Italia: Después de las manzanas, CIV regresa a Berlín con fresas Sweet Resistant*

CIV-Consorzio Italiano Vivaisti vuelve a Fruit Logistica (Berlín, 8-10 de febrero de 2012) con el crecimiento de su gama de fresas. En la edición del 2011 lanzó una nueva gama de variedades de manzanas Sweet Resistant*, que además de las excelentes cualidades organolépticas, Gaia*, Gemini*, Renoir*, Smerald* y Fujion* son resistentes a la sarna.

Manzanas de las variedades Gaia*, Gemini*, Renoir*, Smeralda* and Fujion*

En particular, las fresas Sweet Resistant Rania*, Nabilia* y Kamila* se presentarán a la industria en todo el mundo con el fin de indicar su particular resistencia y rusticidad, pero no a expensas del sabor. Estas fresas son especialmente adecuadas para el clima mediterráneo y, gracias a su energía y su carácter rústico, se adapta bien a la técnica de cultivo continuo.

Otras variedades de fresas más reciente, como Joly* y Dely*, son aptas para el cultivo en climas continentales. Capri*, Ischia* y Linosa* son nuevas variedades de reflorecimiento.

Rania* tiene una forma cónica-romboidal con un cáliz de tamaño mediano, el fruto siempre es muy grande, de color rojo brillante, tiene buena firmeza y es muy resistente a la manipulación. El tamaño de la fruta y la estructura de la planta hacen que la cosecha sea muy fácil, lo que reduce significativamente los costos de recolección. Además es una planta de alto rendimiento, 30-40% mayor que la de las variedades estándar.

Nabila* tiene una forma regular cónica con un cáliz de tamaño mediano, el fruto siempre es grande, de color rojo brillante, tiene buena firmeza, resistente a la manipulación, de sabor muy agradable y muy dulce. Es muy fácil de cosechar debido al tamaño de la fruta y la estructura de la planta y su productividad es muy alta. La cosecha es continua con una larga duración. Es muy adecuado para ser utilizada tanto en plantas frescas como refrigeradas, dando una buena cosecha para otoño.

Kamila* tiene una productividad muy abundante, de fruto grande y un agradable color rojo brillante con notables características organolépticas. Tiene una pulpa firme, piel resistente y la estabilidad del color y el brillo da a la fruta una resistencia para la extrema manipulación y transporte. Además tiene un excelente rendimiento en la planta fresca, mientras que la planta refrigerada ofrece una alta calidad y la cantidad de la cosecha de otoño.

CIV estará en Fruit Logistica, Pabellón 4.2 / Stand B-02.

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