Especial Frutos Rojos


Se buscan mercados: ¿Europa o China?
¿Dónde hay espacio para el crecimiento de los frutos rojos? ¿Europa, o deberíamos mirar más allá, a China? Durante el Global Berry Congress, Sergio Sainz, de Cuna de Platero, y Oliver Huesmann, de Fruit Consulting, hablaron sobre el potencial que han visto en Europa y China, respectivamente. Fernando.....


¿La demanda china de arándanos está alterando el mercado global?
La demanda de frutos rojos está aumentando a nivel mundial. Después del gran aumento de los arándanos, parece que las moras y frambuesas van a ser las siguientes en experimentar un crecimiento acelerado. Cindy van Rijswick (Rabobank) y Mihai Ciobanu (fresh4cast) utilizan las cifras para corroborar las.....


México gana fuerza, España se retrasa
El mercado del arándano está dividido y habrá escasez en las próximas semanas
"La situación actual en el mercado del arándano es interesante y única al mismo tiempo", opina Don Goforth, de Family Tree Farms. El mercado se encuentra en una fase de transición con las últimas llegadas procedentes de Chile, mientras el programa de México empieza a ganar fuerza. "Estamos recibiendo un muy.....


Steven Oosterloo, de Flevo Berry:
"Los consumidores dicen que la gran distribución no sabe lo que quieren"
En un reciente encuesta, más del 50% de los consumidores han respondido que tienen la sensación de que la gran distribución no sabe lo que quieren realmente. Sin lugar a dudas, es un tema que hay que abordar, en especial a raíz de la creciente demanda de frutos rojos, pues los consumidores están cada vez más.....


Global Blueberry Congress
Los productores ucranianos deben continuar creciendo junto con la producción
Aunque al principio muchos consideraron que la pérdida del mercado ruso suponía una desventaja, lo cierto es que ha marcado una nueva era para la agricultura ucraniana, que ha experimentado un crecimiento continuo en los últimos años y cuyo fin no parece estar próximo.Según Andriy Yarmak, quien ofreció una.....

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Italia: Nuevo material genético de fresa
La investigación sobre fresas en el sur de Italia continúa rápidamente. Gianluca Baruzzi, investigador del CREA-Ofa, ha visitado Basilicata recientemente para evaluar las semillas de fresas obtenidas como parte de un proyecto de obtención llevado a cabo en colaboración con Piriccini Secondo. También.....


Se puso el foco en las moras, las frambuesas y las nuevas zonas de cultivo
Reportaje fotográfico del Global Berry Congress
Las cifras de la categoría de berries o frutos rojos son positivas desde hace años. El consumo sigue creciendo, en parte gracias a relativos recién llegados, como son las frambuesas y las moras. En todo el mundo, se está prestando más atención a las berries debido al aumento del consumo y al crecimiento de.....


Robbert Leisink vuelve al negocio de las berries
"Gracias a Soloberry tenemos frutos rojos durante todo el año de nuestra propia producción"
Robbert Leisink se unió a la compañía británica de producción de frutos rojos Soloberry el 1 de marzo. Soloberry fue la primera compañía que importó arándanos al Reino Unido, y también fue una de las pioneras entre los operadores extranjeros que comenzaron a producir en el sur de España. "Estamos trabajando.....


Un productor ecológico impulsa el Fair Trade en berries
Wholesum Harvest, empresa centrada exclusivamente en el cultivo de frutas y hortalizas ecológicas, se ha aventurado en el negocio de las berries. Wholesum Berries, que así se llama la joint venture, es propiedad de Wholesum Family Farms y de productores de berries ecológica de las Américas. El grupo puso en.....


Las condiciones meteorológicas dificultan la transición al producto español
Alemania: "Situación tensa en el sector del arándano"
El tiempo que está haciendo en el sur de Europa está provocando problemas en el suministro de producto también en el sector del arándano. Debido al frío y las tormentas en las principales zonas de cultivo, como Huelva, el cambio previsto del producto de ultramar al español se está viendo un tanto retrasado......


Piet Meerkerk, Special Fruit
"La escasez de arándanos de calidad continuará hasta la próxima semana"
La temporada chilena de arándanos está llegando a su fin. Según el gerente de compra, Piet Meerkerk, de Special Fruit, ha sido una temporada complicada. "La calidad varió mucho, particularmente durante la mitad de la temporada hasta la semana ocho. Las condiciones climáticas en Chile han causado problemas.....


El cultivo de arándanos sufre daños significativos por frío en Georgia
La semana pasada, el sureste de los Estados Unidos se vio afectado por unas frías temperaturas impropias de la temporada. Los productores de berries de Florida y de Georgia estaban en alerta por heladas y los de las zonas de cultivo de arándanos del norte han sufrido daños en sus cultivos. en Florida, las.....


La innovación varietal CIV en fresas en el Global Berries Congress
El CIV, Consorzio Italiano Vivaisti (Consorcio Italiano de Viveristas) de San Giuseppe di Comacchio (Ferrara), participará en el próximo Global Berries Congress 2018 (www.berrycongress.com) que se celebrará en Róterdam del 19 al 21 de marzo.Fresa MuranoEl Congreso Internacional GBC —del cual CIV será.....

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Un retailer suizo, muy entusiasmado con esta variedad de intenso sabor
"A partir de este año, habrá fresas Calinda en grandes cantidades"
La temporada de las berries es muy cambiante este año, en especial en las zonas de cultivo españolas. Hace un par de semanas, los productores y los importadores tuvieron que lidiar con importantes lluvias en las principales regiones de cultivo del sur de España. Aunque, actualmente, las condiciones.....

Berry Lovers: Nuevo proyecto de arándanos en México
La producción de arándanos en México ha promovido que varios productores se establezcan o se expandan en el mercado en los últimos años. Uno de estos productores ha lanzado recientemente un nuevo proyecto que, según dijo, espera una nueva expansión el próximo año. Berry Lovers comenzó sus operaciones en.....


Sergio Sánchez, de Agromolinillo:
España: "Este año habrá más producción de arándano, pero también más demanda"
En estos momentos Chile ya va terminando su campaña de arándano y España dispone cada vez de más producto. “Se espera que en dos o tres semanas ya haya volúmenes significativos de España en los mercados europeos, y que las cadenas de distribución hagan el cambio de un origen a otro”, explica Sergio.....

Italia: Salvi Vivai, fresas disponibles todo el año
La producción de fresa está en pleno rendimiento en el sur de Italia. En los últimos años, Salvi Vivai ha ampliado su gama con variedades registradas por el Consorzio Italiano Vivaisti (CIV). Los frutos son sabrosos, tienen un nivel Brix alto, buenos calibres y un vivo color rojo.En particular, tres.....

La temporada mexicana de la mora pierde velocidad
La temporada de la mora está entrando en un periodo de más lento en los volúmenes, pues las condiciones meteorológicas afectan a la oferta. El mes pasado, la bajada de las temperaturas ralentizó la producción, aunque esta semana las temperaturas han sido más cálidas en las zonas de cultivo de México."En.....