Patatas, Cebollas & Ajos

Se espera una cifra de producción dentro de la normalidad
España: Comienza la cosecha de la cebolla de Fuentes de Ebro
La Denominación de Origen Protegida Cebolla Fuentes de Ebro arranca la temporada de recolección con una previsión de recogida de cinco millones de kilos de esta planta herbácea.Esta variedad de cebolla posee unas propiedades organolépticas únicas y que se comercializa tanto en España, como en el exterior,.....

El sector de la patata neerlandesa accede al mercado de Argentina
Después de años de negociaciones, recientemente se ha abierto la frontera de Argentina a los mini tubérculos de los Países Bajos. También se permite de nuevo la exportación de plantas reproducidas in-vitro al país sudamericano. La Organización de la Patata Neerlandesa (por sus siglas en neerlandés, OAN) lo.....


Las batatas ofrecen nuevas oportunidades de mercado
Las batatas (Ipomoea batatas) son el séptimo cultivo más importante del mundo en cuanto a producción. En todo el planeta se cultivan aproximadamente 8 millones de hectáreas que producen casi 100 millones de toneladas. En los países en vías de desarrollo es un cultivo habitual que supone más del 97% de la.....

La superficie de patata para consumo en fresco crece un 4,6% en el noroeste de Europa
La superficie de cultivo de patata para consumo en fresco en Bélgica, Alemania, Francia, Países Bajos y Gran Bretaña ha aumentado este año un 4,6% con relación a 2016, totalizando 578.821 hectáreas y un 8,3% con relación a la media de los cinco años anteriores, habiéndose aumentado la superficie en los cinco.....

España: 8.000 euros de indemnización por la venta de cebollas que contenían un virus
La Audiencia Provincial de Murcia ha desestimado el recurso presentado por una empresa de semillas de Albacete contra la sentencia de un Juzgado de Primera Instancia de Totana que la condenó a pagar una indemnización de 8.000 euros a un agricultor por haberle suministrado cebollas que contenían un virus.La.....

Haga click aquí si aún no está suscrito al boletín de noticias


Desarrollan un sensor de bajo coste para detectar la pudrición en patatas almacenadas
En Idaho, las patatas son un estereotipo humilde que reporta 500 millones de dólares. Según la Farm Bureau Federation del citado estado, cada primavera los agricultores plantan más de 129.500 hectáreas de patatas valoradas en 550-700 millones de dólares. No obstante, la mayoría de los consumidores desconoce.....

Diez semanas de bajada
El precio de origen de la patata se aproxima a niveles de 2014
El precio en origen de la patata lleva diez semanas bajando desde que llegó a su máximo a finales del pasado mes de marzo (58,24 euros/100 kg en la semana 16). Ahora se sitúa más cerca de los niveles de 2014, cuando los agricultores denunciaban que vendían por debajo de coste.Según los últimos precios medios.....

Mendoza y San Juan producen el 95% del ajo de Argentina
El ajo se ha consolidado como una de las principales hortalizas exportables de la Argentina, lo que ha permitido ubicar al país como el segundo exportador a nivel mundial y uno de los principales productores.A pesar de algunas situaciones de “dumping” con el ajo chino, los niveles de trabajo del ajo en el.....

Brasil: El ajo chino pagará un arancel antidumping
El gobierno brasileño le dio una buena noticia a los ajeros locales. Es que el ajo chino que ingresa a ese país tendrá que pagar arancel antidumping, lo que hará que su precio suba a unos U$S 20 la caja, un poco más barata que los U$S 28 que sale una de Mendoza, pero bastante por encima de los U$S 8 que.....


Crecen las posibilidades de las batatas egipcias
La temporada egipcia de las cebollas rojas ha estado dentro de la media, en general. "Los precios no han sido tan altos como el año pasado, en parte debido a la devaluación de la libra egipcia, y el comercio ha sido más reducido de lo habitual. Pero, en conjunto, se esperan buenos resultados", explica Ahmed.....

España: Investigan las variedades de patatas que mejor se adapten al cambio climático
El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, entidad pública dependiente de la Viceconsejeria de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, ha cerrado un proyecto de investigación sobre variedades de patata que mejor se adaptan a las condiciones previstas de.....


Egipto: Las batatas arrancan la temporada 0.10 euros el kilo más caras
Son diversos los factores que influyen en esta subida, pero entre ellos merece la pena destacar el aumento del precio del petróleo, así como la devaluación de la moneda egipcia. “A día de hoy, un kilo de batata de calidad premium se está pagando a 0.90 euros, precio salida del campo”, explica Waleed Tantawy,.....

