"Países Bajos "precio de la cebolla no depende de la cantidad de exportación"

"Con la cebolla, todas las semanas espero estar "sin trabajo", pero los pedidos siguen llegando", dice Martin van Damme de Dacomex, Países Bajos. "Preferiríamos parar y esperar a la nueva cosecha, pero eso no es posible con sus clientes, empresas de clasificación y el personal."

El precio de las cebollas se encuentra aún en un punto bajo sin cambios de alrededor de 4 centavos. "En este momento exportamos algunas cebollas a Centroamérica y Brasil. Cantidades pequeñas van a África e Inglaterra. No hay noticias de Rusia en absoluto. Pero no es muy emocionante si se está ocupado o no, no hay beneficio en ello. Con todos los riesgos cuando se quiere exportar gran cantidad."

La calidad de las cebollas, según el exportador, es mala. "Uno realmente tiene que buscar bien las cebollas y no hay muchas disponibles. Normalmente hay entre el 4 y el 6% de tara y ahora es del 10% de tara teniendo un buen lote de cebollas. Es posible que una cuarta o tercera parte no es adecuada para procesamiento. Pero muchas buenas están disponibles y los productores no tienen prisa para vender sus cebollas. Espero que durante la temporada haya suficientes de buena calidad que estarán disponibles para abastecer la demanda.