España líder mundial en producción de alimentos ecológicos
Además, España es uno de los principales exportadores de productos ecológicos y de hecho, la mayoría de lo que se produce aquí se comercializa en el exterior.
Según los datos de esta feria de la alimentación, a finales de 2010 España exportó alimentos ecológicos por valor de 454 millones de euros, y contaba con 5.022 explotaciones certificadas, cifra que suponía una aumento del 10% con respecto al año anterior.
También está creciendo la extensión de cultivos dedicados a esta práctica porque actualmente los alimentos ecológicos y la salud están de moda y cada vez hay más demanda de estos productos que tienen el valor añadido de no haber sido tratados con productos químicos.
Se estima que en el 2010 las empresas vinculadas a la producción de vegetales ecológicos casi llegaban a 2.800, con un crecimiento del 11% respecto al año 2009.
Fuente: Finanzas.com