Argentina: Se estima una producción de 6240 toneladas de cerezas

La Fundación Instituto de Desarrollo Rural (IDR), dio a conocer las estimaciones de cosecha para cereza. Del informe se desprende que la producción estimada para esta temporada será de 6240 toneladas. Las mediciones se realizaron sobre la variedad Bing, por ser la que ocupa mayor superficie implantada. Con ella se estima el comportamiento del resto de variedades implantadas.

El informe del IDR consigna que “gracias al intenso invierno de este año, los montes de cereza presentaron una floración uniforme” y que “la presencia de buenas condiciones climáticas en el cuaje, proyecta cerezas de buen calibre, en los dos oasis.

Obviamente, el informe oficial no contemplaba el impacto de las lluvias en la producción de las primicias. Esta semana comenzó en el Norte la cosecha de las cerezas de variedad Bing, que es una de las más susceptibles al cracking. En una semana comenzará la cosecha del grueso de la producción de cerezas de la provincia, que está en el Valle de Uco.

Fuente: Losandes