Según Felipe Rosas, experto en berries, cada Ha de este cultivo requiere una inversión incial de 90 mil soles.
El experto chileno en berries Felipe Rosas aseguró que en el Perú se podrían cultivar hasta 3 mil Has de arándano. Por ello, desde Sierra Exportadora (Siex) ofrecen asistencia técnica en coordinación con los gobiernos regionales y municipios.
“En la sierra hay ventaja ya que no es necesario el uso de maquinaria como tractores, y quienes cultivan por ejemplo duraznos tiene una cultura frutícola. Por esta razón, están familiarizados con algunas prácticas que se aplican en el arándano”, explicó.
Rosas estimó que cada Ha de este fruto representa 90 mil soles de inversión inicial, la cual se recupera luego de cuatro o cinco años. Asimismo, el objetivo es que los pequeños productores de trigo, maíz o productos pecuarios apuesten por esta baya.
“En la inversión inicial, lo más fuerte está destinado a la compra de plantones. Aunque cada arbusto puede durar entre 20 y 30 años, cuesta 14 soles cada uno, y se necesitan 5 mil por Ha. Además, se requiere de riego tecnificado”, indicó.
Según el especialista, los primeros arándanos de Perú llegaron a Cañete hace cinco años. En contraste, ya se produce 100 millones de kilos en 12 mil Has de noviembre a marzo en Chile, es decir, aproximadamente 8 kilos por Ha. Esto representa 20 mil kilos por mes.
“La idea es ingresar al mercado cuando en el hemisferio norte (EE.UU., Europa y Asia) no hay fruta porque están entrando en invierno, es decir, entre agosto y octubre”, indicó.
El experto chileno en berries Felipe Rosas aseguró que en el Perú se podrían cultivar hasta 3 mil Has de arándano. Por ello, desde Sierra Exportadora (Siex) ofrecen asistencia técnica en coordinación con los gobiernos regionales y municipios.
“En la sierra hay ventaja ya que no es necesario el uso de maquinaria como tractores, y quienes cultivan por ejemplo duraznos tiene una cultura frutícola. Por esta razón, están familiarizados con algunas prácticas que se aplican en el arándano”, explicó.
Rosas estimó que cada Ha de este fruto representa 90 mil soles de inversión inicial, la cual se recupera luego de cuatro o cinco años. Asimismo, el objetivo es que los pequeños productores de trigo, maíz o productos pecuarios apuesten por esta baya.
“En la inversión inicial, lo más fuerte está destinado a la compra de plantones. Aunque cada arbusto puede durar entre 20 y 30 años, cuesta 14 soles cada uno, y se necesitan 5 mil por Ha. Además, se requiere de riego tecnificado”, indicó.
Según el especialista, los primeros arándanos de Perú llegaron a Cañete hace cinco años. En contraste, ya se produce 100 millones de kilos en 12 mil Has de noviembre a marzo en Chile, es decir, aproximadamente 8 kilos por Ha. Esto representa 20 mil kilos por mes.
“La idea es ingresar al mercado cuando en el hemisferio norte (EE.UU., Europa y Asia) no hay fruta porque están entrando en invierno, es decir, entre agosto y octubre”, indicó.
Fuente: Gestión.pe