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Patatas, Cebollas & Ajos

Interseed, nuevo accionista de Breeders Trust
La empresa obtentora de semillas de patata Interseed Potatoes GmbH, ubicada en Wittmund (Alemania), se convirtió hace poco en el nuevo accionista de Breeders Trust.Breeders Trust ayuda a sus accionistas en la supervisión y la defensa de los derechos y las condiciones contractuales de los obtentores.....

España: La patata ya no es un cultivo secundario en Murcia
La lluvia en Sevilla no siempre es una maravilla. Las tormentas que hace unos años afectaron al campo de esa provincia andaluza, durante dos ejercicios seguidos y en pleno periodo de arranque de la patata, dañaron las cuentas del sector local, desmintiendo de paso la frase de la película 'My Fair Lady'. La.....


Los productores de batata de Carolina del Norte prevén subida de precios
La batata de Carolina del Norte está experimentando bastante crecimiento en 2016-2017. "Tanto la oferta como la demanda son buenas. Hemos estado ocupadísimos desde Acción de Gracias", asegura Charlotte Vick, de Vick Family Farms (Wilson, Carolina del Norte). "El año pasado tuvimos una buena cosecha, por lo.....


Oron Ziv, BeFresh Europe:
Israel: "La temporada de patatas transcurre hasta finales de junio"
Hace poco, BeFresh Europe anunció que esperaba un ligero retraso en su temporada de patatas este año. Ahora, Oron Ziv, de BeFresh Europe, confirma que la temporada ha comenzado una semana más tarde de lo habitual, pero prevé una buena cosecha."Nuestra temporada de patatas comenzó la semana pasada y tiene.....

España: La superficie de cultivo de ajo aumenta entre un 5 y 10%
La Mesa Nacional del Ajo, cuyo presidente es Julio Bacete, ha participado en la reunión del Grupo de contacto ajo del Comité Mixto de Frutas y Hortalizas que se reúne periódicamente de forma rotatoria en España, Francia e Italia. Precisamente este último país ha sido el anfitrión y la ciudad de Sulmona la.....

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La primera patata española de la temporada
España: Llega a los lineales la patata nueva de Málaga
Ibérica de Patatas, líder en comercialización de patata de consumo en España, lleva de nuevo este año al comercio minorista la patata nueva de Málaga, la primera patata española de la temporada. El producto puede encontrarse desde esta semana y hasta principios de mayo en supermercados e hipermercados de.....


Las cebollas egipcias alcanzan precios altos en un mercado vacío
Actualmente, las cebollas egipcias están alcanzando precios muy altos, tanto en el mercado nacional como en el de exportación. La razón es que la devaluación de la libra egipcia en octubre generó un mercado de exportación muy lucrativo y animó a los exportadores egipcios a aprovecharlo y vender las cebollas.....

España: Castilla y León podría superar las 20.000 ha de patata
Castilla y León se encuentra en plena siembra de patatas, si bien en estos últimos días están algo paralizadas por las bajas temperaturas. Las siembras más primerizas comenzaron al inicio del mes y ahora puede haber sembrada un 40% de la superficie, especialmente concentrada en las zonas de Salamanca y.....

El Gobierno de India creará un centro de exportación de ajos
El ministro de Agricultura de India, Prabhulal Saini, ha anunciado la creación de un centro de exportación de ajos y ha asegurado a los miembros de la asamblea estatal que se esforzará por garantizar precios justos para los productores de ajos.El país producirá 843.000 toneladas de ajos este año, según el.....


¿El yacón seguirá en el circuito ecológico?
Aunque el yacón lleva cultivándose varios años en Países Bajos, sigue considerándose un nuevo tipo de alimento que todavía no ha llegado al gran público, según Wiel van de Bool, que lo cultiva desde el principio y se encarga, junto con otros productores ecológicos, de distribuirlo a las tiendas de alimentos.....


Bart Nemegheer, De Aardappelhoeve:
"Los consumidores están buscando algo especial"
En Bélgica, las patatas Laurette se están vendiendo muy bien. Esta variedad cerosa y suave llegó al mercado por primera vez en 2015 y está en auge. "En comparación con el mismo periodo del año pasado, hemos vendido un 15% más", afirma Bart Nemegheer, de De Aardappelhoeve.Colruyt es el vendedor exclusivo de.....