Los buenos resultados atraen a muchos agricultores inexpertos
España: "Nos hemos visto obligados a retrasar la comercialización de ajo"
La campaña de ajo español comenzó hace pocas semanas con la comercialización de los primeros ajos Spring y Spring violeta. En estos momentos está preparándose la cosecha de ajo Morado, que es el más representativo en España por sus cualidades organolépticas, aunque “falta todavía por ver cómo afectará a los.....

Haga click aquí si aún no está suscrito al boletín de noticias


China: Caída drástica de la producción de cebolla en Yunnan
"La producción de cebolla china tiene lugar principalmente en Yunnan, Sichuan, Jiangsu y Shandong. En comparación con el año pasado, el volumen de producción de este año ha disminuido entre un 10% y un 15%. Hay tres causas principales. En primer lugar, la posición de mercado del año pasado ha debilitado el.....

Perú exportó un 135,5% más de ajo en el primer trimestre
En el primer trimestre del año la exportación peruana de ajos cerró en US$ 8.874.000 mostrando un aumento de 135.5% respecto al mismo periodo del año pasado, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).De enero a marzo de 2017 los ajos peruanos llegaron a un total de 12 mercados, cuyo ranking fue liderado.....


China: La exportación de ajo crece de forma perceptible
"Este año, se ha producido un aumento del 20-30% en la producción de ajo. Los precios de mercado están regresando poco a poco a la normalidad", asegura Liu Yu Gang, de Jinxiang Lianyi Trading.Trabajadoras clasificando ajosAjo envasado"Los precios del ajo se han mantenido altos en los últimos años. Mientras.....

México: El exceso de ajo chino obliga a bajar los precios
El excesivo ingreso de ajo blanco chino a territorio mexicano, mantiene en la incertidumbre a los productores locales de este condimento, pues aunque lograron excelentes rendimientos, temen a no tener mercado que les acepte la cosecha, manifestó el gerente del Sistema Producto Ajo, Hostilio Torres Robles.La.....

España: La cebolla temprana generará pérdidas en Antequera
La comarca de Antequera se encuentra inmersa también en plena recolección de la cebolla temprana. Se trata de una campaña que, según el gerente de la cooperativa Horticultores El Torcal de la ciudad de los Dólmenes, Juan Antonio Romero, será la peor de los últimos 10 años en esta zona del interior de la.....

Los productores de Florida ven un creciente potencial para las batatas
La producción de batatas es una señal inequívoca del verano en el sudeste de Estados Unidos, como es el caso de más productores cada año. Según la USDA, la producción de batata en Estados Unidos ha aumentado considerablemente durante la última década. En 2015, las cifras de producción nacional alcanzaron.....


Jan van der Ben, de G. Sevenhuijsen:
“El precio de la antigua cosecha del ajo chino se triplica más que el de la nueva”
La nueva temporada del ajo chino está a punto de empezar de nuevo. En junio, se enviarán los primeros contenedores a Europa. Después de una temporada anterior rara, las perspectivas ahora son muy diferentes. “Después de los altísimos precios del año pasado -todo lo que se quedó en el almacén se volvió más.....


China: Hainan produce un 20% más de batata esta temporada
"Este año, la temporada de producción de las batatas de Hainan ha comenzado en abril y continuará hasta finales de septiembre. A continuación, comenzará en octubre la temporada de la batata de Shandong, hasta marzo del próximo año. El volumen de producción este año en Hainan ha crecido en torno a un 20%,.....

Ghana estudia dejar de importar cebollas de Países Bajos
La Embajada de Países Bajos en Ghana ha tildado de inaceptable que Ghana importe cebollas y otras hortalizas de Países Bajos cuando podría cultivarlos de forma interna.Así, pues, la Embajada se ha ofrecido a ayudar a los productores de hortalizas ghaneses a satisfacer la demanda interna y, al mismo tiempo,.....

España: Brasil cancela 7 pedidos de ajo manchego por la huelga de estibadores
El 70% de la producción de ajo en la región se exporta a mercados internacionales y la guerra de la estiba pone en jaque las operaciones comerciales que se intentan cerrar en este inicio de campaña.Durante el mes de mayo, las relaciones más importantes son las que se realizan con el mercado brasileño y 7 ya.....

Los productores andaluces pierden 50 millones de euros por la competencia
Varias asociaciones critican la entrada de patata vieja francesa
Diversas asociaciones agrarias, como la Asociación de Empresas Productoras de Frutas y Hortalizas y Exportadoras de Andalucía y Extremadura (Asociafruit), PAG Sevilla y la Asociación de Regantes de Andalucía (Areda) han criticado la situación que están atravesando los productores de patata en Andalucía por.....


Inestabilidad de precios
China: La oferta de ajo supera a la demanda
"Este año, la producción de ajo chino ha sido elevada. Ha habido dos motivos principales. En primer lugar, el próspero mercado del ajo de hace dos años animó a muchos productores a ampliar sus plantaciones. En 2016, la superficie era de 403.333 hectáreas, pero las estimaciones muestran que ascenderán a.....

