Chile consolida su posición como competidor global de productos frescos
Chile reafirma su posición de competidor global en la industria de productos agrícolas frescos durante un evento internacional que se llevó a cabo recientemente en Santiago de Chile.
La reunión de la International Fruit Tree Association (IFTA) en el país sudamericano el pasado mes de enero se enfocó en el anuncio de que Chile se había convertido en el mayor exportador del Hemisferio Sur.
Su plan de negocios y condiciones particulares de crecimiento le han permitido superar los bajos precios locales y las condiciones climáticas extremas para convertirse en productor de una amplia gama de frutas y proveedor de una gran variedad de países de todo el mundo.
El presidente de la Asociación de Exportadores de Chile (ASOEX), Ronald Brown, inició la conversación en la primera noche de la conferencia hablando del motivo por el cual Chile fue elegido para el encuentro de profesionales de la industria, llamándolo un "Proveedor digno de confianza de fruta fresca a nivel mundial," mencionando que el país cuenta con más de 7.800 productores de fruta fresca y 727 empresas que exportan a 1.700 importadores de todo el mundo, empleando para ello a más de un millón de personas, unicamente en el sector agrícola.
Parte de la razón por la que Chile es capaz de tener una industria de tal magnitud y variedad, explicó Brown, es el hecho de que el propio país es tan largo que abarca seis variedades de clima distintos. Estos incluyen un clima desértico situado en el extremo norte, un clima semiárido localizado en la zona norte, un clima mediterráneo en el centro de Chile, un clima oceánico templado en la parte sur del país y un clima suboceánico polar en la zona austral o extremo sur. Estos ambientes tan diferentes han permitido al país producir una variedad de frutas tales como uvas, manzanas, cerezas, peras, aguacates y duraznos, entre otros.
Fuente: hortalizas.com