Asociación para la venta de Tecnología de Preservación Bluezone Fresh
EE.UU.: Primaira se asocia con Environmental Technology Australia
Primaira, LLC fabrica una tecnología de bajo costo, compacta y de bajo poder que maximiza la vida útil y la calidad de los productos frescos que se almacenen o transportan. La tecnología Bluezone elimina de forma segura y económica el etileno, inhibe el crecimiento microbiano, elimina transferencia del sabor y mejora la longevidad de las frutas y verduras frescas. Esta tecnología ofrece ventajas a lo largo de todo el almacenamiento, distribución, transporte y uso final de la cadena de suministro.
ETA, una entidad asociada a Approved Supplier Management, es un consultor de sistemas de seguridad, calidad y medio ambiente que ofrece soluciones a sus clientes en las áreas de productos frescos: cultivo, empaque, distribución, venta al por mayor, transporte y almacenamiento. Approved Supplier Management fue fundada en el 2004 inicialmente para atender las necesidades de la industria de productos frescos. Con el tiempo se han ampliado nuestro alcance para incluir la importación, exportación y distribución de una gama más amplia de productos alimenticios.
"Estamos muy contentos de ofrecer a nuestros clientes una solución de calidad de los productos que reducen las pérdidas, aumentar las ganancias y mantener la mayor calidad posible del producto", dijo Keith Maggs, Director de la ETA.
Para los propietarios de Primaira, LLC, Phil Carbone y Karen Benedek, la representación en Australia amplía su acceso a los mercados mundiales, ya que comercializa la tecnología Bluezone a través de múltiples aplicaciones militares y comerciales como salas de almacenamiento en frío, cuartos frigoríficos, contenedores de transporte, refrigeradores y en general áreas de almacenamiento.
"Las aplicaciones adicionales incluyen proveer aire limpio en cámaras de frío para minorista de flores y restaurante, donde se ha probado la tecnología para reducir los olores y la transferencia de sabor", dijo el Sr. Carbone.
Sin la tecnología en el lugar, el almacenamiento prolongado de cargas mixtas de frutas y verduras puede dar lugar a la maduración excesiva, manchas rojizas, suavidad, amargura, pudrición, o endurecimiento de los productos. La reacción tecnológica que destruye el etileno, también elimina los olores y los compuestos orgánicos volátiles que conducen a la transferencia del sabor entre los alimentos que se guardan juntos.
Los productos de preservación Bluezone Fresh utiliza la tecnología patentada desarrollada inicialmente por Primaira, LLC para el Ejército de los EE.UU., el cual ha demostrado los beneficios de la tecnología en el transporte y almacenamiento de contenedores. La Marina de los EE.UU. ha adquirido unidades Bluezone para prolongar la vida útil de los productos en su flota de portaaviones.
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