Patatas, Cebollas & Ajos

Nicaragua: La crisis reduce el consumo de papa
Los productores e importadores de papa apuntan que la ola de migración, el cierre de restaurantes y la reducción de horario de atención en comiderías ha mermado el consumo de este producto.Al menos en lo que resta del año, no hay intenciones de importar papa, señaló el importador Pedro López.“El consumo está.....

Guatemala: La cebolla no hace llorar a los exportadores
La exportación de cebollas representa un negocio de Q37 millones para los productores de este cultivo en Guatemala. Según datos de comercio exterior del Banco de Guatemala, esta es la tendencia que se mantiene para el presente año.Entre enero y mayo de 2018, el país ha exportado 1.22 millones de dólares.....

Francia advierte de las complicaciones climáticas en la patata
Las condiciones climáticas, aseguran desde la Unión de Productores de Patata de Francia, UNPT, están teniendo una gran incidencia desde el comienzo de esta campaña 2018/2019, con una gran cantidad de lluvia en la primavera, lo que ocasionó cierta demora en las siembras, e incluso en ocasiones llevaron a los.....

España: Lucha contra el hongo que echa a perder la patata sevillana
Las empresas Crescasa (Crespo Camino S.A.) y Anpasol (Andalucía Patatas del Sol) son líderes en la Vega del Guadalquivir respecto a la producción y exportación de patatas sevillanas a mercados europeos, con una fuerte presencia en países como Holanda y Alemania. No obstante, en los últimos años, el hongo.....

Resumen del mercado europeo de la patata semana 31
Bélgica: Fuerte aumento de precios para las Bintje
BélgicaMercado de Fiwap / PCA:Variedades industriales: precio general, 35 mm +, mínimo 60% 50 mm +, mínimo 360 g / 5 kg de EPS, a granel, frágil, precio de venta, IVA excluido, entrega directa:Cosecha 2017: las últimas transacciones se realizan en el contexto de una oferta muy limitada (existencias.....

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"Maduran un mes antes que otras variedades"
China: "Las cebollas Kamuyi de Mongolia Interior salen al mercado en grandes cantidades"
Las cebollas son cultivos de día largo y, en ausencia de suficiente luz solar, la producción se reducirá en gran medida. Las condiciones de cultivo de las cebollas determinan indirectamente la distribución de la superficie de plantación. En China, la superficie de producción de cebolla está repartida.....


La cosecha de batata de Carolina del Norte se reduce un 20 por ciento
Se espera que la cosecha de batata de Carolina del Norte comience más tarde y sea más ligera este año, debido a un clima primaveral más frío y un inicio de verano repentino que ha afectado a los rendimientos. Además, se plantaron menos batatas este año ya que a algunos productores les desalentaron los.....


China: "El precio del ajo ha subido temporalmente"
El precio del ajo en muchas zonas productoras ha mostrado recientemente una subida temporal. No cabe duda de que son buenas noticias para los agricultores, pero ¿quiere decir que el precio del ajo ha escapado de su baja posición?Plantación de ajo"Cada año, cuando el ajo entra en los almacenes, los.....


El riego inteligente, cada vez más atractivo para las patatas
Una sequía persistente, los cambios en las licencias de agua y la escasez de mano de obra están haciendo de los sistemas de riego inteligente una opción más atractiva para los productores de patatas, según Andrew Howseman, de Howseman Agriculture, quien hablará en el próximo Agri-Tech East Pollinator, evento.....


Joey Deen, de Denimpex:
"Mucha demanda de ajo ecológico"
La nueva cosecha de ajo chino llegó hace unas semanas, y los primeros volúmenes de ventas están funcionando bien. "Durante la primera mitad de la temporada, los precios en China fueron más bajos que el año pasado, porque la cosecha fue mayor. Los precios comenzarán a subir en China, porque por estas fechas.....


Italia: Buen momento para las cebollas
"Nadie puede quejarse del mercado actual de la cebolla, pues los precios han sido altos debido a la escasez de producto. La calidad es excelente, mientras que los volúmenes son bajos", explica un productor y comerciante de la Emilia-Romaña.En los Países Bajos, igual que en Alemania, las temperaturas han sido.....

El consumidor ha optado por la patata de Francia y Reino Unido
España: La patata nacional pierde cuota
La climatología ha influido negativamente en la presente campaña de patata española. La superficie dedicada a su cultivo llevaba varios años de paulatino crecimiento, pero ha sufrido un receso en 2018. Las fuertes lluvias generadas hasta principios de junio provocaron que la siembra de variedades tempranas se.....


