Sector | Procesados
Dr. Daniel Neyer, de TWIGA Sun Fruits GmbH, sobre el secado de piñas en Uganda
"Reducción de las pérdidas poscosecha y aumento de los ingresos"
La industria chilena de la ciruela deshidratada debe seguir apostando por China sin descuidar los mercados tradicionales
Westfalia Fruit lanza nuevos aceites de aguacate en EE. UU.
Henrik Rolf, de Köckerling GmbH & Co. KG (Alemania)
"El mercado alemán de la IV gama tiende, curiosamente, en dos direcciones opuestas"
De brócoli desechado a superalimento gracias a un procedimiento patentado
Estados Unidos
Llegan al mercado nuevos paquetes de frutas y hortalizas para consumir como "snack"
Eurochamp, primera conservera de España en obtener la verificación de sostenibilidad IFS ESG Check
Enrique García, CEO de Avolution Lab:
“Hemos conseguido lo que nos propusimos: darle larga vida al aguacate”
Bajan las ventas de kits de ensalada en los mostradores de los supermercados de EE. UU.
Paul Devlin, de Halls:
"Nuestro producto se mantiene fresco durante 30 días en el frigorífico y no genera ningún desperdicio"
La Dispensa di Patrizia
El mercado de los procesados no para de crecer
Se prevé una reducción de concentrado de jugo de naranja brasileño en 2023/24
Preocupa la limitada disponibilidad de jugo de naranja ante la disminución de inventarios
Ortogel Srl
Tiempos difíciles para la industria italiana de procesamiento de cítricos
Alberto Cáncer y Francisco Garrido, de Anecoop: