La temporada de fresa española está casi en la mitad. En abril y mayo se cosechan grandes cantidades. "Si lo permite el clima y el mercado seguiremos hasta julio", según el Sr. Heemskerk. "También el clima primaveral es un factor en la buena demanda y a pesar de que las fresas de Holanda y Bélgica ya están en el mercado, los supermercados todavía tienen suficiente fresas españolas." Los precios son, según él, también en promedio un poco más altos que el año pasado. "Mientras que la calidad sigue siendo buena, somos positivos para el resto de la temporada."
La mayor parte de las fresas cultivadas por Frutas Esther son de la variedad Candonga. Desde el año pasado también se cosecha una buena cantidad de Primoris, una nueva variedad del programa FNM. El sistema de cultivo de Frutas Esther (principalmente el cultivo de sustrato) produce un mayor porcentaje de la clase 1 de fresa, junto con mejor sabor y durabilidad.
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Arnold Heemskerk
Frutas Esther
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