Chayenne Wiskerke, Wiskerke Onions:
"Las buenas cosechas desequilibran el mercado de las cebollas"
Actualmente, los exportadores de cebollas de Países Bajos tienen pocas posibilidades para venderlas. "Hay muchas cebollas por toda Europa, y además son de buena calidad. De media, las existencias son un 10% más altas que el año pasado, y en países como Alemania el porcentaje supera incluso el 30%", explica.....

Canadá plantará patatas modificadas genéticamente este año
Los expertos del sector opinan que 2017 será el año en que las patatas modificadas genéticamente de J.R. Simplot Company empezarán a plantarse en Canadá."Aparte de una parcela no hubo producción comercial en Canadá [en 2016] por falta de tiempo", explica Kevin MacIsaac, gerente general de United Potato.....

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España: Brote de la polilla de la patata en Gijón
Alarma por la polilla de la patata: por primera vez se ha detectado su presencia en un concejo asturiano del centro, lejos del occidente y de los concejos considerados “tampón”. La Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales ha detectado en Gijón patatas afectadas por la Tecia Solanivora, conocida.....

España: "El ajo de Las Pedroñeras debería comercializarse en menos manos"
El Gobierno regional ha reafirmado su compromiso con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Ajo Morado de Las Pedroñeras' y su apuesta por un cultivo social que genera miles de empleos y que contribuye a la vertebración del territorio rural de Castilla-La Mancha, especialmente en las comarcas productores,.....


Italia: Pio Del Prete invierte en ajo negro
"Tras considerar las mejores propiedades antioxidantes del ajo negro en comparación con el ajo tradicional, comenzamos importarlo de España", dice Pio Del Prete.La empresa se fundo en 1950, cuando empezó a cultivar y distribuir ajo fresco y deshidratado. Con el paso de los años, se convirtió en uno de los.....

España es el segundo país exportador de ajo del mundo
Si a Galicia le permiten exportar papas, Canarias también quiere hacerlo
La polilla guatemalteca, una plaga que afecta a las papas antiguas canarias desde hace casi veinte años, amenaza ahora los cultivos de Galicia y abre el debate sobre la medida adoptada en las Islas para controlarla: prohibir la exportación de este tubérculo. El consejero de Agricultura del Gobierno.....


Se pretende evitar el avance de la polilla guatemalteca
España: Galicia vigilará el transporte de patata
Una vez que la Xunta delimitó los 31 concellos infectados por la polilla guatemalteca de la patata (Tecia solanivora), el objetivo era que el insecto no pasase de estas plantaciones destinadas a autoconsumo a áreas profesionales como las comarcas de Bergantiños o A Limia. Además de las medidas para aplicar.....

El ajo peruano conquistó el mercado de Brasil en 2016
Durante el 2016 el ajo peruano logró conquistar el mercado brasilero e incrementó sus exportaciones en estado fresco en 1,429%, al pasar de 97 (2015) a 1,477 toneladas, informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur)La información del Mincetur, fue proporcionada por la Oficina Comercial del.....


Kaz Abbekerk: "Vendemos entre 300.000 y 400.000 dientes de ajo a la semana"
Garlic Solutions separa mecánicamente los dientes de ajo
Kaz Abbekerk procede del mundo de las cajas de hortalizas a domicilio, donde se dio cuenta de que los consumidores compran cabezas enteras de ajos pero solamente consumen algunos dientes. Por lo tanto, desarrolló una máquina que separa automáticamente los dientes de ajo sin pelarlos. Garlic Solutions se.....


Nuevas variedades de patata de siembra para climas extremos
Pepsur Marketing, empresa filial de Pan European Potato Enterprise Limited, dedicada a la producción y comercialización de patatas de siembra y de semillas de patata, ha desarrollado nuevas variedades de patata, especiales para las zonas productoras de España - Tornado, Fandango, Gastby, La Strada y Sunset-,.....

Argentina: El ingreso de papa brasileña causa malestar
La Federación Nacional de Productores de Papa (Fenapp), manifestó su malestar por los arribos de materia prima que se producen en el Mercado Central, cuestión influyente que se suma a varios años de inestabilidad climatológica y otros factores que en ciertos casos perjudican el desarrollo del cultivo en.....

