La cooperación, cubriendo gastos, mejores precios para los productores
"Parece que la evolución en la horticultura algunos tratan de ganar y mirar como los demás caen. Pero no funciona así, nunca hay ganadores, siempre perdedores. Deberíamos hablar menos de la competencia, más sobre las áreas de cooperación con todos los miembros de la cadena, de lo contrario este será el final de la horticultura! ". El Sr. Geuens explica que la desventaja de trabajar en lo suyo es que cada uno añade su propio costo a los precios. Cuando cooperamos más costos se pueden extender y los precios de los productores son mejores. Y Europa juega un papel muy importante en esto.
El Sr. Geuens espera que el mercado de productos orgánicos crezca. "Ahora la gente ve el cultivo orgánico, principalmente como una visión, pero espero que esto se convierta en una actividad económica. Esto debería ser un poco más moderno en Bélgica. El problema está en los supermercados, que quieren que el producto se vea perfecto y se parezca al producto tradicional, lo cual es muy difícil en el cultivo orgánico. Sin embargo, las posibilidades están ahí y crecerán." y agregá que el sector hortícola nunca dejara de tener problemas, "siempre depende de varios factores, tales como el clima. Pero no debe haber cambios y con el fin de sobrevivir, necesitamos una actitud pro-activa y gente joven".
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