio de este año y el 3 de octubre anterior, al pasar de $1,25 por libra de sólidos a $1,55 por ese peso, consecuencia del fuerte impacto del paso del huracán Irma sobre las plantaciones de esa fruta en el estado de.....

España: Crean una cerveza con pimiento de Padrón
La compañía elabora una edición limitada con pimientos de Padrón bajo la marca 'Fábrica de cervezas', que irá incorporando otros productos gallegos de temporada.Estrella Galicia se ha atrevido de nuevo con su vertiente más disruptiva. La compañía presentó ayer la primera cerveza con pimiento de Herbón, un.....


"Hay infinitas posibilidades con frutas y verduras"
Las salsas todavía tienen mucho potencial de crecimiento
La producción de salsas es muy diferente de un país a otro. "Bélgica, Holanda y Francia son países en los que los consumidores están habituados al concepto de salsa fresca, lo cual no se da tanto en los países más conservadores", cuenta Bram Boels de Syros. "Nuestras salsas son sanas, auténticas y 'el.....

El chifle ecuatoriano, en los principales supermercados de Japón
Chifles de plátano verde, maduro y patacones de la marca ecuatoriana Plantain Republic se venden en los principales supermercados de Japón. José Sánchez, jefe de la oficina de ProEcuador en Tokio, indicó que además se proyecta la incorporación de este producto al consumo cotidiano de bares y restaurantes.....


Chile: El potencial de las pasas para el sector de la uva de mesa
"Chile posee las condiciones para contar con una industria competitiva de pasas de exportación, que se abastezca de uva cultivada exclusivamente para este fin", es la principal conclusión que arrojó el estudio realizado por la Fundación para la Innovación Agraria.El trabajo se realizó en el marco del.....

Perú: Crece la exportación de pulpa de maracuyá
Durante el periodo enero-agosto del presente año, Perú exportó un total de 881.165 kilos de pulpa de maracuyá por un valor FOB de US$ 1.882.584. Esto significa un importante crecimiento desde los 377.892 kilos del mismo producto despachados al exterior en igual periodo del 2016 por US$ 821.632.Según el portal.....


La brasileña Citrosuco desembarca en Andalucía
En el mes de septiembre se ha dado una operación empresarial de calado para el sector citrícola andaluz. La compañía brasileña Citrosuco, el mayor productor de jugo de naranja del planeta, ha decidido desembarcar en la región para crecer en el segmento del zumo recién exprimido. Esta firma (cuyas ventas que.....

España: Los fabricantes de zumo se abren paso en el mundo
Las empresas españolas de zumos y néctares se abren paso en los mercados internacionales y logran excelentes resultados en los mercados extracomunitarios, especialmente en Estados Unidos, China, Japón y Corea del Sur.Según datos del Ministerio de Economía, las exportaciones de zumos y néctares fuera de la UE.....

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Perú: Buen crecimiento de la exportación de alcachofa en conserva
Durante el periodo enero-agosto del presente año, Perú exportó un total de 14.507.623 kilos de alcachofas en conservas por un valor FOB de US$ 40.398.937. Esto registros reflejan un interesante crecimiento desde los 11.727.269 kilos despachados en igual periodo del año pasado por un valor de US$.....

El sector de las hortalizas IQF generará 2.000 millones de dólares hasta 2026
La demanda de hortalizas congeladas por congelación rápida individual (IQF) sigue aumentando en retailers, supermercados y vendedores independientes de frutas y hortalizas de todo el mundo. Está previsto que la demanda global de hortalizas IQF se incremente debido a su vida útil más larga, a su rápido.....

Perú exportó menos kilos de espárragos en conserva de enero a julio
Durante el periodo enero-julio del presente año, Perú exportó 15.164.914 kilos de espárragos en conserva por un valor FOB de US$ 51.378.732. El registro marca un descenso desde los 20.570.349 kilos despachados en igual periodo del 2016 por un valor de US$ 70.352.442.De acuerdo al portal Agrodata Perú, el.....

Qué hacer y qué no a la hora de congelar el mango por el método IQF
La tendencia global a llevar un estilo de vida saludable es uno de los motivos por los que el mercado de la fruta IQF está experimentando un fuerte incremento de la demanda, en especial el mango, las fresas y las frambuesas. La fruta IQF (congelación rápida de forma individual) se utiliza cada vez más como.....

Perú importó más pasas este año
En los primeros seis meses del año, Perú importó un total de 1.453.592 kilos de pasas por un valor CIF de US$ 3.231.762. Las cifras reflejan un ligero ascenso desde los 1.334.157 kilos ingresados en igual periodo del 2016 por un valor de US$ 2.931.329.Según el portal Agrodata Perú, en el periodo indicado.....


Hugh Pile, de Blue Skies
La IV gama tiene grandes oportunidades en los mercados locales
Hace un año, FreshPlaza habló con Anthony Pile, propietario y fundador de Blue Skies, sobre las consecuencias del referéndum del brexit y sobre la necesidad de empresas como la suya de mirar más allá para minimizar los efectos provocados por la decisión de abandonar la Unión Europea.Esta vez hemos conversado.....

Los argentinos prefieren el durazno en conserva
Es una de las frutas de carozo más importantes del país y ocupa el cuarto lugar en índices de producción después de la manzana, la pera y la uva de mesa. Pero a la hora de consumirla, los argentinos se inclinan por su versión enlatada: el consumo per cápita de durazno en conserva en el país es de 1,03 kilos.....