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Sobreproducción de cebolla en Senegal

La producción de cebollas en Senegal se ha incrementado de 120.000 a 200.000 toneladas por año. Como consecuencia de la sobreproducción los precios se desplomaron de 3,71 €/kg a 1,86 €/kg, una disminución del 50%. Amadou Ning, Ministro de Comercio, ha nombrado una comisión de profesionales, que buscan ampliar y salvar el mercado de la cebolla y realizará una investigación sobre la manera de almacenarlas y buscar más mercados.

También hay una comisión, que buscará en la exportación un mejor control de las existencias de cebolla. De los países europeos sólo España importa desde Senegal, pero para el 2012 España necesita 10.000 toneladas de cebollas procedentes de Senegal.

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