España: Crece el consumo de frutas y hortalizas un 2%, el gasto disminuye

El consumo de frutas y hortalizas, incluida la patata, en los hogares, en septiembre de este año, con relación al mismo mes de 2010, ha aumentado un 2,2%, totalizando 761. 349 toneladas, mientras que el gasto ha decrecido prácticamente en el mismo porcentaje, un 2,3%, situándose en 925,9 millones de euros, según los datos del Panel del Consumo Alimentario en el Hogar del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) actualizado hasta el mes de septiembre.

El consumo de la patata en septiembre de 2011 ha sido de 90.065 toneladas, un 1% menos que en septiembre de 2010; el de las hortalizas ha sido de 248.901 toneladas (+4,5%) y el de las frutas se ha situado en 422.683 toneladas (+1,7%).
En cuanto al gasto de los hogares españoles en el consumo de patata ha sido de 52,1 millones de euros (-16%), en hortalizas ha sido de 360,06 millones de euros (-1,7%) y el de frutas ha sido de 513,7 millones de euros (-1,1%).

En el acumulado de enero a septiembre, el consumo de frutas y hortalizas en los hogares se situó en 6,5 millones de toneladas, un 0,3% menos que en el mismo periodo de 2010. De este total, 776.000 toneladas corresponden a patata (-4,6%), a hortalizas corresponden 2,1 millones de toneladas (+3,1%) y a frutas 3,5 millones de toneladas (-1,4%).

En cuanto al gasto de enero a septiembre de 2011 se situó en 8.656 millones de euros (-1,6%), de los que 553,9 millones de euros correspondieron a patata (+7,1%), 3.417 millones de euros correspondieron a hortalizas (-2,3%) y 4.684 millones de euros correspondieron a frutas (-2%).
Para FEPEX el ligero incremento de los niveles de consumo en los hogares del mes de septiembre de frutas y hortalizas se ha producido por los bajos precios al consumo. Según los datos del MARM, el precio medio de un kilo de fruta y hortaliza en este mes ha sido de 1,2 euros/kilo.

Fuente: Fepex