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Alto precio de la maracuyá y la falta de fruta en el mercado preocupa a fábricas de jugos en Brasil

El alto precio de la maracuyá tiene preocupado a las fabricas procesadoras de pulpas de frutas de la región norte de Espíritu Santo (Brasil). La fruta que antes era acordada con la cooperativa de productores por R$ 0,75, está siendo comprada por R$0,95 y R$ 1,13. Un aumento de casi 70%. Esto porque en los dos últimos años hay poca maracuyá en el mercado.

"Hubo una gran reducción de la superficie plantada, debido a la excelente cosecha de años anteriores. Para quien no tenía contrato con las fábricas, el precio en el momento estaba por debajo de las expectativas de los productores, esto desanimo a muchos de ellos poniéndolos a reflexionar, con la falta de fruta y el alto precio de la poca fruta existente" afirmó el Director de Operaciones de la empresa Trop Frutas, Marcos Leonardo Miranda.

Fuente: Freshplaza basado en información campovivo