Los consumidores recurren al recoveco para complementar su gusto por las alcachofas
Italia: La crisis financiera cobra sus perdidas en las alcachofas
La alcachofa – su temporada comienza en Sicilia, en diciembre y termina unos meses después en Roma - se considera un manjar. Sin embargo, la recesión significa que más personas están luchando para comprar los alimentos que normalmente disfrutan y están recurriendo al recoveco para complementar su dieta.
"Las alcachofas se han extraído una por una, causando daños incluso a las cosechas futuras", dijo un informe del grupo de la industria agrícola italiana, Coldiretti, que llama a los culpables "agro-ladrones".
Basado en información de: www.adnkronos.com