La exportación se redujo un 27,7% por las restricciones colombianas
Perú trabaja para llevar cebolla a Colombia
La Asociación de Exportadores (Adex) indicó hoy que trabaja con diversas instituciones como el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) y ministerios para lograr el ingreso de la cebolla peruana al mercado colombiano.Los envíos de cebolla peruana a Colombia en el primer trimestre del año ascendieron a 1.....


Italia: ¿Será esta la patata del futuro?
PK060108 podría ser la selección perfecta de patata nueva para Romaña. Esta opción se discutió el 29 de mayo de 2017 en San Mauro Pascoli (Forlì-Cesena) durante una jornada técnica celebrada en la hacienda agrícola Fratelli Tramonti, organizada por el Consorcio Agrario Adriático.Giancarlo, Luca y Filippo.....

China: El precio del ajo se reduce a la mitad
El producto cuyo precio ha cambiado más deprisa en los últimos días es el ajo. En el breve lapso de dos semanas, el precio al por menor del ajo se ha reducido de forma drástica. Puesto que el precio no ha dejado de aumentar batiendo récords en los dos últimos años, se ha disparado el número de plantaciones.....

Perú: Seis nuevas variedades de papa en los últimos años
La ciencia no solo preserva nuestro acervo en cuanto a germoplasma sino que permite el desarrollo de variedades de alimentos que, en este caso, conjugan las mejores características de los diferentes tipos de papas que existen en nuestro país.Así lo explica Héctor Cabrera Hoyos, ex líder del Programa de Papa.....


Cees Bruyn, de Staay Food Group:
“Mayor demanda de las cebollas rojas egipcias en Holanda”
Las cebollas rojas egipcias empezaron su temporada a mediados de mayo para el grupo Staay Food Group. “El inicio tuvo lugar dos semanas antes que el año pasado y los volúmenes son de un nivel similar. El almacenaje de las cebollas rojas holandesas se ha reducido considerablemente, por lo que hay suficiente.....

Perú: Estudian una nueva variedad de papa más productiva y resistente
La Estación Experimental Agraria (EEA) Santa Rita del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), ubicada en Arequipa, estudia una nueva variedad de papa que permita a los agricultores obtener mayor producción por hectárea, sea resistente al estrés hídrico, que tenga capacidad de almacenamiento y.....

La exportación de papa peruana creció un 19.4% en el primer trimestre
La exportación de papa peruana subió 19.4% en el primer trimestre comparado con el mismo periodo del 2016 y sumó 594,428 dólares, informó la Asociación de Exportadores (Adex)Dentro de los productos derivados de la papa están los snacks que representan el 94% del total de exportaciones, seguidos por la fécula.....

Filipinas se plantea reducir los aranceles a la importación de ajo
Filipinas se está planteando reducir los aranceles a las importaciones de ajo para estimular la oferta local y reducir el precio al por menor, según un alto funcionario del Departamento de Agricultura.El subsecretario de Agricultura para operaciones, Ariel T. Cayanan, dice que los comerciantes privados están.....

Perú: El 40% de la papa se pierde si no se controlan las plagas y enfermedades
La producción de papa debe ser controlada rigurosamente para asegurar su éxito y que los agricultores no pierdan el 40% de sus cosechas por causa de las plagas y otras enfermedades, afirmó la directora ejecutiva de CultiVida, Mirna Zuzunaga Bedón.Precisó que así como la papa contiene nutrientes para el ser.....

Crece la exportación de ajo fresco en Perú
La exportación de ajos frescos muestra un interesante crecimiento en Perú. Según reporta el portal Agrodata Perú, en el periodo enero-abril de este año, Perú exportó 5.165.785 kilos de este producto por un valor FOB de US$ 8.509.018. El contraste al alza es evidente frente a los 2.812.032 kilos despachados.....

España: El pedrisco afecta al 20% del ajo en La Mancha baja conquense
416 hectáreas de ajo quedaron afectadas con el pedrisco de la semana pasada, según los últimos datos registrados por Agroseguro. En total, 184 parcelas de este cultivo en la comarca de La Mancha, sin descartar un aumento de las cifras porque los peritos continúan haciendo las inspecciones en el campo.Según.....


Los primeros ajos spring blancos mantienen precios de la campaña pasada
España "La calidad de la cebolla temprana está mejorando en los últimos años"
La nueva temporada de cebolla española está arrancando con las primeras cebollas Spring producidas en Sevilla y Córdoba, las cuales ya han empezado a comercializarse de la mano de empresas como Cebollas Cifuentes, de Almansa, Albacete, una zona productora de cebolla más tardía. "Comercializamos tanto nuestra.....