La emergencia por los melones contaminados con Listeria en Estados Unidos empezó el pasado 12 de Septiembre. Hasta el momento van 13 muertos y más de 70 personas afectadas y se pronostica que el numero de victimas mortales aumentará. Cabe resaltar, que los melones infectados con Listeria los cuales hoy en día pone en riesgo a cientos de personas en Estados Unidos provienen de plantaciones del estado de Colorado.
A raíz de ésta situación, se espera que las regulaciones y pruebas de pestes, residuos y análisis de potenciales patógenos por USDA/APHIS/FDA y otras autoridades sean mucho más severas tanto para productores/exportadores como para diferentes importadores y distribuidores en Estados Unidos.
Los exportadores y productores de América Latina se encuentran tomando todas las precausiones del caso revisando sus protocolos de buenas practical agricolas y de manufactura asi como sus diferentes certificados de seguridad e inocuidad alimentaria tales como Globalgap.
Mauro Suazo, Presidente de la Asociación Latinoamericana de melones y sandías enfatiza en que “Los melones de ultramar son los melones que más escrutinio reciben por parte de la autoridades fitosanitarias en Estados Unidos y Europa.”
“Cada País productor/exportador de melón está conversando actualmente con sus industrias para neutralizar cualquier problema sanitario real o aparente que ponga en peligro la salud de un consumidor en Norte America o Europa y que a la ves ponga en peligro la salud economica de sus respectivas industrias meloneras cruciales en la generacion de empleos rurales y obtencion de divisas a los paises productores.” Afirma Mauro Suazo
La Confederación de Productoresy Exportadores de Melones y Sandias se ha declarado en "sesión permanente" observando/monitorando la situacion actual de brotes confirmados de patogenos en melones domesticos (supuestamente de Colorado), para asistir a sus miembros con información y consultas técnicas pertinentes.
Mauro Suazo
SuazoAgro@aol.com
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President CLAPEMS
