En la compañía de Campania, Secondulfo F.lli, la temporada de fresa 2011/2012 se inició mucho antes que los años anteriores.
El marketing comenzó en noviembre del 2011, gracias al injerto de una nueva variedad llamada San Andres, que ya ha sido probado en los últimos años. "Hemos sido capaces de ofrecer un excelente producto en un momento 'inusual' para este cultivo en nuestra zona de producción (Piana del Sele, Campania, Italia)", dicen los gerentes.
El clima frío en febrero del 2012 tuvo efectos negativos sobre la producción, que se redujo durante marzo y se recuperó en abril.
"La tendencia de los precios fue influenciada considerablemente por la crisis económica que enfrenta Italia. Nos dimos cuenta de que las cadenas italianas de grandes almacenes han ejercido una presión a la baja en los niveles de precios, un descenso de aproximadamente 20% menos que el año pasado ", pone de manifiesto la compañía .
En cuanto a los estándares requeridos, las fresas de Piana del Sele no han defraudado las expectativas, ofreciendo un producto excelente situado a un nivel superior al de otras zonas italianas de producción.
De acuerdo con Secondulfo F.lli, la variedad Candonga aún representa la parte principal de la producción: Este es el mejor cultivo, ya que se sabrosos y agradable a la vista.
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