España: El negocio de la exportación de ajos se duplica en Córdoba
El negocio de la exportación de ajos se duplicó en Córdoba entre los meses de enero y noviembre del año 2016, según la información publicada por la Consejería de Agricultura. Estas ventas generaron 53 millones de euros, lo que supuso un incremento de casi un 109% y también representó el 15% del total.....


Lindert Moerdijk: "Podremos marcar la diferencia a partir de la segunda mitad de la temporada"
MSP compra una línea de clasificado óptico de 12 pistas de Eqraft
En la Fruit Logistica, Eqraft se presentó por primera vez al público internacional con su nueva identidad corporativa. Fruto de la fusión entre ERC, Qreenno y Propak, esta empresa está lista para desarrollar la fábrica del futuro como proveedor y asesor integral, una necesidad del mercado que resulta.....

España: Llaman a la integración de las cooperativas manchegas del ajo
El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha hecho un llamamiento a las tres cooperativas de ajo de Castilla-La Mancha para que se integren comercialmente y, de esta manera, se puedan beneficiar de las ventajas de ser Entidad Asociativa Prioritaria de Interés.....


“A día de hoy sale más barato traer ajos de China vía Marruecos que comprarlos en España”
Aunque esta es la primera vez que compran ajos en China, para un cliente, lo cierto es que el hecho de que Marruecos no tenga que pagar ciertos aranceles al país oriental hace que el margen de ganancia sea mayor. Tanto es así, que incluso incluyendo los costos de transporte, sigue siendo rentable el viaje o.....

Perú: La producción de papa será similar a la de 2016
La Asociación Nacional de Productores de Papa y sus Derivados del Perú (APPAPA Perú) proyecta producir 40.000 toneladas de papa este año, volumen similar a lo alcanzado el 2016.Así lo señaló el presidente de APPAPA Perú, Victoriano Fernández Morales, quien indicó que el cambio climático viene afectando la.....

España: La patata roja se reintroducirá en Ibiza
El Consell de Ibiza ha distribuido 1,3 toneladas de semillas de patata roja ibicenca entre los productores profesionales para reintroducir su cultivo en la isla.La institución ha informado hoy en una nota que las semillas son de la "variedad antigua ibicenca" y que 550 kilogramos del total de semillas se han.....

España: Galicia controlará a comerciantes y mercados para erradicar la polilla guatemalteca
La Xunta ha ampliado las medidas urgentes para la erradicación de la plaga de la patata, de forma que todos los productores, tanto profesionales como para autoconsumo, de municipios afectados por la polilla guatemalteca ('Tecia Solanivora Povolny') "deberán comunicar la superficie plantada en la presente.....

España es el segundo país exportador de ajo del mundo
Más del 50% del ajo producido en la UE es español
El director general de Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Fernando Miranda, destacó ayer la importancia social y económica que tiene el sector del ajo, y el éxito que está cosechando el producto español en los mercados internacionales.Unos logros que ha valorado en su intervención en el II.....


The Naked Onion
Una empresa holandesa lanza unas cebollas ya peladas
Las cebollas "The Naked Onion" de la empresa holandesa Wiskerke Onions, de Países Bajos, no hacen llorar, ya que se pelan justo después de la cosecha y, gracias a su envase especial, se mantienen frescas durante semanas. Lo único que hay que hacer antes de consumirlas es lavarlas."Así, ya no hace falta que a.....

Cuba: Prevén 3.000 toneladas de papa en Ciego de Ávila
La cosecha de papa, la vianda más apetecida en la mesa cubana, comenzó en la provincia de Ciego de Ávila, por la cooperativa de producción agropecuaria Francisco González Cueto (Paquito), perteneciente al municipio de Baraguá.Luego de tres meses de realizada la siembra, sus agricultores se proponen cosechar.....


Jurgen Duthoo, de Bart’s Potato Company:
"Buena demanda de patatas procesadas"
"Se palpa la tensión en el mercado de la patata. Por una parte, los agricultores no quieren vender sus patatas de mesa 'normales' a precios de exportación demasiado bajos, pero, por otra parte, los importadores no quieren pagar demasiado por ellas. Por ejemplo, los importadores de Rumanía solicitan precios,.....


