New Leaf Food Safety Solutions es ahora SmartWash Solutions. El cambio de nombre de la empresa marca un compromiso continuo como líder de la industria que proporciona "la ciencia como un servicio" para la seguridad alimentaria, control de procesos, automatización y aseguramiento de la calidad. Además, el cambio alinea correctamente a SmartWash Solutions con su revolucionario sistema de lavado de alimentos que combina la formula liquida SmartWash validada por la USDA con una cantidad precisa de cloro libre. Tania Mason, Vicepresidente de Desarrollo de Negocios de Smartwash Solutions dice: "Estamos muy entusiasmados con el nuevo nombre, ya que describe mejor lo que hacemos, proporcionan un control inteligente, proceso científicamente comprobado y la seguridad alimentaria sin precedentes."
Para celebrar la ocasión, la compañía estrenó su Plataforma Analítica Automatizada SmartWash (PAAS) este año en la convención United Fresh en Dallas, 1-3 de mayo. PAAS combina la tecnología en la línea del Sistema de Análisis SmartWash con el Sistema de Monitoreo de Cloro en una plataforma automatizada. El SAS inyecta una cantidad científicamente calculada y precisa de SmartWash y cloro en un sistema de lavado de una o varias etapas. Se conecta de forma independiente a la línea de lavado, o se puede integrar en el suministro de agua que permita un pH constante y los niveles óptimos de cloro. Sondas de análisis sobre el SMC para obtener resultados críticos de cloro libre y datos de temperatura en la unidad de control SAS están equipadas con una pantalla táctil para asegurar el rendimiento del sistema de calidad. PAAS proporciona un control de proceso, ahorro de costes, y la automatización y control de calidad mejora los beneficios innovadores de SW.
"Mediante la combinación de los tres pasos, el proceso es más sencillo en un sistema eficiente para asegurar que la contaminación cruzada de los agentes patógenos no se produzca. En última instancia eso es lo que queremos para nuestros consumidores, la seguridad de que los alimentos que están produciendo son seguros. Y eso es exactamente lo que PAAS y SW hacen."
SW se compone de ingredientes 100% GRAS (Generally Recognized as Safe). La solución contra patógenos, cuando se aplica a los sistemas estándar - lavado a base de cloro - mejora y optimiza la eficacia del proceso de lavado. Desde su debut en el 2009, SW se ha utilizado para lavar más de mil millones de libras de productos, lo que elimina la contaminación cruzada y los posibles brotes.
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