Cosecha de patatas por la noche
No tiene sentido recolectar las patatas por la tarde o por la noche; el parámetro más importante es la temperatura del suelo, por lo que el mejor momento es entre las 5 de la mañana y las 2 de la tarde.Esto es lo que explicó Alberto Zambon, presidente del Consorzio di Tutela Patata Bologna DOP, durante la.....

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Planasa lanzará en breve una variedad de ajo spring blanco "chino"
"Es importante contar con un ajo lo más temprano posible"
Aunque a Planasa se la conoce más por sus variedades de frutos rojos, es también líder europea en la obtención de variedades de ajo. En la actualidad dispone de 4 variedades comerciales: el spring violeta Garpek; el ajo blanco tipo americano Gardacho; el blanco tipo francés Garcua y el ajo morado tipo.....

Perú podría recaer en la sobreproducción de papa
El escenario de sobreproducción de papa podría repetirse, pues los productores del tubérculo ahora sienten el respaldo del Estado para la compra de sus productos. Victoriano Fernández, presidente de la Asociación de Productores de Papa del Perú (APPAPA Perú), uno de los 12 gremios de representantes que hay.....


El sector internacional de la patata regresa a Alemania para PotatoEurope 2018
El evento principal para profesionales de la patata se llevará a cabo cerca de Hanover, los días 12 y 13 de septiembre de 2018. Ya se han registrado 184 expositores de 13 países, y se esperan 10.000 visitantes de todo el mundoPotatoEurope, que es una feria anual que se celebra en Alemania cada cuatro años......


España: La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras tiene nueva presidenta
Elena Mesas Carrasco ha sido nombrada presidenta de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras. Nació en Las Pedroñeras y uno de sus primeros oficios fue "cortar ajos en el campo para pasar "de mayor" a almacén al pelado".Hoy, a sus 31 años, es licenciada en Historia, máster en Pedagogía -además de acumular otras.....


HZPC Holland
Patatas híbridas a partir de semillas: ¿oportunidad o amenaza?
Los avances en las patatas están en las noticias. Se habla de las patatas híbridas, que se pueden sembrar directamente, y HZPC Holland está al frente de esta innovadora investigación. La ampliación de la producción ha supuesto que el cultivo mejore, produciéndose una gran cantidad de variedades, con altos.....


Dirk Landahl, director gerente de Direct Fresh GmbH:
"Esta temporada, venderemos jengibre con nuestra marca propia"
En el campo de los artículos de ultramar, cada vez es más difícil que se impongan nuevas caras en el grupo de los importadores de largo recorrido. Sin embargo, la empresa Direct Fresh, sita en Hamburgo, ha logrado en cinco años consolidarse como un proveedor competente de exóticos en el mercado, habiéndose.....

Repelente para garrapatas, mosquitos y gansos canadienses
Kingston pone a prueba el ajo como repelente contra garrapatas
El Departamento de Obras Públicas de Kingston, Ontario, está probando un repelente a base de ajo este verano, en un esfuerzo por controlar a las garrapatas de la enfermedad de Lyme. Las garrapatas chupan la sangre, pero detestan el ajo, al igual que los mosquitos y los gansos.El brebaje se rociará en Grass.....

La reina Isabel le prohíbe a Meghan Markle comer ajo en los banquetes reales
Meghan Markle ha tenido que aceptar muchas normas al casarse con el príncipe Enrique, pero ¿qué os parece esta?: la ex estrella de Hollywood, así como todos los miembros de la familia real, tiene prohibido comer ajo en eventos públicos.Puesto que debe interactuar con muchas personas, algunas de ellas muy.....


Thomas Herkenrath, economista:
"Las patatas nuevas alemanas se encontrarán con un comercio equilibrado sin presión de precios"
Gracias a unas condiciones meteorológicas óptimas en Alemania y a las importaciones limitadas de España, la temporada de las patatas tempranas de Alemania está a la vuelta de la esquina. Como se esperaba, hasta finales de la semana 26 llegarán al mercado los últimos flujos de producto español. A partir de.....

De enero a mayo
Perú: La exportación de cebolla fresca creció un 70% en valor
En los primeros cinco meses del año, las exportaciones peruanas de cebollas frescas sumaron US$ 15.539.381, registrando un incremento de 70% respecto a los US$ 9.144.852 alcanzados en igual periodo del 2017.Así lo indicó Agrodata Perú, quien señaló que de enero a mayo del 2018 Perú despachó 47.610.848 kilos.....


