Agrada por su exelente calidad
Buena producción de manzana en Rio Grande del Sur (Brasil)
Un productor de manzana en Vacaria, en Sierra Gaúcha, cultiva las variedades gala y fuji y está satisfecho. “Nosotros tenemos una producción en torno de 40 toneladas de la variedad gala y 60 de fuji”, dijo el productor.
En todo el Estado, fueron plantados 13 mil hectáreas de manzana y la expectativa de producción es alta: El Rio Grande del Sur debe producir alrededor de 500 mil toneladas de la fruta.
Gran parte de la producción proviene de Sierra Gaúcha, solo el municipio de Vecaria produjo alrededor de 228 mil toneladas de manzana en la temporada pasada.
El investigador de la Embrapa dice que este año, la calidad de la cosecha está sorprendiendo. “A pesar de que tenemos una sequía, por causa de la lluvia, lo que veremos es un calibre un poco menor, la fruta está más pequeña, pero los parámetros de calidad, color, sabor y aroma son perfectos", explica Gilmar Nachtigall.
La manzana cultivada en Sierra Gaúha tiene como destino el consumo en fresco y las industrias de jugos. La cosecha de la manzana en la Región debe seguir hasta abril.