Rinus Wisse: "La de clasificado óptico será nuestra línea principal"
TOP Onions opta por el clasificado óptico de JDC-Elisam
TOP Onions ha decidido instalar el sistema de clasificado óptico de JDC-Elisam, cuyo principal beneficio es que garantiza que las cebollas tengan una calidad excelente. JDC ofrece esta nueva solución, que se compone de un sistema de cámaras, una máquina clasificadora y un tubo de succión."El sistema de.....

España cuenta con un 5% más de superficie de ajo sembrada
El presidente de la Mesa Nacional del Ajo, Julio Bacete, ha dirigido la reunión en la que ha actuado como anfitrión la Asociación de Productores y Comercializadores de Ajos de Chinchón (APYCA) y donde se ha realizado balance de la producción y el comercio del ejercicio de 2016; se han expuesto las previsiones.....


Europa demanda cada vez más batata de EE. UU.
El apetito de Europa por las batatas de Estados Unidos no deja de crecer. El mercado ha vuelto a importar volúmenes históricos este pasado año y un nuevo estudio muestra un incremento marcado del conocimiento y las compras de batatas estadounidenses, como resultado de los esfuerzos promocionales encabezados.....


Italia: Nuevo consorcio para proteger las patatas con D. O. P. de Bolonia
Después de 16 años de procedimientos burocráticos, por fin se ha creado en Italia el Consorzio di Tutela Patata di Bologna DOP (Consorcio para la Protección de la Patata con D. O. P. de Bolonia).Este consorcio abarca solamente a los productores y envasadores de la organización de productores Assopa, además.....

Patatas Meléndez pasa a manos de un único accionista
Patatas Meléndez, primera empresa productora de patata de España y una de las principales de Europa, ha reorganizado su accionariado por el que el actual director gerente de la empresa, Javier Meléndez, ha pasado a ser el único accionista.Con este cambio accionarial se concluye el proceso de reestructuración.....

España: Si no llueve, Canarias perderá la papa de mayo
Nunca mejor dicho, los agricultores de la papa esperan "como agua de mayo" que llueva. Pero si lo hace en febrero mejor, ya que temen que afecte a su cosecha más importante, la que estará a la venta en mayo.En zonas como La Orotava, en Tenerife, con embalses al 30 por ciento de su capacidad, desde la.....


EE. UU.: Problemas logísticos para la patata del noroeste de Idaho
La oferta de las patatas Russet de Idaho se presenta muy buena y la calidad está aguantando. Por ahora, el mercado ha sido estable, pero las recientes condiciones meteorológicas que se han experimentado en el noroeste del estado han provocado algunos problemas logísticos. Más allá de asegurarse de que los.....


Nathalie Saiz, export manager en Lolifruit
"Esperamos que el mercado del ajo negro vaya creciendo"
Se trata de un producto que hasta el momento no había tenido mucha repercusión en el mercado español. “Su precio es bastante elevado”, comenta Nathalie Saiz, export manager en Lolifruit. Este es el primer año que incluyen el ajo negro en su repertorio y están un poco a la expectativa de los resultados. Es.....

La mayor colección de bananas añade 8.000 variedades de patata
La Universidad de Lovaina, en Bélgica, alberga la mayor colección de bananas, con más de 1.500 variedades y reconocida como patrimonio mundial. Pronto, esta colección se ampliará con otro producto alimentario: 8.000 variedades de patata procedentes del Centro Internacional de la Papa (CIP), en Perú.Para.....

España podría prohibir cultivar patata donde hay presencia de polilla guatemalteca
La polilla guatemalteca parece continuar su avance hacia el occidente a pesar de las medidas de control que se han establecido desde su aparición, a finales de 2005 en los concejos asturianos de San Tirso de Abres, Vegadeo y Castropol, consecuencia de su evolución a través de los municipios vecinos de la.....

¿Por qué ha subido el precio de la patata?
España: La patata fue el producto que más se encarecío el año pasado
Los precios vuelven a subir. El Índice de Precios de Consumo (IPC) cerró el año 2016 en el 1,6%, su cuarta tasa positiva consecutiva y su nivel más alto desde julio de 2013, tal y como han desvelado los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Así, los bolsillos de los españoles han.....