Jan Westhoeve: "Todo el mundo se queja, pero nosotros hemos tenido un gran año"
Westhoeve se ha convertido en un exportador mundial de patatas
Esta semana es el 40 aniversario de Westhoeve Potatoes, en Ouddorp, Países Bajos. En los últimos 20 años, en particular, este exportador de cebolla y patata ha progresado enormemente. Para el propietario, Jan Westhoeve, sólo hay un camino, y es en el que están. "Mucha gente se ha quejado de la temporada de.....

Argentina: No se venderá todo el ajo de la temporada pasada
Aunque aún existen posibilidades de ubicar el remanente hasta agosto, estiman que no se venderá toda la producción de ajo de la temporada pasada.Esto debido a que hubo sobreoferta en el mercado internacional, lo que además generó la caída de precios. Pese a eso, sostienen que este año se ha sembrado una.....

México: Prohíben la importación de papa fresca de EE. UU.
Un juez federal prohibió el ingreso de papa fresca proveniente de Estados Unidos por considerar que representa un riesgo a la soberanía y seguridad nacional, así como el derecho a la alimentación.El juez Séptimo de Distrito en Sinaloa, con sede en Los Mochis, declaró inconstitucionales diversos artículos del.....

Mercado europeo de patata semana 23
Bélgica: Las variedades Fontane y Challenger no están disponibles
BélgicaMensaje de mercado de Fiwap / PCA:Variedades industriales:Precio general, 35 mm +, mínimo 60% 50 mm +, mínimo 360 gr / 5 kg EPS, a granel, frágil, precio de venta, IVA excluido, entrega directa:Fontane & Challenger: no disponibles, debido a la falta de transacciones.Bintje: 1,00 €/a,.....


Una mujer griega bate el récord mundial de la trenza de ajo más larga
La "tejedora de ajo", Dimitra Athanasova Tzoridou, de Nea Vyssa, Grecia, acaba de batir el récord mundial de la trenza de ajo más larga, con un total de 612 metros. El récord lo tenía una persona de Hungría con 255 metros.El récord se batió en la 18ª Feria Internacional de Comercio de cuatro días, Alexpo.....


Italia: Se empieza a cosechar el ajo rojo de Sulmona
La cosecha de ajo rojo de Sulmona ha comenzado en la empresa D'Alessandro. El año pasado, las labores comenzaron el 20 de junio. Esta empresa es una de las más representativas de la zona, con una superficie de cerca de 40 hectáreas.Cosecha de ajo rojo de Sulmona"Estamos muy satisfechos con el aspecto del.....


Gerard Bovée, Plantera:
"Hay una patata para cada mercado"
El consumo de patatas está bajo presión. "Cada vez se consumen menos patatas", dice Gerard Bovée, de Plantera. "Los días en que se compraban 10 kilos de patatas todas las semanas definitivamente han terminado". Las patatas en la actualidad "compiten" con una serie de productos alternativos como pastas,.....

España: Recolección y estado fitosanitario del ajo en Córdoba
A finales de mayo comenzó, señala la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de la Junta de Andalucía la recolección del ajo temprano, el blanco o chino, el cual ya está en su totalidad en los almacenes de clasificación y enristrado.Desde la segunda semana de junio se está cosechando el ajo morado, que es.....

Suecia cultiva sus propias batatas
En Suecia, se plantaron a finales de mayo las primeras 5.000 plantas de batata en un campo experimental. Se trata de una iniciativa del Instituto Agrícola Sueco, que colabora en este proyecto con HIR Skåne, una consultoría agrícola sueca. Sin embargo, la introducción de este nuevo cultivo en Suecia no ha.....


Es posible que el precio del ajo baje todavía más
China: "El mercado del ajo puede volverse peligrosamente caótico"
"El mercado del ajo lleva deprimido ya bastante tiempo. Pese a que el precio ya es bajo, las encuestas muestran que es posible que descienda todavía más. El mercado del ajo puede volverse peligrosamente caótico en un futuro próximo. el mercado de exportación ha sido relativamente estable uno o dos meses, en.....


Córdoba
España: El ajo de Montalbán llega a Japón
La Abuela Carmen, empresa familiar cordobesa dedicada al cultivo del ajo y la cebolla y a la elaboración y comercialización de productos derivados, más allá del ajo fresco, como el ajo negro, la pasta de ajo, el ajo en salmuera y también frito en aceite de oliva, además de la cebolla negra, ha entrado en el.....