La producción de manzanas del Hemisferio Sur registrarían una leve disminución del 2% en comparación a 2011, totalizando 5.539.000 toneladas métricas, informó la Asociación Mundial de Manzanas y Peras (WAPA, por sus siglas en inglés).
Argentina, Brasil y Nueva Zelanda experimentarían una caída en sus producciones de 9, 5 y 2%, respectivamente. Por su parte Australia experimentaría un alza del 13% mientras que Chile lo haría en un 2%. Sudáfrica se mantendría similares niveles.
En términos de variedades será la manzana Braeburn la que experimentaría una mayor caída en la producción en el Hemisferio Sur con un 14%. La sigue Red Delicious (9%) y Gala (3%). Por el contrario, Cripps Pink, Fuji, Golden Delicious y Granny Smith, irían al alza con un 11, 9, 6 y 1%, respectivamente.
En el caso de las peras, la producción alcanzaría las 1.521.000 TM, lo cual representa una caída del 1% en comparación al año pasado. Los envíos al exterior en tanto, llegarían a 721.991 TM, un 14% más que en 2011.
A excepción de Sudáfrica que experimentaría un crecimiento del 2% en la producción de peras, el resto de los países proveedores registraría una caída: Argentina (2%); Australia (4%); Chile (2%); y Nueva Zelanda (9%).
Será la variedad Forelle la que experimentarña un mayor alza en los volúmenes (5%) mientras que Beurre Bosc, Packahm´s y Williams, irían a la baja con un 1, 2 y 3%, respectivamente.
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